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#草魚 #草魚粥
#學甲虱目魚粥老店
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
心心念念一週的草魚粥，終於吃到啦。
而且莫名發現了草魚粥的秘密，
我不是個喜歡吃虱目魚的台南人，
反而，兒時的記憶，偶爾會吃上草魚粥，
一定要配上金蘭醬油膏。
在台南市好像不是那麼容易找到草魚，
虱目魚、石斑，反而容易被找到，
草魚只有找到ㄧ兩家，但剛好沒開，
經由妹妹的分享了解到，
原來，北台南才有比較多的草魚，
難怪我在市區比較不好找。
總之，謝謝妹妹，幫我張羅草魚粥。
陳其邁 Chen Chi-Mai 邁邁，高雄繼挑戰肉燥飯之後，再度推出虱目魚較勁？
翁章梁 Weng Chang-Liang 翁章，聽說嘉義最近輔導的虱目魚麵很強，那不就是傳說中特級廚師考試的麵非麵嗎？要不要跟大家介紹一下？
今年中秋節偉哲與大家一起烤虱目魚，潮到出水海放高雄就不說了，介紹一下台南人日常怎麼吃虱目魚：
1.現煎虱目魚肚，是偉哲最愛，白白胖胖的魚油，在鹽水魚湯金三角，沒有店名那一家，是賣雞肉飯順便煎的，一定要現煎才好吃，吃過再帶你去煎虱目魚的專賣店。
📌無店名，鹽水區朝琴路63號
2.台南人吃魚丸是很澎拜的，綜合丸湯(虱目魚丸+魚漿魚皮+旗魚丸+蝦丸+脆腸)，還有一定要油條湯頭才夠飽滿，學甲虱目魚丸全國的全聯也買得到，邁邁下次留意一下。
📌無名虱目魚丸湯，東區大同路一段175巷6號
3.真古早味鹽水豆簽羹，米豆製成的豆簽配上虱目魚肉熬煮湯頭散發自然鮮甜，邁邁沒吃過應該不會懂，多吃兩碗就會愛上了。
📌鹽水豆簽羹，鹽水區朝琴路19號
4.台南的鼎邊銼必放虱目魚 林右昌UChange 基隆人懂？
📌安平許家蝦仁肉丸，安平區運河路13巷11號
5.能細細品味滷虱目魚頭是慢活台南人，一定要配上台南人才懂的花瓜(醃瓜)才搭。
📌學甲虱目魚粥老店，台南市學甲區中正路188號
6.台南人有兩種，吃裹漿魚皮跟不裹漿魚皮的，老樣子交給大家留言推薦。
7.魚腸跟賣完了是同義詞，來找我煎給你吃啦。
偉哲在此強調─虱目魚的故鄉在台南，不是彌陀。台南的虱目魚產量【全國第一，不服來吃】，全國每兩尾虱目魚就有一尾是來自台南，而且是比較肥美的那尾，歡迎高雄的朋友來台南2020虱目魚產業文化季，請追蹤 臺南搶鱻報
✅故事從這裡開始
肉燥飯之後
陳其邁再向黃偉哲下戰帖PK虱目魚
https://reurl.cc/Oq69mR
在地人最愛的 #虱目魚老店，已經營數十年喔‼😍
這裡有 #十元肉燥飯、#各式各樣的小菜🤤🤤
還有便宜又澎湃好吃的 #虱目魚粥、草魚粥
來這裡可以 #隨喜好自組套餐👍👍
簡單點一碗虱目魚粥，再搭配多樣小菜，就可以吃得非常滿足
一天三餐都在這裡解決沒問題！❤❤
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#台南小吃 #台南美食 #學甲虱目魚粥 #台南學甲虱目魚粥
👉台南學甲虱目魚粥
結束了尋找棉花之旅，我們來到了將軍旁的學甲。
學甲大概在2019年時來看過蜀葵花田，當時我與ED兩人騎著摩拖車來到此處。我一直很害怕蜜蜂，ED卻叫我要下蜀葵花田拍照，至今記憶猶新。
這兩年內，我們認識了許多人，去過了許多地方。兩年後再回到這裡，雖然我還是一樣怕蜜蜂，卻發現自己更加地熟悉學甲、將軍，我能記得在這些小巷路轉之後的風景。
2021.04.09多多小記
〔今日美食地址〕
我愛泡芙人台南市學甲區中正路198-1號
在地人才知虱目魚粥（無招牌）：台南市學甲區綿和路64號
水龜伯豆花冰老店 : 台南市學甲區中山路101號
蜀葵花田（光華里民活動中心）：台南市學甲區光華里8鄰過港子65號
學甲阿憲羊肉爐：台南市學甲區三連路726號
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#台南美食#台南旅遊#虱目魚
