假日早午餐～芋頭饅頭、肉包＆自製優格佐穀麥草莓醬
＃媽媽的小宇宙又大爆發
＃想學自製Granola燕麥穀片請喊右
我們家是麵點消耗的大戶，大份量的饅頭、包子、蔥油餅或水餃，我都會趁著放假有很多童工可以『使喚』又兼『消磨時間』時，吆喝大家來製作。
我現在都習慣睡前做好準備工作，像是拌上饅頭或免揉麵包麵糰，和好油條麵團，還是放優格進去燉蒸鍋裡發酵，起床就有發酵好的麵糰，或做好的優格，可以等著我們操作或直接享用。不得不說有燉蒸鍋後，日常料理又更優化更有效率了。
芋頭饅頭跟包子的食譜晚點整理給大家，這邊先給大家複習饅頭麵團跟整型方式，還有孩子們超愛的肉包食譜。
而優格，真的簡單到不行，就用市售優格粉，按照包裝上比例拌水（或鮮奶），然後放入燉蒸鍋中，按下酸奶功能，八小時後就有好吃的優格可以吃。所以我都睡前做，睡醒就可當早餐吃。以前用電鍋做，內鍋溫度比較不穩定也不均勻，成品也容易時好時壞，燉蒸鍋的恆溫功能，只要啦一啦按下一鍵，想失敗還真的有點困難。
偷偷問，有人會想要學果醬嗎？或想學自製Granola燕麥穀片？這是我家優格黃金三角組合啊！
工商時間：
防疫自煮時代，輕鬆上菜好幫手北鼎燉蒸鍋～https://gbf.tw/6yhsr
影音食譜～饅頭基礎麵糰的三種整型方法
鮮奶（蔥花卷）、黑糖（饅頭）、碧螺春（玫瑰花）
https://youtu.be/7UsvMIYp1fY
鹿港香菇蔥花肉包做法請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/45205658
噴汁小籠包做法在這裡：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/37583552
媽媽的小宇宙又大爆發 在 [懷孕] 大寶6M30D才剛上手，二寶又來報到- 看板BabyMother 的美食出口停車場
過去是非常難受孕的體質
曾經三年沒避孕也沒有懷上
還跑去看了不孕門診做了所有的檢查
但是好像檢查不出什麼所以然
最後一年是靠很努力看時間做功課最後才終於成功的
去年底寶寶出生，心中的大石頭放下來了
也終於可以安心的展開我的媽媽生活
正當我還沉浸在寶寶終於6M覺得終於有點可以跟人互動時
我卻驗到二條線了(驚)
心中好多小宇宙畫面出現
二寶出生後大寶也還是剛滿一歲的寶寶也很需要媽媽陪、討抱、陪玩
我卻要忙剛出生的二寶黏TT，一天八次的餵奶、頻繁洗屁屁的人生
一想到就非常恐懼我到底有沒有辦法應付
(老公工作時常不在身邊所以我必需一個人帶二個小小孩)
越想越害怕啊~
有相同經驗的媽媽們可以分享一下大寶二寶這種年紀差的心得嗎?
分隔線
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回應自己半前年的發文「長輩搶小孩」一文
小孩六個月的現在
我深深體會推文的版友媽媽們說的
那種感覺只存在於因為是頭胎寶寶，媽媽黏TT寶寶的玻璃心大爆發
當時狀況、心情、時空背景下，對寶寶的依賴感太強
現在很喜歡看著長輩逗小孩含飴弄孫的畫面
寶寶開心、長輩也被小孩逗的好開心
現在的我要說，我好感謝長輩及其他家人在我需要的時候總是支持著我，提供奧援
然後，我要再次迎接二寶的到來了~
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