龍潭與花生糖不期而遇 文/董昱
龍潭花生軟糖以不黏牙、不甜膩的特性,成為眾人不會錯過的旅遊伴手禮。
事實上,這裡並非花生的主要產地,至今關於龍潭花生糖的一切,其實源於榨油業的發展與龍潭温氏家族的巧思。
出生龍潭的温朝宏在因緣際會下,習得特殊配方,便從「德記油坊」購入花生,再以自己的配方加以改良製作,終於誕生不甜不黏、充滿花生味的「龍潭花生糖」。
從在龍潭大池、軍營附近零售開始,竟也越發有名,逐漸成為龍潭人共同的香甜記憶。
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宏龍軟花生糖 在 (花生糖龍潭名產)宏龍一口軟花生糖金荷苞 - YouTube 的美食出口停車場
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