#迷迭香雞腿排🍗
#不放油也能煎出脆皮
今天來跟大家分享迷迭香雞腿排，不必放一滴油去煎，也能煎出脆皮的口感！😋😋
防疫期間在家，大家如果懶得餐餐備料，這道雞腿排可以醃起來冷凍保存，要用的時候再退冰煎熟，非常方便！
👉👉https://www.youtube.com/watch?v=zZzJxg4py7w
宴客菜料理 在 幸福365家常料理 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，氣球披薩食譜： 所需材料： 披薩麵團 2個 番茄醬 100ml 莫札瑞拉起司 1個 切片 黑橄欖 7顆 奧勒岡 1茶匙 蛋黃 1顆 熱蘭姆酒 50ml 西班牙火腿 80g 芝麻葉 20g 小番茄 3顆 切丁 大蒜 1瓣 羅勒 2湯匙 橄欖油 2湯匙 吸管4根 作法： 1.將一個披薩麵...
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一轉眼已經。。一月中
粉絲提醒，師傅可以給我看哪天有你嗎？
雖然不多，但是大家可以看到每一集不同的開菜
除了韓菜外的，日料與創意西餐，
由孫榮我，來為大家展演，
三月，
我將會給大家一個互動與參與活動的機會😀
所以真的我每天都在計算與規劃，會努力的。
型男大主廚:
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料理123
1/21 年糕湯 x Hurom
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＃韓廚孫榮 ＃1月排播 ＃名廚 ＃不一樣的美味 ＃創意菜 ＃食材 ＃五分鐘挑戰 ＃宴客菜 ＃指定食材 ＃指定任務 ＃KOL ＃代言人 ＃chefkaison
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【#年菜系列】
#紹興醉雞
眼見年節的腳步一步步接近( 講得好像有年獸要來似的)，
也該開始想想年菜的菜單了(老木抓頭ing)🤔
好唄，兵來將擋，水來土淹，年來就要好好想年菜料理.....🍳🍴🍜
今天就先來介紹簡單好操作，新手都能成功的"紹興醉雞"🐔
其實紹興醉雞看起來很彭湃，但是卻著實是道簡單易上手的料理~
只要將雞腿肉前兩天稍微抓醃一下、以錫箔紙捲成糖果狀，放入電鍋蒸煮熟軟，再以冰水冰鎮Q彈~
最後放入紹興酒醬汁醃個1-2天，
食用前再切片擺盤，就是年節大器美味的宴客菜料理啦!
瞧~🎶Magic🎶~就是醬簡單，就是醬Easy~
重點是可以在過年前2天就先準備起來，宴客時再擺盤切片，端上桌肯定令人驚艷!
除夕夜當天就可以直接省下一道料理的時間，是不是很方便簡單啊!
#新手媳婦必學騙呷年菜料理
#大器簡單又美味
#料理新手也可以是大廚
嘿嘿嘿~喜歡就趕快收藏起來唄❤️
圖文食譜底加:https://goo.gl/kqPwY5
影音食譜連結: https://goo.gl/PTv5Zp
#年菜料理系列陸續上映敬請密切注意
宴客菜料理 在 有口福 Youtube 的最佳解答
氣球披薩食譜：
所需材料：
披薩麵團 2個
番茄醬 100ml
莫札瑞拉起司 1個 切片
黑橄欖 7顆
奧勒岡 1茶匙
蛋黃 1顆
熱蘭姆酒 50ml
西班牙火腿 80g
芝麻葉 20g
小番茄 3顆 切丁
大蒜 1瓣
羅勒 2湯匙
橄欖油 2湯匙
吸管4根
作法：
1.將一個披薩麵團攤平放置在工作台上。塗上番茄醬，放上莫札瑞拉起司、黑橄欖，撒些奧勒岡 。
2.外圈塗上蛋液，下方放4根吸管，蓋上第二個披薩麵團，外圍捲起，利用吸管往裡面吹氣，直到此「披薩」鼓起。鼓起後，小心的將吸管取出，並封住開口。然後放入200度烤箱15分。
3.烤好後，淋上熱萊姆酒並點火，當火焰燒完後，用刀子橫向切開，放入西班牙火腿與芝麻葉。
4.將番茄丁、大蒜丁、羅勒和橄欖油倒入切開的「披薩蓋」均勻攪拌。
5.最後兩者搭配食用。
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