#歌莉亞在宮崎
有十年沒踏足宮崎,記憶中只有鬼之洗板,鵜戶神宮和青島神社,當然還有宮崎牛。第一晚在宮崎,當然要食得好,去食地道的宮崎牛。
在 鉄板焼ステーキ 宮崎牛ミヤチク 食到A4級以上的宮崎和牛,而且更食到不同的部位,牛脊、牛柳和牛後腿肉。在鐵板燒師傅的巧手下, 牛後腿肉味清,而不帶油膩感,是最原始的肉香。牛柳油脂不多,肉質卻細滑,肉香更濃。而牛脊則是油脂和肉香均達至最香濃,在口中化開的油脂感,讓人很感動、很滿足。
來到宮崎,真的不能不食宮崎牛,要找高級的,認住「ミヤチク」這個名字啊!
#宮崎牛神戶牛你會揀邊樣
#宮崎牛無咁重脂香但肉香更優勝
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