之前跟卓也訂的冷凍食品終於到貨,中午忍不住立刻熱來吃!!!這波疫情真的搞瘋店家跟宅配,冷凍食品出貨也卡住,大家真的要互相諒解,我們都耐心等待💪
卓也小屋度假園區應該是我對苗栗旅行的開端,第一次到卓也小屋,就被那些自然生態給吸引,好喜歡穀倉房,也好愛又美又好吃的素食蔬食!
當時時髦才一歲多,還一起去了當時在信義誠品的卓也聚餐,都是好棒的回憶:https://aikolife.com/joye-fusion-dining/
這波疫情真的影響好多餐飲業,卓也當然也大受影響,所以我們這些老朋友們紛紛捲起袖子立刻訂購,因為他們家產品超好吃,我最愛的起酥配上草仔粿配成的客家小漢堡怎能錯過?
而且不是很愛肉包的我一看到酸菜包立刻訂,連時髦一看到彩色外皮都超愛...
現在有我購買的兩包酸菜包配上兩包小漢堡的組合,超棒~真的不希望喜歡的店被這波疫情掩蓋,如果你也喜歡草仔粿或是酸菜包、鳳梨果醬、愛玉的話,快去逛逛👇
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Aiko Chiu
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ChrisKevin 酷力酥凱文,也在其Youtube影片中提到,可以在以下粉絲專頁追蹤我們 Facebook: https://fb.me/chriskevinchannel instagram: https://www.instagram.com/chriskevinchannel (訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 從來沒有露營經驗的我們~ 今天要...
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卓也小屋大獲好評的金鑽蜜鳳梨醬、客家小漢堡(草仔粿+酥皮)、五彩酸菜包、花菜干、阿里山愛玉等,現在網路上也買得到啦!😍
開賣啦:👉https://aniseblog.tw/234852
從十年前第一次到卓也小屋開始,我就整個愛上,再也離不開!美味的蔬食料理、桃花源般的美麗園區,是個讓人流連忘返的地方啊!尤其我最愛的吃客家小漢堡 ,以前餐廳用就不夠了,根本沒有要外賣的意思,現在做在家裡動動手指就能買到,太幸福啦!😍😍😍
文章裡還有卓也小屋美麗的園區照片,疫情過後,記得去卓也小屋走走,真的是很不一樣呢!連東南亞、中國的旅遊業朋友,都說他們聽過卓也小屋的大名,總有一天要來考察,為什麼客人這麼喜歡卓也小屋?🤣🤣🤣
客家菜包粿 在 Facebook 的最讚貼文
激推必買好吃的宅配美食!卓也小屋客家小漢堡、彩色酸菜包、小農手作鳳梨醬及花椰菜乾!草仔粿化身成為客家小漢堡!全台最好吃!
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客家菜包粿 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的最佳解答
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從來沒有露營經驗的我們~
今天要開著黑框小熊出任務!來去新竹內灣露營去。
扎營前怕肚子餓,中午先去久違的內灣老街吃吃喝喝。
沒想到一早出門就在高速公路上遇到狂風暴雨。
超擔心雨今天露營雨如果一直那麼大該怎麼辦。
合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com
#chriskevin #內灣 #jimny
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📖詳細食譜:https://bit.ly/39XDx0i (部落格)
材料:
糯米粉160g、蓬萊米粉40g、細砂糖20g、滾水140g、沙拉油10g、椪風茶15g、雞腿200g、乾辣椒10g、蒜頭5g、去皮花生15g、玉米筍10g、辣豆瓣醬適量、醬油適量、糖適量、米酒適量
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#客家椪風茶 #宮保雞丁 #菜包粿
客家菜包粿 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最讚貼文
匠弄。涼薯菜粿 | 沙葛茶粿 Savory Hakka ChaGuo with Wayaka Yambean Filling
影音食譜: https://youtu.be/FNnGExvaSBk
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/savory-hakka-chaguo-with-wayaka-yambean.html
按下時間點可分段觀看
00:03 專題介紹
00:26 涼薯 | 沙葛去皮方法
00:45 肉饀調味及製作方式
03:11 糯米粉糰操作 (最受歡迎部份)
04:52 包裹手法
05:45 烹調
食材 Ingredients
糯米粉糰材料
糯米粉 200g Glutinous Rice Flour (等約2.5杯量米杯)
在來米粉/ 蓬萊米粉 50g Rice Flour (等約2/3量米杯)
糖兩湯匙 2 table spoon Sugar
水 200ml Water (等約1量米杯再加一湯匙)
食用油一茶匙 1 tea spoon Cooking Oil
涼薯肉饀 | 沙葛肉饀
醃料:-
絞肉 約六兩 200g Minced Pork
鹽 半茶匙 1/2 tea spoon Salt
糖 半茶匙 1/2 tea spoon Sugar
料酒 一湯匙 1 table spoon Chinese Cooking Wine
白胡椒粉 1/2茶匙 1/2 tea spoon White Pepper Powder
水 一湯匙 1 table spoon Water
炒料:-
食用油 兩湯匙 2 table spoon Cooking Oil
薑末 一湯匙 1 table spoon Minced Old Ginger
豆薯 淨重 300g Wayaka Yambean
乾蝦米 一小把 20g Dried Shrimp
料酒 一湯匙 1 table spoon Chinese Cooking Wine (泡蝦米)
香菇 四大朵 4 Large size Dry Mushroom
紅蔥酥 三湯匙 3 table spoon Shallot Crisp
料酒 兩湯匙 2 table spoon Chinese Cooking Wine (炒饀時加入)
綜合調味醬料 Seasoning:-
五香粉 1/2茶匙 1/2 tea spoon Chinese 5 Spice Powder
白胡椒粉 1/2茶匙 1/2 tea spoon White Pepper Powder
鹽 一茶匙 1 tea spoon Salt
糖 一茶匙 1 tea spoon Sugar
醬油 一茶匙 1 tea spoon Soy Sauce
芝麻油 一茶匙 1 tea spoon Sesame Oil
蠔油 一湯匙 1 table spoon Oyster Sauce
延伸觀看 See More
療癒系麵食、米食播放目錄含30道料理
https://www.youtube.com/playlist?list=PLz6TalLfMingaOhBLprRjpIxlf8rdcTWM
透過連結來邀請支持者為這部影片製作各國語言字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=FNnGExvaSBk&ref=share
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