《小編》
上周小編分享台水公司的宜蘭深溝水源生態園區,這個周末還要再介紹一處宜蘭的好去處:宜蘭酒廠。
台灣菸酒公司宜蘭酒廠是目前台灣最老的酒廠,主要是以生產著名老紅酒「紅露酒」為主,去年通過本部「觀光工廠評鑑」。
走進酒廠廠區,應入眼簾的是由一百多個酒甕堆砌而成的甕牆,迎接旅客們的到來。廠區內,不僅可以欣賞酒廠的演變歷史,參觀紅露酒的製作過程,還能品嚐到酒廠特製的美酒、酒醋、紅麴香腸及可口的酒香冰棒。
宜蘭觀光酒廠預約電話:03-9355526轉453、386
相關資訊,歡迎上本部「觀光工廠自在遊」查詢:
http://taiwanplace21.org/factory/factory_117.htm
圖為宜蘭酒廠內展示館
「宜蘭酒廠冰棒」的推薦目錄:
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宜蘭酒廠冰棒 在 [遊記] 宜蘭酒廠- 看板travel 的美食出口停車場
【宜蘭酒廠】
地 址:宜蘭市舊城西路3號
電 話:03-935-5526#453
開放時間:08:00-17:00
圖 文 版:https://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/454447301
來過幾次宜蘭酒廠
直到最近才知道它是台灣最老的酒廠,1909年創立至今已經超過百年歷史
記得之前來吃正好鮮肉小籠包時,因為排隊的時間過長
老闆娘都會建議客人來酒廠走走看看,消磨等候的時間
宜蘭文學館距離酒廠不遠,這一帶還算蠻好逛的
免費參觀、免費停車,來酒廠參觀的團客也蠻多的喔
要離開的時候發現這棟看起來不太起眼的木造建築也蠻有歷史了
用酒甕排出的牆面很有特色,在甲子蘭酒文物館那邊也有一排甕牆
酒廠也有提供免費的導覽服務,一共有三條路線
導覽時段為09:00、10:00、11:00、14:00、15:00、16:00
需在導覽時間前10分鐘到酒銀行等候喔
當天因為來的時間不巧,剛好是紅露藝廊的休息時段就沒辦法進去參觀了
我們順著參觀方向從台灣紅麴館先逛起,右邊紅磚裸露的牆面感覺都是歷史的痕跡
酒甕裡頭裝的是紅露酒,在民國95年的時候正式作為宜蘭縣的縣酒
紅露酒在宜蘭酒廠成立時就開始生產了,也有百年歷史
紅麴也被使用在食物上,相信大家多少都吃過相關製品
水晶製紅麴菌模型,黃色的一直讓我聯想到龍鬚糖
酒文物館一樓是商品販售區,二樓才是文物館
宜蘭酒廠的歷史沿革,原先以生產米酒及紅露酒為主
之後因應市場需求研發其他各種不同的酒類,也有販售酒廠冰棒,在經營上也更加多元化
轉型觀光工廠之後,讓大家可以進來一窺酒廠面貌,了解酒廠的前世今生
古代用來裝酒的酒器還真是百百種,不僅講究造型也有所不同
不管是酒神、酒鬼或酒仙,最重要的是千千萬萬不要酒駕,害人害己啊
之前在桃園觀光酒廠也有看到酒銀行,宜蘭酒廠的酒銀行規模有比較大喔
宜蘭酒廠、宜蘭文學館及宜蘭設治紀念館
新月廣場及正好小籠包都在這一帶,串聯起來也蠻好逛的。
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