📍宜蘭👉 #eden走跳宜蘭羅東鎮 x #屋麥菓物製造所
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位在宜蘭羅東夜市附近的「屋麥菓物製造所」主要販售小農鮮乳調製而成的飲品、新鮮果汁、純茶….等飲品,外觀以木質簡約設計相當文青,菜單上的嘉明系列是使用小農牧場獸醫把關的嘉明鮮乳,喝起來的口感更佳很滑順濃郁,非常推薦來羅東夜市吃美食的朋友們,吃飽就要來一杯冰冰涼涼飲品消暑解膩一下😋
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🔺烏龍嘉明+白玉 💰60+5元
烏龍茶本身茶香濃厚,加入嘉明鮮乳後讓整杯喝起來更佳滑順,喜歡喝飲品要咀嚼小珍珠的朋友,可以加購他們家的白玉,咬起來Q彈帶有一點甜度,建議飲品點選一分糖甜度剛剛好
🔺沖繩紅芋鮮奶綠 💰70元
使用花蓮紫心蕃薯搭配茉莉綠茶,入口可以喝到番薯顆粒感,非常有飽足感
🔺日式地瓜鮮奶茶 💰70元
底層的地瓜泥綿密細緻,搭配鮮奶茶完全不會很膩口或死甜
🔺大甲芋頭嘉明+珍珠 💰60+5元
他們家給的芋泥份量相當多,而且煮到鬆軟綿密,加入嘉明鮮乳增添整體的甜度
🔺滾滾紅塵 💰49元
以荔枝青茶為基底再加上天然螺旋藻,喝起來酸酸甜甜的滋味非常清爽
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👉 羅東店
🏠:宜蘭縣羅東鎮民權路157號
☎️:03-9557787
營業時間:
週一~週日 10:30~22:00
👉 宜蘭店
🏠:宜蘭市神農路一段142號
☎️:03-9322365
營業時間:
週一~週日 11:00~21:00
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #宜蘭美食 #羅東美食 #羅東飲品 #羅東夜市 #芋泥
屋麥菓物製造所(羅東店)
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,01:25 花蓮動物明星農場:新光兆豐休閒農場 11:40 宜蘭日式風情農場:張美阿嬤農場 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd #療癒系農場 #一站...
宜蘭 地瓜 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
💖逛夜市吃這顆太幸福
外皮滾上芝麻粒,裡面口感很像地瓜球
在小編看來這根本「巨人版」地瓜球無誤😂
每一顆都是現包現炸~~
口感QQ得愈嚼愈甜不僅有嚼勁也不會太甜
除了芝麻球還有芋頭餅可購買
一顆20,任選6顆只要100元唷!
等於買五送一餒 你各位還不買爆😍
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《56芝麻球》
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🏠宜蘭縣羅東鎮公園路跟振泰街的交叉口(羅東夜市內)
⏰下午兩點左右至賣完為止
💰一顆$20/ 六顆$100
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Instagram / @duduboy_lovetoeat 授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨宜蘭
宜蘭 地瓜 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的最佳解答
這個中秋都在家裡忙著烤肉
今天第一次挑戰 #烤全雞,下禮拜要開團的 #鍋寶氣炸烤箱,最大的特色除了三層烤架,就是 #12L大容量,可以烤全雞,還有附烤雞架,今天第一次自己烤全雞,歐買尬,真的超好吃耶!我有請我娘先幫我醃雞肉,早上就開始用米酒、鹽巴醃,晚上才烤,直接按鍋寶氣炸烤箱的烤雞預設程式,150度烤1小時,整個好入味,簡直打趴宜蘭那些甕窯雞,秒變廚神耶我!
我前天還嘗試了起司炸雞腿肉,發現起司從氣炸烤箱出來,皮會脆脆的很好吃,杏鮑菇我有用奶油也有用沾地瓜粉的方式烤,都很好吃,有沾粉的話皮會脆脆的,還用烤網嘗試了爆米花,真的很認真再試這台機器 ,9/27開團,價格超殺,可以期待一下!
#鍋寶 #鍋寶氣炸烤箱
#限動有影片
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週日晚上:22:00-23:00
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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