不可思議的果凍魚丸 o(*///▽///*)q
( 某種躄魚Antennariidae,屬於安康魚的一種 )
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安康魚 在 Clara克啦啦 Facebook 的精選貼文
大家一般對無菜單日本料理的想法應該都是:感覺都吃不飽
我不外乎也是
但前幾天我竟然吃到一間讓我飽到不行而且非常驚艷的日本料理!
我是一個人去吃的
結果整整吃了三個小時🙈
算一算總共有21道
天哪我要改名克豬豬了🤣🤣🤣
但真的沒辦法
在 一將壽司-二代目(大安直營店)吃的太開心了
我最喜歡的除了食材新鮮之外
還有師父的用心❣️
是可以從每一口的食物裡感受到的
像是有一道丸小判包比目魚鰭邊
比目魚雖然是配角
但它的油脂真的大大的為口感還有香氣加分
還有烏魚子干貝包海苔
是把烏魚子磨成粉搭配著日本生食級干貝一起吃
直接上天堂🥺
安康魚肝配紫洋蔥也讓我很意外
完全沒有腥味
是很清爽的海味💙
還有地震魚配馬鈴薯泥
是我第一次吃到這麼Q的炸魚
連底下的高湯都喝光光!
🦐龜山島甜蝦是我本日MVP
超級濃郁、鮮甜🥰
上面點綴炙燒過後的蝦膏
真的大加分💯
甜點是胡麻豆腐+蛋黃醬+紫蘇鹽
嫩嫩甜甜的很特別的口感
差點想要問能不能再來一份🙈🙈🙈
但我的肚子不允許了🥲
注意⚠️⚠️⚠️
無菜單料理僅限三天前預約
因應疫情
一將有搭配措施
內用目前採取包廂式座位安排
同時段最多僅收三組客人而已喲👌🏻
#一將壽司大安店
#一將壽司二代目
#台北割烹 #台北無菜單
#日本料理 #壽司 #sushi
#防疫內用首選
安康魚 在 Facebook 的最讚貼文
雖然降至二級很多餐廳還是維持外帶,就算開放內用,也盡量避免群聚用餐,四年前的今天,跟好友到天水路51巷的龜山島海產,品嚐海鮮大餐,物美價廉、新鮮現流,尖頭小花枝、甘樹子清蒸安康魚、盲眼鰻等菜色,都有驚艷到。朋友後來家裡有點狀況,都很想念她💕叫龜山島的店不少,這家很讚👍
如果你也有IG,麻煩朋友們再重新加我❣️ 最新的美食照片都會在這裡❣️
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安康魚 在 夢幻光o Youtube 的最佳解答
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歌姬 (第21盒 / 黃金盒Vol.04
安康魚 (第31盒
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月之書 (黃金盒Vol.04
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夜間射擊 (第21盒 / 黃金盒Vol.02
長眠谷 (第23盒 / 黃金盒Vol.02
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安康魚 在 新竹傻瓜麵- 鮟鱇魚其實在一般市場倒沒那麼容易買到 - Facebook 的美食出口停車場
鮟鱇魚其實在一般市場倒沒那麼容易買到,剛好宜蘭大溪的魚船直接跟我聯絡,要不要留紅安康魚,一般安康魚是黑暗色的,紅色就很少見,而且紅安康魚皮是不能吃的! ... <看更多>