關於 婚宴一桌幾人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大家晚安～期待已久的中秋連假開始了，大家都開始暴飲暴食了嗎（這麼直接真的可以嗎）？八月下旬就開始放飛自我的me在經過20幾家肉桂捲和10來家蛋黃酥的洗禮下，已經開始害怕了，這四天吃完就要收心控制飲食啦😂😂😂

感謝大家的支持，這檔大人的鐵板只剩最後幾個圓板和隔熱墊就完售了。偷偷說，買圓板的朋友都是內行人，CP值真的高！加上這次有九折優惠更是划算，一次集滿鐵板和隔熱墊就趁現在❤️

#大人的鐵板：https://p.ecpay.com.tw/BF73A30（9/18 23:59收單）

圓板的可用加熱面積雖然比大長方小一些，但還是滿能裝的喔！十條香腸一起下鍋也毫無壓力。加上得天獨厚的形狀優勢，跟多數人慣用的爐具熱源最為契合，是加熱最均勻的款式。煎、炒時不用一直調整食材的擺放位置，非常好用，用來炒飯會有酥酥脆脆的鍋巴，超愛！

這兩天幾乎都在吃 郭郭好魚店 的美味海鮮，真的超級幸福！今年雖然決定不烤肉了，但還是會跟親友在家聚聚。從年初二到現在還沒跟娘家媽媽吃過飯（原本母親節要聚，因為隔一週就是婚宴所以媽媽說先不用，誰知道過幾天就風雲變色了），所以週日打算兩家人一起簡單吃個飯聚一下。媽媽愛吃海鮮，屆時我打算準備一桌郭郭的海鮮料理，讓全家吃得開心。

敬請期待中秋佳節的澎湃餐桌，也預祝大家中秋節快樂喔！

———————————————————————
🎑中秋假期好物大賞
OXO廚房實用好物：https://meim.ai/263aec
發現茶冷泡茶飲包：https://meim.ai/30f334
鹽麴料理達人系列：https://meim.ai/ac0853
輕便高CP值玉石鍋：https://meim.ai/af8e92
老闆吃肉中秋補貨團：https://www.ceosteak.com/hannah
折扣碼：滿千輸入MID可折50元
———————————————
IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

前三個月，
由於疫情、政策、對應方案的不明朗～
＊幾乎停擺的私訊～
下週一重新啟動唷💪🏻💪🏻💪🏻

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

《公告》
我們有關於疫情的最新滾動式調整～

目前已從三級降為二級警戒，
婚宴規範為室內80人、室外300人，
但不得逐桌敬酒。

政府規範已為可以辦，只是需更改人數與模式，
已非不可抗力之因素。

所以如改期、延期皆需重新支付定金，
取消亦不退訂。

Priti makeup祝大家平安健康💕

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

新人要辦婚禮，婚禮人也要生活，
如有不合意的部分還請多多體諒。

＊因為改期、延期、延期又取消、取消又保留……檔期亂成一團😅
避免其中有失誤，09／05前wa私訊暫停回覆，09／06（一）恢復正常唷💪🏻💪🏻💪🏻

前三個月，
由於疫情、政策、對應方案的不明朗～
＊幾乎停擺的私訊～
下週一重新啟動唷💪🏻💪🏻💪🏻

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

《公告》
我們有關於疫情的最新滾動式調整～

目前已從三級降為二級警戒，
婚宴規範為室內80人、室外300人，
但不得逐桌敬酒。

政府規範已為可以辦，只是需更改人數與模式，
已非不可抗力之因素。

所以如改期、延期皆需重新支付定金，
取消亦不退訂。

Priti makeup祝大家平安健康💕

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

新人要辦婚禮，婚禮人也要生活，
如有不合意的部分還請多多體諒。

＊因為改期、延期、延期又取消、取消又保留……檔期亂成一團😅
避免其中有失誤，09／05前wa私訊暫停回覆，09／06（一）恢復正常唷💪🏻💪🏻💪🏻

籌備婚禮的一開始，我們就打算設定是100~200人的小型婚宴，並且想要辦得有特色一點，原本是想要租一間古厝來辦流水席，可惜桃園沒有那麼大可以容納10~20桌的古厝可以借，後來上網發現 #林家古厝休閒農場 有舉辦過古婚禮，並且他們還有可以辦一個小型婚宴的場地，農場主人林大哥也表示會盡力配合我們，看過場地並且和家人商量過後，我們決定要辦在這邊。
從一開始毫無頭緒，畢竟林家古厝給的自由度太大了，不像一般婚宴會館或飯店有制式的流程，我們整整籌備了半年，連林家古厝這邊的工作人員開了好幾次會討論，終於在過年前敲定要辦的模式。
婚禮前一天我們找了幾位親友一起到林家古厝布置，今年剛好疫情的關係，林家古厝從一月到二月底幾乎是沒有營業的狀態，也方便我們可以早點過去把我們的場地布置好，相比於因為負責籌備場地布置，從一個月前就很緊張的阿寶，這天我真正開始緊張起來，前一天古厝這邊也幾乎是全體動員，幫我們準備婚禮和布置美美的場地，我看到都感覺非常的驚艷。
幸好婚禮當天老天爺賞臉給了個好天氣，還有許多親友都從一早就來參與我們的訂婚和迎娶儀式，讓我看了真的好感動，上台致詞的時候忍不住都哭了。
#桃園婚宴 #戶外婚禮
感謝各方親友的大力支持
感謝林家古厝的協助
感謝 #陳記鹽酥雞 老闆來幫我們炸雞排
感謝 #大日馬術文化園區 可愛的英鎊跟阿寶來把我娶回家
感謝 #頭頭婚攝 特地從台南過來
感謝 #帆帆貓 不辭辛勞的來幫我主持
感謝 #皮卡忠 特地來協助我們拍影片
感謝我的伴娘很認真的設計闖關遊戲
感謝伴郎們非常給力協助阿寶完成闖關
感謝阿寶還有兩位媽媽給我一場這麼難忘的婚禮
感謝正在看影片的你
記得要訂閱、按讚和分享我們的影片

