9/3 17:00更新
因為庫存快要見底了,所以這次團購先到此為止,頁面已經關起來囉。這次雖然準備了比上次多3倍的量,但沒想到還是不夠大家買😂
其實一直很感謝大家能夠理解,因為這個品牌很少做團購(這次是第2次),很多流程都還不夠完美,所以很好心給我意見,也給予很多寬容。
不過我覺得有一些我自己該注意並檢討的地方,在思考要怎麼改進,之後再整理並跟大家分享。如果在購買流程中,出現你覺得不OK的地方,也非常歡迎跟我說喔!
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之前有好幾年,我靠著「代訂」有一份還不錯的斜槓收入。就是幫台灣的學生,代訂在韓國的短期住處。因為很多房東只會講韓文,面對外國人他們手忙腳亂,或乾脆不理不睬(很多房東覺得跟外國人應對很複雜,所以寧可不賺),我就是中間溝通的橋樑。
透過這份工作,我跟超級多人打過交道。有做事爽快俐落的年輕女房東;有嫁來韓國、婆家全家人都在做考試院生意的日本媳婦;還遇過一路擴展,後來甚至買下第二間考試院的房東(考試院是一種韓國短期住宿服務的名字,就是短期雅房~)
其中跟我最要好的,應該是新村的一位伯伯。他三不五時就會打電話來,要我去新村找他吃飯。吃完飯的固定行程,就是去他辦公室,喝一杯即溶咖啡,一邊聽他講第三百次同樣的故事。
他以前在國會工作,經營考試院是他退休後的第二人生,很多外國房客在離開後寫給他卡片,他最愛一張張拿出來念給我聽。
即使後來我沒在做代訂,伯伯還是會常打來,問我過得好嗎?要我去找他吃飯。他知道龍哥在賣油,也會直接聯絡龍哥買油(然後由我來親手外送🤣)。逢年過節,還會轉零用錢給我(錢都是伯母轉來的,大家不要誤會伯伯哈哈哈)
有陣子他知道我很累,卻還硬是要我去找他。到了他辦公室,才知道他準備了一大箱洋蔥汁,「這我們認識的人做的,我們也有在喝,對身體好,你也拿去喝」。那一大箱裡面有四十包吧,一路提回家很重,但心裡卻暖暖的(當然一邊也想著「伯伯你為何不用寄的!」)。
這種「汁」(즙),是韓國人很愛的飲料兼補品。把蔬果榨成汁,一小包一小包的真空包裝起來,一包70~80ml左右。洋蔥之外,還有蘋果、梨子、南瓜、甜菜根…等等。不同蔬果有不同功能,房東伯伯說他和太太為了提升免疫力,每天都會喝一包。
韓國南部的昌原起家的「燦爛明日」맑은내일,在韓國是頗有歷史的飲品企業。他們早在1945年就開設碾米廠,也一邊開始釀造事業。後來自創品牌,生產米酒,也用發酵技術打造不同的蔬果汁。
上次團購他們家的蔬果汁,大家好識貨,3~4個小時就被搶購一空。代理他們進台灣的YOUNG SHEN MART,因為是第一次做團購,被大量衝進去的訂單給驚呆了,很怕庫存跟不上,只能緊急關單。有好多人跟我哀嚎關太快,連我媽也沒買到😂
所以就跟代理這品牌的學弟,約好了中秋節前再來重開一團!這兩個月來,學弟跟原廠協調、訂貨(因為廠家也有自己的生產流程,不是說想要什麼就能訂什麼),終於!能再開啦!
