#清爽低卡帕尼尼
有小V就是這麼方便,甜食鹹食都可以做。 尤其是外面賣的貴鬆鬆的早午餐,在家就可以簡單搞定。
用我自己做的低糖低油麵包,裡面的餡料超簡單,超市全都買得到:西生菜, 番茄, 培根, 雞蛋。 #完全沒有美乃滋 麵包酥酥的,整個吃起來很清爽,但不會乾澀。 感覺吃得很均衡,心情就會好好。 這次帕尼尼烤盤是現貨,不需要等到八月份,建議大家可以先挑選不需要預購的烤盤喔!
鬆餅機預熱之後,放上麵包還有餡料,蓋上蓋子熱壓3-4分鐘就完成了。
前天用攪拌器打麵團,因為溫度沒控制好,整個麵團連薄膜都打不出來。 但溫度已經太高,我也不想再打了。 死馬當活馬醫,第一次發酵30分鐘之後翻面,我感覺出來麵團狀態不太好,再度發酵30分鐘之後。 整形時 也看得出來麵團延展性不好,很容易被扯破。 就繼續硬著頭皮做下去。
沒想到烘烤出來的麵包 膨脹度也不差耶!隔天吃也滿柔軟的...所以下次麵團沒打太好 也不用太灰心啊!
👉一機五烤盤鬆餅機: https://gbf.tw/ej5dz
📌一機五烤盤再贈舒芙蕾鬆餅粉2入(公司貨),團購價4049元。
內附「格子方型鬆餅烤盤(一組2片)」、「甜甜圈(一組2片) 」。其他三個烤盤自由任選。並加贈舒芙蕾鬆餅粉2盒市價398元。(每盒均含有2小包鬆餅粉+1包珍珠糖)
📌單買烤盤,任選3組,團購價1999元(平均一組666元)。
📌舒芙蕾鬆餅粉(團購價179元)、microplane頂級刨刀(團購價640元)。
#可單買烤盤
但因為疫情的關係,部分烤盤要預購,請大家一定要先確認是否可以等待,再挑選預購商品喔!
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 日式三明治烤盤 按這裡→https://lihi1.com/FMz04 詳細食譜內容→https://bit.ly/3419xyg 夜市碳烤吐司 材料 吐司 3片 toast 3pcs 雞蛋 2顆 egg 2pcs 火腿片 1片 ham 1pcs 肉排(醃過) 1片 ...
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📍桃園•桃園區
🌟土狗樂市家樂福 內壢店🌟
-
🔻味噌湯底$80
🔻加蜆湯底一次$50
🔻蔬菜$30/均一價
🔻牛肉$120/均一價
🔻豬肉$80/均一價
🔻蝦蝦蒸籠$420
🔻海苔壽司$50
🔻三色丼$300
🔻鹽烤鮭魚肚$130
🔻番茄牛肉串$50
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進到內壢這家家樂福 可以看到超多的餐飲品牌
土狗樂市在台北已經有一家總店
現在桃園人也可以吃到了~
他的用餐方式有四步驟
先劃位➡️挑選餐點牌或食材➡️用餐➡️結帳
收費標準蠻複雜的 簡單說就是食材就是看標籤上的價格
但是如果要吃自助吧的話(有麵跟冰淇淋飲料吃到飽)
要每人加80元 一定要全部人點 不然就是原價收10%服務費
可以自己算一下 哪樣最划算喔🤪
-
《味噌湯底加蜆湯底一次》
火鍋湯底也是自己可以配的 我們是選味噌湯加上蜆湯
裡面會有很多小蜆 這樣湯會越煮越好喝 本
身味噌湯就有很多洋蔥 蠻用心的
我們額外多拿了兩盤肉還有有機蔬菜
菜用這個海鮮味噌湯燙起來真的清爽好吃
豬肉片的肉味十足
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《蝦蝦蒸籠》
這盤點的時候我還以為是生的 準備煮火鍋的🍲
送上桌才知道是蒜香蒸海鮮
店家很貼心在蝦子跟蛤蜊們下面鋪了很多青菜
讓青菜都充滿海的甜味
裡面的蛤蜊算是大隻的 蝦子感覺也有不同品種的
真的十分划算 視覺上也超豐盛的~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《海苔壽司》
花壽司特別要稱讚的是 完全沒有美乃滋
是比較傳統的壽司口味 不會那麼油膩
飯也是壽司米 可以先點來墊墊胃 上得速度比較快~👌
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
-
《三色丼》
雖然說不是專業的丼飯專賣店
但是鮪魚跟旗魚都還算好吃 沒有不新鮮的味道
芥末也感覺是現磨的那種
飯是使用好吃的壽司醋飯 食材都很到位呢!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
-
《鹽烤鮭魚肚》
鮭魚真的是新鮮就好吃
本身愛吃鮭魚的我 絕對是要點這個的啦
考得微黃 逼出油脂的味道
帶點酥脆的魚皮 一口咬下
真的是海洋的禮物 超好吃 魚味十足😋
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
-
《番茄牛肉串》
這串是是現烤的 拿給店員後會請師傅直接火烤
用番茄中和掉肉的油膩
肉雖包裹番茄 卻沒有燒焦 還算不錯👍
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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⚠️2選1
同桌每人+80元享自助吧
每桌收10%服務費
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌘
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌑
CP值:🌕🌕🌕🌖🌑
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🚩桃園區中華路一段450號1樓(家樂福入口左邊)
🔎11:00~22:00
☎03 462 5277
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🏷#依琳食桃園
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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詳細食譜內容→https://bit.ly/3419xyg
夜市碳烤吐司
材料
吐司 3片 toast 3pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
火腿片 1片 ham 1pcs
肉排(醃過) 1片 pork tender loin 1pcs
小黃瓜 適量 cucumber q.s.
