一年前的今天，
好認真做菜呀～
那時⋯
我還在強國，
工作是：
歪先生的私人管家、
追劇的小煮婦。
一年後的今天，
我在家鄉～台灣🇹🇼，
工作是：
歪先生的夜間室友、
某公司的小業務、
常常摸魚的煮婦、
菲比的小廚房的幕後推手⋯
雖然忙碌，
但很充實❤️
#菲比的小廚房
#找到自己的春天
#廚房是屬於我的舞台
#熱愛美食熱愛生命
#最近真的忙到炸
隨便喇喇ㄟ，
但是很扒飯的晚餐😜
天氣熱翻惹，
煮婦在廚房奮鬥，
真的很辛苦呢!
(以後廚房一定要裝台冷氣，才能優雅做菜😛）
歪先生吃了兩碗飯，
（胖史他😛😛😛）
（捲摩可以只有我有腰內肉）
那個茄子～
真的很下酒又好吃呦，
一定要試試看嘿😘😘
。
。
。
食譜！
食譜！
。菲。比。我。要。食。譜。
胖
史
妳
的
食
譜
來
了
。
。
。
🎀蒼蠅頭🎀
1.絞肉加蒜頭先炒至變白後，加入米酒、糖、醬油、豆鼓。
2.倒入韭菜花末、辣椒末，稍微炒一下即可。
🎀椒擂茄子🎀
1.茄子剖半後，在表皮劃上紋路，拿去蒸軟後，趁熱壓一壓。
2.淋上醬汁，撒上香菜即可。
（醬汁：蒜末、辣椒末、醬油、醬油膏、糖、黑醋、花椒粉、香油）
（我憑感覺亂加的😬）
（也可以用花椒煉油會更香，但我懶懶的😝）
（📌正統是用搗的方式）
🎀孜然羊肉片🎀
梅花羊肉乾煎後，灑上鹽、孜然粉、辣椒粉
#蒼蠅頭
#椒擂茄子
#孜然羊肉片
孜然羊肉片 在 所以今日就教大家煮「孜然回鍋羊肉片」喇 - Facebook 的美食出口停車場
【孜然回鍋羊肉片】 【Stir-Fried Lamb with Spicy Cumin and Cabbage】 除咗牛之外，一向都好鍾意食羊，仲要唔羶唔愛！ 有時候買到靚既草羊片，除咗打邊爐之外， ... ... <看更多>