上次有提到,燦爛明日的蔬果汁,是把蔬果連皮帶籽磨碎之後,再用專利註冊的酶分解技術萃取。讓蔬果的肉、皮、籽可以保留至少95%以上。所以味道真的很濃郁,口感細緻又紮實,上次有買到的版友,好幾位都私訊我說下次還要再買!還有版友推薦我果汁+氣泡水,我試了之後覺得好好喝喔😊
整理一下這幾個味道
#蘋果
我覺得這個必買!因為有蘋果的香甜,又帶點像是柳橙汁的酸,尾韻是蘋果核特有的一種淡苦味。你會很意外,一個果汁竟然能夠感受到前中後味。
#紅石榴
這個紅石榴汁,酸的非常過癮!我用氣泡水加這個,覺得非常的搭,解膩又清爽。我光是在想要怎麼形容它,口水就忍不住一直分泌。
#桔梗梨子 #更新 梨子賣完了喔🙇♀️
桔梗是對肺很好的一種藥材。它本身是帶點苦味的,但是跟梨子一起,苦味沒了,卻多了一種溫潤清甜感。不過這次因為韓國也缺貨,所以只能單盒少量販售,敬請見諒。
#南瓜
明明是果汁,卻有濃稠的湯感,是這幾種口味裡最富有口感的。喝第一口就忍不住想到南瓜湯。很多韓國女生愛喝這個,特別是在整型之後,被他們拿來當作消水腫的方式。
#紅甜菜
紅甜菜有一種淡淡的鹹味,很健康的味道。上次有版友就說要買這個給媽媽,因為這個夠純,沒有再另外添加別的蔬果。不過要提醒一下,對紅蘿蔔很敏感的話避開這一款喔,雖然我覺得它的蘿蔔味很淡,但還是有一點點的!
#洋蔥 #更新 洋洋洋蔥也賣完了🙇♀️
這我爸已經指定要購買。fi爸是個每天早上都會燙青菜吃的人,而洋蔥就是他的必備食材。洋蔥的好處真的太多了,煮菜也很實用,我自己家裡隨時都備有洋蔥。如果你懶得煮,喜歡one shot解決,那這很適合你。但如果你不愛洋蔥,拜託別買,因為這真的是非常濃的洋蔥汁。
#更新 咸陽山養蔘凍飲賣完了🙇♀️
上次也很受歡迎的藍莓咸陽山養蔘凍飲,有好多人猶豫要買一小盒還是一大盒。這次因為有即期品,所以會用加價購的方式讓大家試看看。可以趁這次機會,先買小盒的試看看。這個凍飲本身的成本很高,這次有機會難得可以便宜到一半啊! (因為韓廠生產缺貨,所以只有即期品)
還有有著濃濃的山養蔘成份山養蔘的面膜也是,蔘味很濃喔!因為精華液很多,不會馬上乾掉,我會用美腿機按摩邊敷它,按完2回共30分鐘剛剛好。
然後綜合組的部份,因為梨子大缺貨,所以會以蘋果3、紅石榴3、紅甜菜2、南瓜2的方式讓大家購買。
這是品牌第二次做團購,我們花了很多時間思考調整。像是綜合組,其實韓國是沒有的。是送到台灣,學弟再手動拆裝組合(家庭工廠的概念🤣)。希望這次能讓大家都買到!
#連皮帶籽萃取而成的蔬果汁
🛒https://pse.is/3jun68
定光韓食輕飲外送 在 阮饅頭 Mantounguyen Facebook 的最佳貼文
一個外送美食平台的後進者,但是成長率遠遠與先進者拉開距離-BAEMIN
現在越南疫情肆起,在很多餐廳與小吃店都關門的情況下,外送美食平台的市場就會變得更加的激烈,想當初在2019年剛到越南叫食物很常使用GrabEat,因為就是非常大宗的一個外送美食平台,但是殊不知現在要叫餐,第一個打開app的都是BAEMIN,使用介面來說比GrabFood清楚,優惠方案比GrabEat直覺,餐點分類有優化過,這就是為什麼BAEMIN能夠一直神超車的原因,到底BAEMIN是什麼,今天就來簡單簡單的介紹一下。
1. BAEMIN起源
BAEMIN是一個獨角獸公司Woowa Brother旗下的一個外送食物應用程式,Woowa Brother旗下的Baedal Minjok是一家引領韓國的外賣食物平台(目前超過1000萬的用戶與美月3000萬訂單的大市場份額),Woowa Brother的市值在2019年來到了26億美金,後來Woowa Brother希望能夠打入越南這個大市場,所後來在2019年Woowa Brother正式併購Takeaway Group(歐洲最大的外送美食平台)在越南的Vietnammm後,BAEMIN就正式進軍越南這個大又難打的市場,怎們說是個打的市場,因為在當時2019年之前,越南的雖然外賣市場很小,但是主要已經被GrabEat與Now進行瓜分,所以在BAEMIN進入前就已經知道這是非常難攻的一塊大餅。
