🎉客庄產業節目【行轉我庄】第23集、第24集預告🎉
👍「勝興客棧」是擁有百年歷史客家菜餐廳,除了提供道地客家料理外、還提供客家手造米食、手路醬菜及客家擂茶等…展現客家人飲食文化的內涵與底蘊。
🍊「橘二代」顛覆傳統農業行銷模式、🍞「貝岩居」手砌客家老灶烤麵包。苗栗青農共同行銷,以打團體戰的方式相互合作,吸引更多年輕人返鄉立業!
節目播出資訊👉:
首播:
📌民視第一台
周六、日 晚間22:00-22:40
重播:
📌民視無線台
周六、日 下午15:00-15:40
(⚠️1/18-1/19異動至上午10:00-10:40)
📌民視新聞台
周日 08:00- 09:00
還有線上可以看唷😀完整節目資訊請上官網查詢:
https://www.ftv.com.tw/Hakkago/
#行轉我庄
#客家委員會 共同製作
#民視
#高翊峰
#文學與客家產業的對話
#劉科良
#勝興客棧
#黃文詣
#橘二代
#邱鉦斌
#貝岩居
#客家產業新創
#臺灣新創客家學平台
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港曾經是一個工業城市,現今以燒鵝聞名的深井,亦曾經是一個輕工業重鎮。本地啤酒、麵包都在這裏生產,又有紗廠、電芯廠等。雖然現時很多工廠都已經撤離,但曾靠工業為生的潮州人,仍然在這裏生活。 走進深井,發現除了三層高的村屋,還有由鐵皮屋、寮屋組成的村落。深井的原居民是傅姓客家人,他們住的地方稱為深井村...
客家人飲食文化 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
香港曾經是一個工業城市,現今以燒鵝聞名的深井,亦曾經是一個輕工業重鎮。本地啤酒、麵包都在這裏生產,又有紗廠、電芯廠等。雖然現時很多工廠都已經撤離,但曾靠工業為生的潮州人,仍然在這裏生活。
走進深井,發現除了三層高的村屋,還有由鐵皮屋、寮屋組成的村落。深井的原居民是傅姓客家人,他們住的地方稱為深井村。國共內戰後,潮汕一帶的潮州人便移居到此,並建立起深井新村。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210122/SCUOL6KFSZHMJMRGUVGJUXWNAM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#深井 #燒鵝 #潮州人 #蠔烙 #豬油
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
客家人飲食文化 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
【越食越刁鑽】去越南唔只食Pho嘅! 南越人最愛正宗Hu Tieu終極拆解
去越南,人人都說要吃Pho,但南部流行吃的是Hu Tieu,即粿條或貴刁,形狀卻類似金邊粉,它的由來亦眾說紛紜。
相傳,以前客家人和閩南人將粉麵文化帶到東南亞,傳到越南後就演變成Hu Tieu,去到鄰國柬埔寨就演變成金邊粉。另一種說法,是兩地都認為自己是原創。不過可以肯定的是,Hu Tieu留在南越後,在湄公河一帶非常流行,和北越的Pho分庭抗禮。
#越南 #南越 #越南美食 #Pho #HuTieu #粿條 #貴刁 #金邊粉 #東南亞 #東南亞美食 #湄公河
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
相關影片:
【住在工廈】工廈豪宅3000呎連客飯廳、睡房 設計師現身:只係家居feel嘅「工作室」 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/raFZXWKYEEo)
【大圍小店】$128碗麵被批「等執」 前四季酒店副主廚靠貴價料熬湯留住熟客 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/gzQz3Yr94hY)
【娛樂經典】18歲選港姐大熱倒灶輸俾謝寧 滿清貴族周海媚滿語名叫馬爾塔塔 20190515(壹週刊 Next) (https://youtu.be/codVOZ04c7w)
【搣時潘獨家回應】SM事件後首度現身 日日被性騷擾壓力爆煲:我已經承受唔到 20200731(壹週刊 Next)(https://youtu.be/5dFeQEJT7s0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【深水埗兩餸飯】59歲大叔賣$32兩餸飯 月派100份送長者 由台灣派到香港:受過港人恩惠想回饋 (https://youtu.be/kyvNU86ntio)
【無懼打壓】 全城搶《蘋果》 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/MAIMBRO-gMQ)
【頭條動新聞】 Ep.2 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/KLRkTiWHrTY)
#果籽 #Pho #HuTieu #胡志明市 #越南 #金邊粉 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
客家人飲食文化 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
主題:台灣這些食物吃甜還吃鹹?妙不可言還是難以下嚥?
想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=EmfqB9RKvGE&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=0s
藝人代表:徐凱希、舒子晨
各國代表:夢多、馬丁、柯龍、肯納、姜勳、尼可
台灣的甜鹹食物,老外吃得習慣嗎?!到底這些食物是吃甜還吃鹹讓老外傻傻分不清楚?!夢多在台灣對芋頭和南瓜好困惑?日本都只吃甜的可是台灣都會拿來煮麻辣火鍋!姜勳在韓國華人街只吃過甜粽,來台後發現鹹粽新世界?!馬丁到朋友家作客,意外發現台灣人居然都會把水果沾鹽來吃?!柯龍說吃過大部份國家的香腸就只有台灣帶有甜味?!尼可老婆為了獨佔鳳凰酥竟騙尼可不好吃?!舒子晨朋友追韓劇搭配韓式炸雞,短短幾個月差點認不出本人?!台灣有許多甜甜鹹鹹的味道,究竟老外最喜歡的會是哪一道呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
#客家人 #飲食 #甜鹹 #四神湯 #美食 #紅豆 #甜粽 #鹹粽 #口味 #台灣食物 #小吃 #跟我一起 #宅在家
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://www.youtube.com/channel/UCrRJRIIH_ku2rd8Ne6nR4cQ?sub_confirmation=1
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3aklCPyt4y5uGioPwPZvU7m7
★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLSbc11qZgT1-EsK2A-Zxbzk9jlPsvQujN
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►► https://pse.is/GE7WW
客家人飲食文化 在 客家人的饮食习惯(下)】... - I Culture 文化理想企业 的美食出口停車場
客家饮食文化篇:客家人的饮食习惯(下)】 在这一周,“客家饮食文化故事”终于迎来了最终回。... ... <看更多>