【防疫小知職分享】
日本NHK因疫情做的病毒傳播途徑報導中指出，病毒在密閉空間停留可達20分鐘之久！因此增加室內空氣對流可是相當重要啊！
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宅在家保持空氣流通 在 ETtoday新聞雲 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，超開心完成這次冰箱大整理！身心超級舒暢~ (#Silicook 冰箱收納盒特價中) 整理前的冰箱像是一個小黑洞，下意識不想面對它，每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了，空間其實也很夠了。 總結一下這次冰箱整理 Tips: 1. 第一步清空所有東西...
宅在家保持空氣流通 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
超開心完成這次冰箱大整理！身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)
整理前的冰箱像是一個小黑洞，下意識不想面對它，每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了，空間其實也很夠了。
總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍，杜絕細菌滋長
2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的，我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整，確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。
3. 調味料斷捨離：
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧，過去一年沒用，非常有可能未來一年也不會用它，只是徒佔寶貴空間。
4. 使用透明食物收納盒，食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒，各種尺寸都有，我喜歡底部的溝槽設計，保持空氣流通，延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣，不僅冷藏有用到，其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫，最近有特價55折，請看最下方資訊⇊
除此之外，還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒（amazon 連結：https://amzn.to/2T5tGkn）
5. 將調味料、食材重新裝罐：
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間，把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好，看起來很一致舒服之外，這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間！超有效～不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”：https://amzn.to/3wbNSQp
6. 調味料&食材按主題收納，找東西變快：
我們家什麼料理都愛嚐鮮，調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納：中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ，料理時候相關的調味料都在附近，拿取很方便。
另外，我把類似零散的食材做主題收納，有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司（我用的是Silicook小底座，有把手方便抽取，透明好找）
7. 運用小技巧延長食物保鮮期：
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法，ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材～
其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟，整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後，才發現真的差很大耶！大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除，整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣，按照目前的系統好好歸位，繼續保持下去～
PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量，只是它是門面寬、深度淺設計，“看起來”比較大 :)
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Silicook 保鮮盒特色：
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• 底部有凹槽設計，保持空間流通，延長食物保鮮期
• 各種尺寸，扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
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宅在家保持空氣流通 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
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台北市長郝龍斌，為了推動公營住宅，這幾天到香港和新加坡，實地考察當地公宅的情況，繼昨天看了香港知名的"籠屋"之後，今天進一步看了香港的"公屋"，香港的公屋計畫，已經實施將近六十年，
灰白色建築，每一棟樓都是40層樓，這裡是香港最新的公屋『牛頭角上?』，目前有4000戶，約一萬六千人居住在這，最小房屋是5坪，最大的也只有16坪。
十坪大的空間，要住下一家人，的確很難想像，簡單浴室和廚房，是唯一的隔間，更別說陽台，衣服只能晾在高空中的晾衣桿，高齡70多歲的許氏夫婦，從年輕開始，就居住在香港公屋，兩三年前，搬到新建好的牛頭角上十坪大的公屋，比起以前居住的，雖然大了許多，但也只能放幾張板凳、一張上下舖床，除此之外，幾乎放不下任何家具，但對他們來說，已經很夠用了。
空氣流通是香港公屋的最注重的設計，因為十年前香港發生嚴重的SARS就是因為不通風，因此在設計新的公屋上，每棟樓呈現T字型，中間會預留天井，並考量風的方向興建大樓，讓每家每戶都保持通風、光線充足，許氏夫婦認為美中不足的是，住民缺乏公德心。
雖然住在公屋沒有時間限制，但也設立『扣點制度』的退場機制，只要亂丟垃圾、非法賭博、養狗等，隨時有稽查人員扣點，扣滿16分就得終止租約，強制搬走，牛頭腳上第二、三期重建計畫還在繼續，目前在香港一共210萬人住在公屋中，占了香港總人口700萬人的三分之一，香港政府持續積極建設公屋，希望能解決居民居住的問題，達到居者有其屋。"
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