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那天突然一個粉絲問我：「你能不能停留學甲一天呢？學甲一直是被遺忘的城鎮，希望你能來訪。」
就因為他這一句話，我停在這裡兩晚，發現這小小的城鎮真的有許多值得我們探索的地方。
美食、景點、人文，都不輸台南其他大城鎮呢！
這次就讓小象帶你們探索小城鎮「學甲」吧❤️
感謝🙏
剪輯師 👦 老謝
伴遊寶貝 👧 寶寶阿姨
💡阿素虱目魚粥百年老店
📍台南市學甲區民權路 66-1 號
💡學甲雞肉焿米糕
📍台南市學甲區成功路38號
💡學甲雞蛋糕
📍台南市學甲區中正路223號
💡學甲塩酥雞
📍台南市學甲區民權路59之2號
💡老塘湖藝術村
📍台南市學甲區美豐橋49-26號
💡佳糖冰枝城
📍台南市學甲區華宗路275號
💡學甲臭豆腐
📍台南市學甲區濟生路172號
💡好喝奶茶紅茶
📍台南市學甲區成功路54號
#台南美食 #學甲美食 #台南學甲 #學甲景點 #學甲必吃 #台南隱藏版
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台南學甲在地人推薦美食「學甲虱目魚粥」老店，位置在中正路，是在地人平常想解決三餐會去的老店，因為價格實在，加上各式各樣的小菜很多，來這裡除了點虱目魚粥以外， ... ... <看更多>
學甲虱目魚粥老店 在 [食記][學甲] 學甲虱目魚粥老店- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：學甲虱目魚粥老店
地址：726台南市學甲區中正路188號
電話：06 783 7223
營業時間：5:00 – 20:30
公休：無
每人平均價位：85/基本粥價位
消費時間：2020/1
好讀圖文版：https://dingeat.com/xuejiashimuyuzhou/
https://img.dingeat.com/uploads/20200105222559_95.jpg
學甲虱目魚粥其實丁很久以前就吃過一次
是當時出差經過，同事大力推薦才去吃看看
當時印象滿深刻，沒想到事隔多年味道還是很美味
而且店面也都數十年都一樣，但不變的是用餐的人依然很多啊
而且座位其實也不少，但每次去還是需要併桌。
學甲虱目魚粥 菜單（價目表）
除了菜單上所列的，還有很多小菜價格沒出現在菜單上
但通常這區都是當主餐，而且因為虱目魚比較有名，每次來都必點！
當然其它也不錯，只是丁偏愛虱目魚粥，價格也不會太貴
難怪當地人都會來這裡解決三餐。
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看看這些小菜是不是很誇張，來這裡不點幾盤小菜好像對不起自己
不過因為沒價格標示，點小菜前記得先詢問價格喔！
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冬天來這裡吃碗熱呼呼的粥，感覺就是很滿足～
另外點餐直接跟店員說就好，不用填菜單喔！它會幫你端到你的桌上。
這次因為丁吃了其它美食，肚子沒很餓，所以簡單點了虱目魚粥跟肉燥飯
但看到別桌的客人，都拿好幾盤小菜，真的看了很羨慕啊～
虱目魚粥
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虱目魚粥湯頭超鮮，虱目魚看起來很少
但其實份量很多，虱目魚肉質鮮嫩，不用咬就入口即化
邊吃粥邊一口虱目魚，真的太享受！
肉燥飯 $10
肉燥飯一碗十元，還滿便宜的，但份量較少
不過搭配湯或小菜，就很夠吃，但可惜的是希望肉燥給多一點啊～
好讀圖文版：https://dingeat.com/xuejiashimuyuzhou/
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