有吃過白米煙燻鴨肉嗎? 隱藏在蘇澳港的小吃😋😋😋
第一次品嚐到"愛妻鴨片沙拉"，清爽的口感讓人胃口大開。
【宜蘭。蘇澳】鴨片吳。鴨片屋。鴨片wu。古法白米煙燻鴨肉。隱藏在蘇澳港的小吃美食
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宜蘭蘇澳港美食 在 Facebook 的最讚貼文
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宜蘭蘇澳港美食 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
#台灣旅遊
朋友問我宜蘭有名的是什麼？
三星蔥？櫻桃鴨？蔥油餅？
我說是 #饗宴鐵板燒
為什麼有名？
因為周天王跟某任女友
在這吃飯被狗仔拍到！
這間 #無菜單料理
一直是我們來 #宜蘭旅遊
一定來報到的餐廳，
主要是老闆有自己的魚船，
每天都親自去蘇澳港採買，
蔬菜、肉類甚至店內的醬料
也都經過嚴選食材或自製，
而且廚師經過嚴格的訓練
不管是食材出處、如何烹調都如數家珍
來這用餐是一件很愉快的事
在這裡2500的套餐食材
比大都市裡5000的套餐還好吃。
今天點了$2500的套餐
套餐內容以海鮮2/3肉類比例1/3
飯後有飲料、自製甜點
1.前菜是當季水果、堅果
2.角蝦
煎的香氣十足的角蝦殼很硬
蝦肉很甜很新鮮，廚師會教你眉角
特殊的方法直接把蝦肉完整的抽出來。
3.紅甘跟海鱺生魚片，
搭配紫蘇、金桔與現磨芥末，
沾響宴自製薄鹽醬油。
4. 乾煎宜蘭櫻桃鴨
宜蘭有名的櫻桃鴨，
表皮煎的酥脆肉質鮮嫩香甜。
5.乾煎海鹽北海道干貝
6. 南非活鮑魚
從海水水族箱拿出來的活鮑魚，
沒有任何調味直接在鐵板上悶熟，
靠的就是師傅的功力，
吃起來軟嫩適中還帶點大海的氣息。
7.三杯野生鱸鰻
鱸鰻的表皮煎到有點焦香帶脆的口感，
肉質Ｑ彈感覺吃進了很多膠原蛋白，
野生鱸鰻應該是常運動有差，
肉質才會這麼彈牙啊！
8. 乾煎紅喉
個人最喜歡的三種魚之一，
紅喉、黑喉、喜之次，
主要是魚肉很鮮嫩還帶著湯汁。
乾煎連魚皮一起吃魚香味很棒，
9.海鱸魚羊肉清湯
黑喉魚本來就很好吃了，
搭配本土羊肉清湯，
簡單來說就是一個「鮮」字！
古人造字不是沒有道理地。
10.和牛鵝肝卷
切薄片到和牛稍微煎到半熟，
包裹一樣乾煎過的鵝肝，
一口咬下瞬間鵝肝跟和牛的湯汁
在口中爆開，
濃郁又香醇的香氣真是滿足。
旁邊搭配的蔬菜是番茄、四季豆。
11.海膽醬焗烤龍蝦
這道可說是饗宴的招牌料理了，
自製的濃郁海膽醬汁
裡面有著醃製過的飛魚卵，
搭配Ｑ彈的龍蝦肉，
味覺視覺都滿分的料理，
一口咬下去滿嘴都是大海的鮮味。
12.老饕上蓋肉，
肉質軟嫩油質豐富湯汁多又鮮甜，
一樣乾煎的烹調方式，
帶筋跟上蓋肉的部位吃起來口感也不同。
旁邊搭配當季鮮筍、節瓜、蒜片。
接著會上二樓讓你選用飯後甜點與飲料。
非常有誠意的甜點櫃會讓你看到眼花瞭亂，
光是看心情都整個好起來，
所有甜點都是自製才厲害，
我們其實已經吃不下了，
還是讓我們自己選了5種甜點外帶，
飲料種類也很多，
不過在用餐時已經隨餐附上。
饗宴鐵板燒
宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號
11:00 ~ 14:30；17:00 ~ 21:00
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蘇澳港區旁的無名蝦餅蚵嗲攤車，傳說中比臉還要大的蝦餅，能夠看到滿滿的蝦子遍布蝦餅外圍，一口咬下去海味十足，搭配喀滋喀滋的炸皮與地瓜絲相當不錯，很適合當作下午茶點來享用小吃唷🦐🦐
無名蝦餅店
#宜蘭美食 #蘇澳美食 #蘇澳漁港 #蝦餅 #蚵嗲 #蘿蔔糕 #春捲 #銅板美食 #人氣小吃 #後疫情時期
宜蘭蘇澳港美食 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最佳貼文
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▌餐廳資訊：
1. 信利號阿塗貓耳朵
宜蘭市文昌路8號
2. 老元香本行牛舌餅
宜蘭市康樂路158號
3. 老增壽蜜餞舖（蜜餞）
宜蘭縣宜蘭市中山路五段240號
4. 蘇澳港廟口廖榮川米糕
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
5. 一串心
宜蘭羅東夜市內
6. 阿灶伯當歸羊肉湯
宜蘭縣羅東鎮民權路265號
7. 宜蘭東門夜市嘟好燒
宜蘭東門夜市內
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⭐️金家ㄟ布帳馬車：https://www.facebook.com/groups/2297603990535075/
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宜蘭蘇澳港美食 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最讚貼文
南方澳漁港可是台灣前大三大漁港之一，建於日治時期的南方澳共有三個漁港，而最為熱鬧的就是第一漁港也就是大家常說的南方澳漁港，是當地最早期的漁港，在漁港內可品嚐到不少在地小吃美食，還可以走訪香火鼎盛的南天宮，內有玉媽祖及金媽祖，而走跳完南方澳漁港，推薦大家可以到南方澳觀景台走走，去看看那遼闊無比的海景喔！
●南方澳金媽祖廟口綿綿冰
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
營業時間：09:00-22:00
營業電話：03-996-9063
●古早味蝦餅
營業地址：南方澳金媽祖廟口綿綿冰隔壁幾家
●阿芬鮮魚湯
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路47號
營業時間：10:00-17:00(假日延長到19:30)
營業電話：0910-453799
●阿榮芋冰花生捲加冰淇淋
營業地址：南天宮公共廁所旁
●蘇澳港廟口廖榮川米糕
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
營業時間：11:00-20:00(周一周二公休)
營業電話：03-9963961
●金媽祖白皮肉丸
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路臨時攤販集中場19號
營業時間：11:00-17:00(周一公休)
營業電話：03-9969040
●桂昌商行豪記魷魚絲
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮南安路86號
營業時間：09:00-21:00
營業電話：03-9972617
●邱記飛虎魚丸
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路2號
營業時間：08:00-17:00
營業電話：03-9955975
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#南方澳漁港 #南方澳小吃美食
宜蘭蘇澳港美食 在 老蟹的生活日常 Youtube 的最佳解答
這是老蟹跟台客第三次來雞仔瀨，前二
次都是釣到煙仔虎而沒有釣到傳說中的
雞仔瀨大紅甘，這次第三次出征到底能
不能釣到那傳說中的怪物呢？
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