《訂婚宴分享》🌿
小時候，幻想過婚禮有各式夢幻的樣子
但長大後發現
簡單平凡才是愛情最美的樣子。
在相對傳統的家庭裡
溝通後獲得家人的認同與支持
去除一切繁雜的程序與禮俗。
訂了一家法式餐廳
舉辦簡單而隆重的家庭式訂婚宴
兩家人，吃飯聊天
互相感染幸福喜悅，就這麼簡單。
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「好喜歡這種感覺，以後弟弟妹妹們的婚宴也想要這樣辦」媽媽笑說。
「妳真的辦了一場很棒的家宴，流程、環境、餐點的一切，都那麼美好」姑姑稱讚。
對我來說
婚禮是慶祝、分享的場合
更是相聚聯絡感情的場合
僅是上淘寶買的衣服、自己畫的妝髮
餐廳管家擔任攝影指導、妹妹充當攝影師
一切只像聚餐一樣的自在
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而今年剛獲米其林餐盤的中山招待所
連傳統偏好日式料理的奶奶們都吃得很滿足
#中山招待所 要變成絕不讓人失望的代名詞
管家式的貼心服務，像主人款待重要賓客一樣用心
美軍駐紮留下的老式洋房，綠意增添了幽謐隱蔽
石階木樹，以民國初年「宋慶齡」上海舊居為藍本
雋永的留下1920年代上海租界中西交融的絕代風華
緬梔花香陣陣撲鼻
彷彿時光倒流回到屬於老上海的美好年代。
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小小的訂婚宴，一輩子美好且深刻的記憶
我們會一起品嘗未來的生活
牽手，一起變老。
♥️
#訂婚
家宴流程 在 [分享] 簡單家宴- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
人生共識
請務必確認隊友與你之間的價值觀 還有協調度
---> 如果兩個說好一切從簡，請從最基本的要不要從簡
---> 各坦各的父母，女婿媳婦永遠是外人，不要跨父母溝通，
也不要讓你的父母去溝通另一半
同時雙方也必須在這場結婚儀式中扮演強勢腳色，這才是真隊友
因為我兒子想要簡單，拗不過他
因為我女兒想要簡單，拗不過他
對自己父母提出的企畫，務必表達強勢態度，
切勿自己當傳聲筒，推卸這是某某想這樣辦之類的，造成雙方家庭嫌隙
告訴家人，年輕人北上工作還要回南部辦婚宴來回奔波，勞心勞力傷財
告訴家人，你女兒是去結婚，不是賣小孩，聘金什麼的省了，況且你還多了一個兒子
告訴家人，我們可以有儀式，當然就是拿著香拜拜告訴祖宗，兩姓聯姻成親家
你退一步，放棄一步
簡單的家宴就會變成百人以上大宴會
以上僅適用於 強勢新人出錢自己辦
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1. 婚紗
1.1 廠商
新竹鶚樓攝影工作室
GA Desing 紳士盔甲
芭蕾摩卡婚紗
1.2 挑選/主導權
通常都是女生對於婚紗會有比較強烈的執著(?)
加上先生對婚紗拍攝無感 (要拍不拍都好)，所以這件事情的主導權都是我的
( 我出錢出規劃，他只要時間到奉獻肉體就好)
以作品風格為優先，先挑選攝影師
其他婚紗西裝次之．
1.3 心得
1.3.1 婚紗攝影
只能說鶚樓的攝影師沒什麼好挑剔的，技術滿分
技術大於一切，讚讚
溝通協調的可愛秘書子(?) 非常快的進入狀況，充分掌握我要的風格
拍攝前一天早點睡，聽從可愛秘書子的指示，不要熬夜
秘書子和新秘大大也會提供一些便服上的意見XDD
不用太擔心
1.3.2 西裝量身訂製
西裝是鶚樓推薦
紳士盔甲的師傅專業，非常尊重新郎，
不斷的循循善誘悶騷新郎講出自己喜歡的布料樣式
並提供多種優質的選擇XDDD
完美量身打造 - 肩膀高度不一樣? 沒關係這是量身，我們從外套那邊就會調整好
1.3.3 婚紗
芭蕾摩卡，一樣是鶚樓專業推薦
上篇有提過，專業再專業，That's all.
大奶不用擔心爆乳，她會教你怎麼把奶變小．讚
1.4 價格
婚紗拍攝 + 新秘 + 量身訂製西裝一套(含背心) + 白紗租借
印象中是五萬多左右
2. 喜餅
2.1
中式喜餅 - 錦福 (大對餅禮盒)
西式喜餅 - 禮坊 (愛綻放-西式(C+E))
2.2 挑選/主導權
這邊先提一下，因為先前已經鎮壓父母親，只有家宴且不收禮金
因此喜餅都順著父母處理
同時也因為不收禮金的關係，這在喜餅數量上面是一個非常好控制的變因
錦福 - 長輩吃過覺得好吃 (長輩們彼此會互相炫耀較勁...)
盒子紅紅的很好看喜氣 （長輩講的)
拜拜一定要有大餅! (長輩講的)
價格公開透明，不二價不囉嗦我喜歡
禮坊 - 同上，除了他們家的大量餅通常會有折扣
2.3 心得
我不愛吃甜的
不過看妹妹把那個當正餐(大餅)和點心(西式)，吃的津津有味
應該是好吃沒問題的意思
四萬可以打發掉長輩，覺得很OK，老公很帥
2.4 花費
四萬以內
3. 家宴
3.1 老新台菜十全店
3.2 挑選方式
先挑我們自己喜歡的餐廳選項(PTT爬文/Google最惡評參考)
再交由長輩做最後篩選
3.3 心得
3.3.1 服務
包廂服務人員很優秀，上每道菜都會詳細介紹
上菜的時候也會提醒賓客注意
針對有特殊習俗的家庭也會提醒 (例如什麼吃魚是不是放最後一道之類的)
3.3.2 菜色
重點是這種家宴就是新娘可以大方的在餐桌上大吃特吃
菜色有創意又不失精緻優雅大方
( 訂位的時候他們有特別提到是不是要用宴客的菜色方案 )
( 不然之前爬文看到創意料理出現在這個場合真的有點害怕)
結果吃到前面第五道還第四道就飽了XDDD
3.3.3 環境
洗手間超漂亮 (毆飛)
之後逢年過節應該會優先訂他們家聚餐吧XDDD
兩桌的包廂搭配落地窗，覺得很可以
光線明亮自然
3.4 費用
一桌16800不含開瓶費用
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