🔍安平燒肉 (旺角)
🥢旺角彌敦道593-601號創興廣場9樓
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難得放假一日,即刻拉咗朋友同我食呢間平時大排長龍嘅燒肉店,作為人氣火鍋牛大人嘅副線,Fans眾多,平日5:30嚟到都係啱啱好有位,7點幾左右門口已經人頭湧湧。
餐點一共有4個套餐,例如澳洲M5和牛、SRF極黑霜降牛肉眼、原住民燒豬肉等,主要經QR code落單,出面有部份食物可以自取。可以自取嘅例如有手調飲品(個人最愛:蕎麥茶
及藍妹果茶)、鳳梨🍍、士林小香腸、粟米🌽、車厘茄、蔬菜甜不辣、玉米筍、生菜、杏鮑菇、澎湖蛤仔湯等等。當中,多汁嘅鳳梨,香甜嘅粟米,清熱氣嘅冬瓜澎湖蛤仔湯,都係我一再encore之選,而澎湖蛤仔湯仲可以自己DIY,加d櫻花蝦同埋紫菜等等。
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🦐虎蝦:爽口彈牙,新鮮又夠厚身,係任食有咁樣質素嘅餐點確實係幾有驚喜,一個人食返五隻以上都完全冇難度。
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🐟雞泡魚乾:係一款我從來都未食過嘅食物,結果係安平呢度一試愛上!燒完之後質感有少少似豬肉乾又有少少似魚,無油膩感,但係魚味濃郁,配搭酒品絕佳
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🐷豬梅肉:肉質及脂肪分布平均,色澤紅潤,肉質軟腍中不失彈牙,細膩非常,油脂感亦恰到好處,係食咗咁多種肉之後,最鍾意食嘅一款。
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🧂醬汁:推薦有少少似稀釋健康版麻醬嘅黃金醬,味道冇傳統麻醬咁濃膩,另外檸檬汁則係解膩神器。
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甜品:可以選擇Häagen-Dazs,或者佢哋自家製嘅檸檬愛玉,雖然Häagen-Dazs味道就一定穩陣,但係其實佢哋嘅檸檬愛玉亦都唔輸,清甜解膩,冰涼透心,食完燒肉之後食返碗確係正。
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【❤️M5和牛吃到飽】
熱辣辣的澳洲M5和牛吃到飽 ($398/位),有多款高質和牛提供,120分鐘內瘋狂任食,😍絕對是牛魔王必選!
套餐附送嚴選牛舌芯(每位二件),粉嫩的牛舌芯💋十分矜貴,是去除牛舌尖,舌根及兩側後的位置,燒至油光亮澤,口感軟嫰、綿彈,✨純樸牛肉香散發口腔,十分回味。
🌸牛肉有多款選擇:
•極黑霜降牛肉眼
•澳洲M5和牛肩胛肉
•澳洲和牛保樂肩
•安格斯牛板腱
•厚切上選牛腹肉
•鹽選牛舌
每塊牛肉雪花均勻滿佈,放入最肥美的霜降牛肉眼,🔥肥油被迫出,令爐火更旺盛,傳來陣陣誘人肉香。肉眼燒至褐色網紋,😈入口油脂豐腴,釋出香濃牛肉汁,濃郁滋味。
M5和牛充滿雲石紋,口感軟腍,👅油花細膩,豐盈的油脂縈繞於舌,鮮嫩吸引。牛板腱輕烤至兩邊金黃,沾上燒肉汁,迷人牛香,💖令人難忘。
🐷原味厚切雪花豬/ 西班牙豬五花
雪花豬迷人雪白,肉身燒至卷曲,相當鬆軟,久煮不老。豬五花鮮嫩,邊緣薄而焦脆,脆中帶嫩,🎉油香不膩,十分惹味。
🍤小食:
•台灣小枕頭(麻糬)
•梅山酥炸薯
•澎湖花枝排
•鹽酥雞
