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🎧 #廣東話Podcast：
【StoryTeller x YoyoSham ：療癒嚟講 EP.4 】

你地有無試過聞到一種香氣之後，就好似番返去曾經去過嘅一個地方，諗番起某一個人、某一年、某一件事？香氣，係一個好厲害嘅媒介，可以牽引我地嘅情緒，抒發到平時無留意嘅壓力或者壓抑咗好耐嘅情感。有時停一停，一個深呼吸享受吓香味，已經好療癒。

今集請嚟聞香記嘅創辦人笑喜，佢係一位調香師，透過芳香療法製作唔同嘅香氣幫助唔同人舒緩情緒嘅問題。對笑喜嚟講，香氣係一個好好嘅夥伴，令我哋可以了解自己更多同埋學習接受自己嘅情緒，甚至俾我哋選擇帶上唔同嘅眼鏡去睇世界、睇自己。

療癒嚟講，今集我地一路聞香，一路學習望清自己。

👉🏻聆聽連結🔗：https://linktr.ee/thisisyoyosham
（連結已貼到IG story highlight）

逢星期三晚更新，嘉賓訪談與 Guided meditation 相間，希望大家享受這個 Podcast 節目。

〖節目由岑寧兒和 StoryTeller 共同製作〗

監製、錄音及剪接： Yoyo Sham 岑寧兒
監製、編輯：李凱儀 慢靈魂 A Slow Soul@everyone.is.storyteller
嘉賓：笑喜 @ 聞香記
編輯助理：陳芷蕙 @siscotsz @everyone.is.storyteller
製作助理：Kenneth Wong
動畫：張小踏 Step's illustration
設計： Third Paragraph

#StoryTeller #YoyoSham #岑寧兒 #療癒嚟講 #Aromatherapy #調香 #芳香療法 #一路聞香一路望清自己 #笑喜 #聞香記 #podcast #播客 #podcasthk #hkpodcast #hongkongpodcast #廣東話podcast

大腸王A 防疫古龍水

十七世紀末，一名意大利理髮師用香檸檬油和甜橙油等配製一種盥洗水，其後人於德法戰爭時期，科隆被法國占領後法國士兵將這種香水帶回國並稱之為Eau de Cologne「科隆水」，士兵不方便洗澡時，用來含有少量香料的酒精，可消毒代替沖澡。日後受到歐洲貴族喜愛，它傳到亞洲後稱「古龍水」。

隨著2021 病毒繼續擴散，大家的末日感逼近，我們決定為大家打造一股正能量
調香師樂樂（le_parfum_by_lele創辦人）與街頭塗鴉-大腸王一起攜手聯盟，調配出疫情下獨一無二的防疫古龍香水。

在廢墟中出現的大腸王，到底做出來的香水是什麼味道呢？會有大腸的味道嗎？還是地下水溝味？還是⋯？

不！這款是一款非常中性Unisex香氣，
在討論香味的過程，原本以為會是重口味的大腸，結果是細膩情感的藝術派文青。

絲柏與尤加利綠葉的香氣撲鼻，隨來的則是一點濕草地的香氣，最後則是雪松的木質感與龍涎香。

品牌：le_parfum_by_lele

Le 在法文是一種介系詞 可以是一種媒介
Parfum 香水、香氛 各種美感香味
By 由__決定
LeLe 只是覺得Logo很帥

關於調香師-樂樂：
在法國調香與求學的過程，原本是是一位音樂系的科班生，而在法國求學的時候，對於街道上的各式植物很有興趣，它們特殊的味道讓人很著迷，下載「辨花神器APP」來掃描她每天路過的野花野草，進而讓認識了許多在台灣不曾有過的味道，然而除了音樂功力卓越之外，也把興趣延伸至調香之路，趁著課餘的時候參加香水龍頭學校ISIPCA的課程，跟著著名教授Patricia de Nicolai學習，讓的香水作品除了有嚴謹的調香技術外，又多了一些傾聽人性的元素添加，也就是“理性永遠大於感性”，認為調香並不是冷冰冰的比例%數建構，而是透過我們體溫散透出來的香氛因子，傳遞彼此的感情連結。