番茄 適量 tomato q.s.
花生醬 適量 peanut butter q.s.
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 三明治烤盤噴點油,加熱後倒入蛋液,再放入火腿,待底部凝固再翻面煎至但完全凝固,取出備用。
2. 烤盤再噴點油,放入肉排,兩面各煎約2分鐘,取出備用。
3. 烤盤擦乾後,放入吐司兩面煎烤至單面上色,取出備用。
4. 番茄、小黃瓜切片備用。
5. 取一片吐司,在沒有焦的那面塗上美乃滋,放上火腿蛋、肉排。
6. 再取一片吐司,在沒有焦的那面塗上花生醬,蓋在肉排上。
7. 再放上小黃瓜片、番茄片。
8. 最後一片吐司抹上美乃滋蓋上去即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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Facebook
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完全沒有美乃滋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
太好吃了又簡單做的 #黃芥末明太子雞肉丼飯 一起吃起來
有時候我會出現那種「假文青的幻想白日夢症狀」,但老劉總有招魂的本事叫你「回魂轉來」。
今天的影片開場在剪接的時候,老劉和我看了幾次就笑了幾次,只能說這真的是一刀未剪的好笑版本,其實每次在錄開場我們都沒有事先排練,開始錄就只能一切隨緣了~
在影片中老劉講了好幾次菜名都講不清楚,讓我大笑不已,也讓我回想到二月我們一起拍三得利代言廣告的時候,老劉也是一模一樣,而我也是頻頻笑場🤣🤣
真的不要錯過今天晚上的影片,除了有娛樂性的好笑開場,還有做起來簡單又快速完全不失誤的 #黃芥末明太子雞肉丼飯,我和老劉掛保證一定好吃,絕對不是老王賣瓜自賣自誇(啊其實是老劉賣瓜)👍👍
我真心的覺得今天這一道黃芥末明太子雞肉丼飯,你一定要做來吃,因為太值回票價了!
我的兒子已經連續吃了一個禮拜了,居然還不膩,我是看得都膩了😂
這雞肉丼飯跟牛丼飯一樣,操作起來非常簡單,味道也完全跟餐廳一樣好,不過只有一樣給C,就是要買一把烘焙用的噴火槍,這樣就搞定了。
如果沒有噴火槍要怎麼做?老劉說『只能買一支了,買大概幾百塊的就好了』
至於黃芥末還有明太子美乃滋在網路上都可以買得到,不過那天我居然在蔦屋書店買到了明太子美乃滋,但是我想應該是期間限定商品。
如果你也很喜歡吃丼飯,今天這一道黃芥末明太子美乃滋雞肉丼飯,我真的很有信心推薦給你喔😊👍
後記:
其實我是不太敢吃美乃滋的人,但是炙燒過後還可以,只是像老劉和兒子都擠那麼多吃,說實話我感覺是有點噁心的,但他們喜歡就好,如果我覺得他們吃太多的話,頂多就間隔遠一點再買🤣
-
【黃芥末明太子雞肉丼飯】
壽喜燒醬汁:
味醂100mL
清酒100mL
濃口醬油100mL
糖30g
————————
雞胸肉180g
清酒1大匙
黃芥末美乃滋適量
明太子美乃滋適量
七味粉適量
芥末胡椒適量
巴西里適量
#黃芥末明太子雞肉丼飯
#做起來吃起來
#鐵鍋、不沾鍋確定4月底前會開團喔!拍謝問的粉絲朋友實在太多了,老劉要我跟大家說一下
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧!