必推台灣小枕頭,粉糰烤至脹卜卜,十分治癒。金黃焦香沾上煉奶後,糯米香和甜香,🥳令人回味。梅山酥炸薯粉漿薄脆,粉糯香甜,入口綿密,配上甘草梅粉,💝著實不錯。
🦀海鮮:
•燒帆立貝
•爽彈虎蝦
•私房烤青口
•絲瓜煮蜆
牛油溶化並滾熱起泡時,帆立貝鮮香惹味,牛油鮮味中帶陣陣咸香,令人垂涎。😋虎蝦大隻,入口彈牙吸引,鮮味十足。
燒肉最佳配搭消暑冬瓜茶,香甜清潤,💜清爽解渴。雪櫃自助區有支裝冷泡茶系列:桂花烏龍茶,藍莓花茶、白桃烏龍茶等,茶香怡人,新津解膩。🍦最後吃一杯Haagen Dazs雪糕,為喉嚨降溫,畫上滿意句號。
🏡餐廳:安平燒肉
🍴地址:荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
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[香港 荃灣 ] 好耐冇食過 #燒肉 啦🤩牛大人 Master Beef一向好評多,最近知道佢嘅姊妹店 安平燒肉 Anping Grill 喺荃灣新開張,就趁著假日同👦🏻去試下!安平燒肉人氣十足,1pm已經座無虛席,差唔多3pm出面仍然大排長龍😱
我哋點咗 #澳洲M5和牛120分鐘放題餐($378@),同我哋一樣係 #牛魔王 嘅話呢個餐非常抵食😏因為可以一次過食到 #澳洲M5和牛、#SRF極黑霜降牛肉眼、#安格斯牛小排、#SRF極黑一口牛 及 #SRF極黑牛肩胛肉 等多款靚牛😍除咗常見嘅牛豬雞肉類之外,仲有海鮮、台灣夜市小食及多款台灣直送食材,選擇又多又吸引!
燒緊肉嘅時候試下 #台灣夜市小食😌 炸物上枱時仲係熱辣辣,南部章魚卷、澎湖花枝排、安平炸蚵卷、鹽酥雞通通都炸得酥脆惹味!
枱上共有5種醬汁,例如檸檬汁、燒汁等、蛋黃醬等,各有特色。我自己鍾意肉類配燒汁,蔬菜配蛋黃醬,更能提升味道👏🏻 肉類質素好高,平時我喺屋企都有煮下澳洲M5和牛、SRF極黑牛同安格斯牛,呢三款牛都係肉味較濃,而澳洲M5和牛及SRF極黑霜降牛肉眼油脂分佈平均,肉質細膩,所以價錢稍高,而家放題有得任食,真係超滿足🥳另外 #上選牛腹肉 都好食,爽脆嫩滑😎
呢個放題餐仲送 #嚴選牛舌芯(每位2件),牛舌芯切成長方條狀,厚身爽滑,牛味突出之餘亦散發油脂香,令人回味💕
除咗牛之外,豬肉及雞肉都好有驚喜!豬肉類選擇多多, #厚切杜洛黑豚肉 亦屬較貴價,肉味香濃! #原住民鹽燒肉 燒後又香又脆,都唔可以錯過✌🏻 #烤豬肉乾 亦好特別!雞類我最鍾意 #九層塔三杯雞 及 #老虎雞翼,三杯雞完全係台灣嘅味道,好入味🥰 貪心d講,如果有啲內臟就好啦😅
海鮮方面亦有回本位,有大大隻 #虎蝦 及 #帆立貝 任點,海鮮用料新鮮,而且無將貨就價,虎蝦真係又大隻又彈牙🦐
呢度仲有好多 #台灣直送 食材,出面燒肉店好少見👉🏻例如:台灣鯛魚下巴、屏東燒魚腹、雞泡魚乾、起司鵪鶉蛋、台灣小枕頭。屏東燒魚腹係魚最嫩滑嘅部位,好刁鑽,平時極少見到,所以我足足encore咗5次🙊
值得一提嘅係飲品選擇好多👉🏻有台式蘋果梳打,百香果綠茶,藍莓果茶,桂花烏龍茶等等,出面飲品櫃仲有 #冷泡茶,一來我本身好鍾意飲茶,二來食燒肉飲D茶絕對有解膩作用🍵
甜品有Haagen-Dazs雪糕及 #檸檬愛玉,愛玉滑捋捋,加埋珍珠及蒟蒻,口感豐富又清新🥰.
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總體來講,食物質素好高,選擇多元化又吸引,上菜速度亦好快,服務殷勤,絕對會encore!
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