每一款皆獨一無二的手工繪畫創作
大腸王A 防疫古龍水
30ml 2800元

*持久度2-3小時 ok
*振興五倍卷使用ok
*10/9-10活動歡迎來現場香噴噴
*訂購表單：

「岩玫瑰」
在古代的宗教儀式裡，常常扮演著很重要的角色，它多份子的特性在安撫不知名的恐懼時也往往起了很好的安撫。

有時莫名的恐懼、難過，常常在日常裡影響著我們，但卻不知道它的起源是什麼？

這可能是過去的經驗、回憶藉由這樣的方式在提醒我們些什麼，岩玫瑰的多份子可以在這個時候陪伴我們，藉由儀式的方式去釐清究竟是潛意識想給我們什麼樣的訊息。

剛學習芳療時，聽到岩玫瑰腦袋自動將它與玫瑰做結合，以為這是玫瑰的其中一種品種，還很興奮的想說「天啊，它的價格很玫瑰差很多」玫瑰實在太貴了，不好入手。
但其實它與玫瑰是截然不同的兩種植物，
岩玫瑰的外型，長的有點像衛生紙，它屬於半日花科而玫瑰則屬於薔薇科，香氣份子也不一樣。

岩玫瑰在心靈屬性上以「化解糾結脆弱的心靈」聞名，在戰爭時期，傷兵也都會以它來止傷口的血。
香氣調香裡，它是很好的定香夥伴，香氣濃郁不需要太多的劑量。

｜岩玫瑰儀式
每天睡覺前，點一滴在人中、眉心上，講9次「破解」並許下願望，連續40天不可間斷。
皮膚較敏感者，可以加入一些植物油。

｜夢境書寫
準備紙跟筆放在床邊，起床時將夢境寫下來，幫助可以反覆思考夢境的含義。（不方便書寫的人也可以用手機錄下來，在回放一次）
不需要解夢的書本或資訊，可以依照自己的方式解讀，這是潛意識給予自己的訊息。

|Amity的芳療日記
上完課聽到這個儀式後，我先是做了40天的茉莉儀式，隔幾個禮拜，才又回過頭做岩玫瑰儀式。
岩玫瑰的香氣濃郁，往往一下子就把我引入夢鄉。

剛開始時夢境都斷斷續續，第一天夢到了自己在清掃房子接著總是夢到某一些事件，我將這些夢境都書寫下來，整理這些夢境想給予我的訊息。

不明恐懼的狀況也有所改善，漸漸明白每種情緒的背後都是一種自我保護跟提醒，理解它看見它並接受它很重要。

岩玫瑰很適合跟花香調、柑橘香調搭配，當恐懼不安時可以嘗試看看，運用岩玫瑰來調香，香氣是一把鑰匙打開我們身體裡盒子，它無法真正解決我們情緒的問題，除非我們打開盒子後看見每一個情緒的訊息，感受它並理解它。

你也有香氣儀式後滿滿的收穫嗎？
歡迎下方留言或是私訊小盒子跟Amity一起討論香氣儀式過後的不同的感想。

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#緩慢芳療 #台南芳療 #香氣故事 #香氣樂府
#Arteverde #運動芳療 #海洋律動 #為每一個明天準備更好的自己 #生命之樹

#好家在我在家 防疫生活還是要來遠端錄個音！

這集是與調香師乃方，聊聊她與氣味之間的故事。
會和乃方認識是因為她主動寄書與她的商品 催情油 給我，還跟我分享了催情油背後的春夢故事。

總之，對一點都不懂氣味的朋友（如我），這集可能有點艱澀，有提到一些香材等等，
但是就當作認識新朋友新領域拉！

歡迎提供你的催情香氣給我！


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乃方的受訪文
http://www.heyshow.com/2021/03/28/mobile42329/
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(00:25) 來賓乃方自我介紹
(02:35) 小時候就對氣味特別敏感的人嗎？
(03:50) 關於氣味的，印象最深刻的回憶
(05:55) 如何成為調香師
(11:50) 調香師與芳療師的差別是什麼
(14:00) 氣味與情慾之間的關係
(16:10) 推薦催情的香氣
(19:25) 催情油- 依蘭和廣藿香 1992 的靈感春夢
(22:05) 其他與催情相關的商品
(23:20) 氣味在情慾探索上的幫助
(24:40) 會用嗅覺記憶對象嗎？
(25:22) 跳舞與情慾之間的關係

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歡迎來到 Sex Chat 談性說愛。
這是一個平凡女子為了找個好藉口學習性知識同時探索自我而開的廣播節目。