2.BAEMIN一開始的市場策略
在進入越南後,BAEMIN就開始了他們一系列的燒錢策略,一開始就找上越南大咖Trấn Thành合作去強調BAEMIN的區域美食以及吃得安心,後來在2019年又跟AMEE、Karik合作一首Em Bé的歌曲,表達了要懂得愛自己、寵愛自己,可以先從簡單的健康飲食開始,照顧自己的健康以及改變自己的生活方式,光Trấn Thành的幾部點閱率大概1000萬觀看,加上Em Bé的歌曲大概4000萬人觀看,在當時,BAEMIN就已經慢慢打下基礎,後來又是進行大量的優惠活動,所以當時大家都會打開GrabEat跟BAEMIN進行比價,後來BAEMIN比較便宜就會用BAEMIN點餐,優惠活動明顯且讓消費者可以清楚作選擇,在當時BAEMIN的虧損約5690億,但是收入只有760億,對當時的BAEMIN來說非常燒錢但是得到了很多的效果。
3. 許多人選擇BAEMIN的原因
相比其他的外送食物平台,到底BAEMIN還擁有什麼,第一個是他們很清楚他們的客戶是誰,且他們的任務是什麼,在廣告上,BAEMIN不直接強調折扣、送貨速度以及食物選擇這些很一般的概念,相反的,BAEMIN擁有他們專屬的MEO MEO字體以及自己的特色人物,且用一些年輕語言包含Đưa tay đây nào, order chung bạn nhớ(把手給我一起下單)等無俚頭的廣告標語方式拉近消費者的距離,BAEMIN的目標受眾是20-30歲的年輕女性上班族,且女性非常注重情感上的表達,所以才找到剛剛說的Trấn Thành來強調食物安全的重要性。另外,BAEMIN強調區域外送,所以在每一區的廣告看板都會有不太一樣的特色,例如在舊邑郡,廣告看板就會寫Gò Vấp, Anh thuộc lòng, Em bằng lòng, Anh giao(舊邑郡,我記得,我答應,我交付)這種,有點幽默又有點好笑,間接增加消費者的印象,最後,是在使用介面上面,BAEMIN有一些特色菜單、限時菜單、健康菜單等多種不同的菜單可以選擇,使用更加直覺,選擇起來也更加方便,這些都是在奠定BAEMIN與別的外送平台不一樣的基礎,快速融入越南,打動消費者的心。
我可以說這是一家非常用心的外送平台企業,他們有推出自己的外送廚房BAEMIN KITCHEN,雖然價格比較貴,但是整體的包裝、食材的選用都能夠讓消費者放心,在越南的夥伴,如果沒有使用過BAEMIN的話,下載來使用看看,會給你不一樣的使用體驗
定光韓食輕飲外送 在 Yoti 薛 Facebook 的最佳貼文
#花蓮陳奕迅 之今晚我想來點... Part.1
疫情期間餐飲業者都辛苦了! 當然小薛... 不對! 是花蓮陳奕迅 (副角色) 也只能在家自主當個宅男叫 UberEats 外送了😂 想說從今天起來介紹奕迅哥平常都叫什麼吃的吧! 那麼第一集來點不一樣的吧! 滑一滑後就決定來點韓國銅盤烤肉來吃吃看好了,是不是很特別呀🤣
藍阿舍銅盤烤肉
第一集登場的是 #豬五花蔬菜銅盤,美食外送平台餐點售價為 $200,除了有一碗銅盤烤肉外,還有兩樣小菜,兩種醬料及白飯一晚,先說不出門在家就可以吃到銅盤烤肉就已經很感動了😭 Q 彈中帶點柔嫩的豬五花很下飯,兩種醬料隨你沾,湯頭也很清甜,不知不覺就喝光光了,小菜部份的醃白蘿蔔清脆酸甜又開胃~ 希望以後疫情過後,店面會有吃到飽模式,因為奕迅哥很想大口吃肉肉呀😋
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Uber Eats 新用戶只要輸入【Yoti】優惠序號,訂餐就享共 200 元折扣碼優惠,再加碼 30 天不限次免運,讓您疫情期間不出門在家就可以輕鬆吃美食!
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定光韓食輕飲 · 220 New Taipei City 新北市板橋區西門街4號. 規劃路線 · 評分· 4.8. (25 則評論) · 1,047 人在這裡打過卡 · +886 909 553 908 · http://www.facebook.com/ ... ... <看更多>