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
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#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
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完全沒有美乃滋 在 Hi Korean Table Youtube 的精選貼文
以很容易取得的材料,做出味道淡雅又清爽的韓式紫菜包飯!將材料都先切成絲狀的作法,可以大幅地提升飯捲的顏值,跟著我包出飽滿又繽紛的韓式飯捲吧!
#韓式紫菜包飯 #韓式飯捲 #飯捲
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
文字食譜如下:
影片中的食材
約可做出4條飯卷
▮ 主食材
白飯
紫菜包飯用海苔
雞蛋
紅蘿蔔
黃瓜
醃黃蘿蔔條
菠菜
魚板
午餐肉
蟹肉條
鮪魚罐頭
生菜
▮ 主食材
鹽
芝麻油
白芝麻
醬油
料理糖漿
美乃滋
▮ 備料
➊ 打蛋後,將平底鍋倒入點食用油,用廚房紙巾抹勻油後,倒入薄薄的蛋液,做成蛋皮。
以24cm的平底鍋做的話,4顆蛋約可做成4張蛋皮。蛋皮做好放涼,一起捲起來做成蛋絲。
➋ 黃瓜對半切後,再切成四長條,去籽後,將黃瓜切成細絲。切好後,放入一小撮鹽巴,均勻拌勻後醃漬約20分鐘。黃瓜會出水且變軟,將水分擠乾備用。
➌ 醃黃蘿蔔切成細條。醃黃蘿蔔可以自製,黃色為使用梔子天然色素的關係,不使用也不影響味道! 醃黃蘿蔔食譜於最下方。
➍ 煮一鍋熱水,水滾後放入一匙鹽,放入洗淨的菠菜汆燙,汆燙好後撈起泡冷水,再將菠菜水分擠掉。菠菜以一些鹽、芝麻油和芝麻調味後,拌勻備用。
➎ 紅蘿蔔切絲,平底鍋放點油,加入一小撮鹽,炒一炒至變軟備用。
❻ 魚板切成絲,放入放底鍋炒一炒,加入一匙醬油、一匙料理糖漿,炒一炒備用。
➐ 午餐肉 (或其他熱狗/火腿也可以),切成細條狀後,放入平底鍋煎熟。
➑ 鮪魚罐頭倒掉油脂,加入一些美乃滋拌一拌備用。蟹肉棒用手剝成絲狀,備用
❾ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1T、鹽一些、芝麻一些
▮ 開始包飯捲
➊ 將海苔粗糙的那面向上,在海苔上鋪上薄薄的飯(飯量約拳頭大小),海苔上方留下約3公分的空間。海苔邊邊角角也要舖上足夠的飯量,中間有空隙也要補滿。
➋ 按照順序放上食材,
雞蛋蟹肉口味: 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲 → 菠菜 →蟹肉絲 →兩邊放上醃蘿蔔條 → 午餐肉 → 魚板絲
鮪魚黃瓜口味: 生菜鋪底 → 美乃滋鮪魚 → 兩邊放上醃蘿蔔條 →黃瓜絲 → 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲
➌ 從內側開始慢慢地邊定型邊捲,將飯的一端與另一端粘合。沒有飯的海苔部分,可以沾點水或芝麻油,也可以沾一點飯粒粘起來就不容易鬆開。最後稍微用飯捲簾輕按定型一下。
➍ 完成的飯捲表面塗點芝麻油,切成合適大小,撒上芝麻完成。
買不到韓式醃黃蘿蔔條的朋友,可以參考以下做法:
▮醃黃蘿蔔條做法:
➊ 將1kg白蘿蔔切成長條狀,放入1/2T鹽攪拌一下稍微醃漬,30分鐘後直到蘿蔔變軟
➋ 將乾梔子8個打碎,放入高湯袋,加入1T醃漬香料。(沒有梔子和醃漬香料者,此步驟可省略)
➌ 接著鍋子放入500ml水,加入糖200ml、鹽1T,和梔子香料袋再一起煮滾,至糖完全融化後,煮滾後關火,加入醋200ml一起攪拌,放涼。
➍ 將醃漬好的蘿蔔擠掉水分,瀝乾後接著放入容器裡,將梔子香料袋先放入容器,倒入放涼的醃漬液,蓋住蓋子在室溫放一天左右,接著放冰箱冷藏。完成
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如題,個人比較不喜歡美乃滋這個東西
台灣跟日本的都不太喜歡
有沒有什麼東西可以取代美乃滋
想要做蛋沙拉
想到要用番茄醬,又好像不是那麼對味
麻煩各位了,謝謝
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