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在很多人眼中，瓜子是款老土食物，連在這行打滾四十多年的包耀華也承認，這年頭在鋪頭買瓜子吃的，都是以老年人為主，除非遇上過年，才偶爾也會出現年輕人的面孔，而這些罕見的年輕面孔在包耀華眼中，是孝心。「老實講，好少後生仔鍾意食瓜子，來得這裏多半也是高堂仍在，買回去孝敬老人家，是孝順仔。」他說。

在香港，吃瓜子的人不多，賣瓜子的人自然也不多，至今仍自設工場自己炒瓜子來賣的便更少，碩果僅存只剩上海陸金記瓜子大王。六十多年前，從上海來港的陸金利跟着同鄉學習炒賣瓜子，賣得滿街口碑，於是在木棉下村排屋開鋪，成了陸金記，除賣瓜子，還兼賣上海小吃。六十年代，生意最盛，陸金利把店搬至大河道，豪氣地掛上「瓜子大王」的招牌，這一掛，果真成了大王，至今仍屹立不倒。傳到第二代，現掌舵人為陸金利的大仔陸賽龍，當天接受訪問的包耀華，就是陸賽龍的表哥。包耀華入行四十多年，現已六十餘歲早已退休，但每逢過年都會回來幫忙，皆因這裏的人流如車輪轉，臨近農曆十二月尾，更會拉出長長人龍，簡直是全家總動員也應接不暇。


要數瓜子種類，可總括為四大類，分別為黑、紅、南、葵，常見的黑瓜子及紅瓜子，是兩款西瓜的種子，而南瓜子及葵瓜子，顧名思義就是南瓜及向日葵花的種子。作為老字號，陸金記的瓜子永遠童叟無欺，由陸老爺的一代起，已親自到甘肅蘭州等瓜子盛產地入貨，篩走瓜肉剩下瓜子後曬乾再運來香港進行加工炒乾。炒瓜子需要工場，為確保品質，陸金記堅持不在內地設廠，「內地人我們信不過，加甚麼落我們的瓜子中也不知道，不太信得過。」包耀華說。在香港做成本雖高，但品質卻沒得說，一分錢一分貨。

搜羅好瓜子難，炒瓜子更難，以陸金記的招牌醬油黑瓜子為例，便要經過浸、洗、煮、炒四大步驟。先把生瓜子放在大水池內浸十二小時，浸出表面潺液後，再以人手用水喉沖走潺液，才算是徹底洗淨。下一步是調味，糖鹽用來調味；老抽用作上色；八角桂皮則用來調香，大火煮近兩小時，待粒粒均勻入味，便可開始炒乾程序，「從前用的是大鑊，以人手拿着鑊鏟在熱爐中把幾十斤瓜子翻啊翻，近十多年改用了自動熱滾筒，也算了輕鬆一點。」把瓜子倒進熱滾筒內，讓它炒近一小時，一籮籮瓜子便會被拖入風乾室用大風扇吹乾，運落鋪前還要「上油」，即在瓜子面搽層油，好看又襟擺。炒瓜子，最難就是火路的控制，稍一過頭，瓜子殼乾裂，吃時一咬便碎，弄得滿口瓜子殼，但炒不夠乾身，瓜子殼又太軟，連肉又霉霉爛爛，更不好吃。「一粒好的瓜子，首要易剝，輕輕一咬就能一分為二；肉要夠肥夠香，要有瓜子獨特的油香。」


瓜子之所以成為過年食品，除了因為它紅彤彤，據說還因用手拿瓜子時的動作像「?銀」，所以取其意頭，寓意來年賺至盆滿缽滿。不過，對於包耀華來說，過年吃瓜子，全因為清閒，「有甚麼日子可以大家都空閒圍在一起？就只有過年的時候，大家一邊聊天一邊剝瓜子，最好不過。」現今市面上有售剝了殼的瓜子肉，不用費時費力，也不用吃到滿口瓜子殼碎，但包耀華卻認為始終少了一塊。我想他說的是個過程，與親朋好友圍在一起，一邊剝瓜子，一邊說舊時談將來的過程。

採訪：張靜雯
攝影：謝致中 陳旭鵬
剪輯：麥煒軒

上海陸金記瓜子大王
地址：荃灣大河道5號地下(荃灣地鐵綠楊新村B1出口)
電話：2419 9268
詳情： http://bit.ly/2RZlwIY

陸金記瓜子大王
地址：佐敦道庇利金街14-20號地下1號鋪(佐敦地鐡寶靈街C2 出口)
電話：2730 1368
詳情： http://bit.ly/2UmxxFa

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