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【進擊的台灣】愈夜愈high 燒烤界麻辣演唱會
什麼樣的滋味勝過初戀，讓你ㄧ嚐就難忘懷?
請鎖定本週日（5 / 3）晚間九點，東森財經57頻道，進擊的台灣。
喜歡嚐鮮的朋友，一定不能錯過中和這間複合式燒烤，店裡每道料理都想讓你點上一輪，且道道都超經典~像這道人氣招牌麻辣燒烤魚，老闆張家榮用了將近三十種的中藥材，經過4小時的炒製，辣油溫潤順口，魚肉吸足麻辣湯汁後，香氣四溢。還有這道四川牛小排，仿照四川乾鍋的做法，主要是用花椒的麻提牛肉的鮮味，是一道招牌下酒菜。店裡不時有新的創意菜色，超適合聚餐小酌一番der~
採訪記者 張心怡 沈政鋒
饕出來援胃燒烤
地址:新北市中和區景安路85號
電話:0978 732 030
鮮林小籠包專賣店
地址:新北市安康路一段275之1號
電話: 02-86664179
#進擊的台灣 #麻辣燒烤魚 #中和燒烤 #中和熱炒 #新店小籠包
🥳生日啵🎂! 當然壽星女最大，挑選了3-4間餐廳讓壽星女選擇，最後她還是決定要去這間位於元朗的泰菜🍸。這家泰菜餐廳有點像Bar的格局，店內以泰國掛飾裝飾點綴🐘。
雖然它不是在元朗最熱鬧的中心地帶，可是卻位於旺中帶靜的地段，對面便是元朗圖書館📕、體育館🤾♀及元朗劇院🎎。它有室外及室內的位置供客人選擇，如果想chill的話，坐在室外的位置也滿有Feel的🍻。黃小姐最為欣賞他們天花上泰式感覺的吊燈🏮，有點像我們中國人的燈籠一樣，入夜後份外有情調🥰。
🥢生蝦剌身
🥢馬拉盞炒通菜
🥢特色蝦醬炒飯
🥢炸蝦餅
🥢串燒(3豬3雞)
🍹石榴特飲
🍽Mint Thai House 薄荷葉泰國菜
朗安康路怡康大廈地下12-13號舖
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#朝思暮想牛肉麵
#前巴伊姑娘今王氏廚藝
#清真美食
#到穆斯林朋友家做客吃流水席
日前跑到大安森林公園參加「一日穆斯林」活動，意外遇見二十年前，我與保師傅經常光顧，開在清真寺旁的巴伊姑娘餐廳老闆王夢龍。
非常想念他家的紅燒牛肉麵，水醃菜炒牛肉，糯米茶等，尤是牛肉麵與一般紅燒不同，牛肉經過清真規範放血，香料也比八角，花椒等多一點也輕一點，滋味醇厚，真情實意。
那日在市集相遇，王太太熱情邀請我們去他家吃飯，幾日後收到王夢龍傳來的邀請簡訊，天啊！居然是流水席，從上午10點半到下午3點半，敞開家門恭候客人。
我沒有穆斯林朋友，更不曾上門作客，本想婉拒邀約，但是看到菜單，我和保師傅決定厚著臉皮，再遠也要叨擾，因為實在太想吃牛肉麵了。
那日下著雨，依約抵達新店安康路上的公車站牌，王夢龍親自開車接我們返家，廚房設在院子𥚃擺滿大鍋小鍋，王夢龍迫不及待給我看雲南汽鍋雞，王太太和王大姊請我們點菜，是吃米線還是粑粑絲？一進門已有數十位朋友正在大快朵頤。
王夢龍的家宴流水席菜單如下：
臊子米干，臊子粑粑絲，叉燒牛肉麵，泰式娘惹麵，紅燒牛肉麵，清燉牛肉麵，搭配小菜有：炸牛皮，韓式泡菜，滇式醃菜等，還有西北馬家軍後代所做的包子與汽鍋雞。
跟不認識的人併桌吃大碗公麵，一開始還有點拘謹，但聊到吃的，話閘子停不了，牛肉麵裡該加水醃菜，辣椒，香菜才會好吃，炸牛皮就像炸豬皮，可以單吃也可以泡在湯麵裡吸汁變軟。
我和保師傅吃得飽飽，但對這場流水席感到莫名其妙，我們完全不熟悉回教，只見王大哥家裡十幾個位子，客人穿流不息，吃飽就走，沒有多做停留，好像家人般吃完飯各自散去。
王大哥說，穆斯林家經常宴客，這次邀請的都是去年一起去朝聖的朋友，與我同桌的馬大姊一會兒邀請我去清真寺逛小市集，一會兒說要帶我去桃園吃米干，牛雜湯，初次見面卻像朋友。
王夢龍十幾年前結束餐廳經營赴大陸發展，我從沒想過會再遇見他，吃他做的菜，今日重逢，感謝真主，也罩著我和保師傅，讓我們一飽口福！
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安康路 熱 炒 在 八角Beer Bar 【燒物。熱炒】 - 首頁- 新北市- 菜單 - Facebook 的美食出口停車場
夏季•以燒烤、熱炒、BEER與風味餐為主， •冬季•將另有湯鍋類。 ※目前每星期二固定店休，有異動時再行公佈。 231 New Taipei City 新北市新店區安康路二段308號. ... <看更多>