今年冬天遲了好久，手裡的高湯配方準備好都沒機會發可惡，天氣終於冷ㄌㄅ❤️
最常見的第一個問題，就是市售高湯可以買嗎？
我自己是幾乎不買，除非上面成分標示正常，或者是有機的才買。以前有些較天然的牌子可以選，近年來幾乎沒什麼選項，只好逼得自己熬高湯。
自己熬高湯不麻煩，東西處理好扔進去就是，唯一討厭的可能只有廚餘會很多肉骨，但熬好的湯骨精華，絕對會讓你的冬季料理更添厚實風味，後面還有更多高湯入菜的應用～
家裡有滴雞精的時候，我也喜歡直接對水變成高湯使用，雞精 1:2-3 倍的水就可以直接用了又懶又讚！
#炒完的家常肉菜淋上高湯就變成湯物
#嬰兒食品的蔬菜泥也可直接用高湯一起打喔
#家常蒸蛋啊或稀釋當湯底都很讚
#正文開始前先謝謝舒媽媽回饋給大家ㄉ優惠
#想叫雞ㄉ朋友請看下方留言
#看文ㄉ朋友右邊請
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