關於我們的婚禮請看~
桃園林家古厝花轎古禮迎親~戶外證婚中式Buffet☆哪哪麻https://youtu.be/re5zbMbPQko
拍自助婚紗要怎麼準備?找婚秘、攝影師、場地注意事項！https://youtu.be/WzJ9RusBIQo
你們沒看過的超厲害婚紗景點 https://youtu.be/00y-YNORDlw
買禮盒做公益~超有質感又好吃的手工喜餅 https://youtu.be/NpSPQCaUax0
DIY對戒~獨一無二專屬於我們的戒指 https://youtu.be/2OzJ--BbvGI
送出去後大獲親友好評!!!CP值超高的公益喜餅開箱 https://youtu.be/EORynSqXIQs
-
按讚、訂閱、開鈴鐺喔！
我們的FB粉絲團 https://www.facebook.com/snsnlife/
邀約與活動請私訊粉絲團喔!
IG @snyelena
https://www.instagram.com/snyelena/
我們也有桃園吃貨FB社團，想一起討論桃園美食就來加入吧！
https://www.facebook.com/groups/Taoyuaneat
影片音樂來自於 https://youtu.be/WzJ9RusBIQo

睇場,地方用盡都有20席,但而家限聚,要分散,預十席左右就比較穩陣
環境算ok,服務態度就.....多L謝
食物水準 中上,點心都做得唔錯,中菜類都夠火侯
唯一感覺就係D阿姐態度好撚西,燥底既朋友好易同佢屌老母
地點近石門站,行七分鐘,位於酒店內,其中一層入面係租左比佢
地點算就腳,食物水準中上,服務一般,價錢中上
#飲茶 #結婚場地 #沙田石門 #星海薈 #譽宴星海薈 #港式飲茶 #點心
#出門 #酒店飲宴 #飲宴場地 #HKBLOG #HKBLOGGER #HKVLOG
#HKFOODBLOG #HKFOOD #HKFOODBLOGGER #HKIGFOOD

星海薈 (沙田) – 筵開21席

星海薈 ─ 是譽宴集團近年創立的全新時尚品牌
位於沙田萬怡酒店的星海薈裝飾充滿藝術風格，配合別緻的玻璃幕牆沿著宴會廳延伸開去，呈現高貴亮麗的奢華感。金屬感及幾何線條的糅合，配上華麗閃爍的水晶燈以及精雕細琢的細節安排，盡顯尊貴氣派的宴會場地。

星海薈更設有尊貴會所，提供美式桌球及專業卡啦OK音響設施，讓新人和賓客享受奢華消閒體驗。

#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！
這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅三回，晶英酒店的阿舍宴，阿勇師漂亮莊園的入厝宴，以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。

過去曾採訪過不少辦桌師傅，深知辦桌菜有強烈的地域性，包括：食材，烹調，習俗等，所以台灣北中南東各不相同。

我採訪北投辦桌師傅，他告訴我北投佛跳牆有特定用料，我跟隨艋舺的辦桌師傅，看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌，也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜

辦桌其實沒有標準答案，豐儉由出錢的人決定，而總鋪師也隨時代演進變化料理，但不管美味與否，打包文化不會改變，不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。

吃過台北和屏東的民代拉票宴，前者用料不佳調味甚重，但出菜仍符合宴客規矩，後者是米粉吃到飽，包子帶著走，台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴，鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡，跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴，法國人比我更接地氣，玩得更瘋。

台南辦桌甜不甜？我的答案是「不甜」，因為甜的來源不是靠糖而已，更重要是食材本身的鮮甜，自然交錯落成印象。

第一道，#旺來雞，讓我聯想到五柳羮，多料的澆汁是酸甜味卻不強烈，但土雞肉很甜，新鮮鳳梨塊更是，我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人，屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇，這是台南辦桌味嗎？他認真思索說沒有研究也沒有印象。

#五盤手路菜，一開始覺得，#封肉，僅手掌心般大小未免過於小氣，然後發現是五菜連環才稍微釋懷，因為封肉實在太好吃了，三層肉入口酥軟，既入味又清爽，量少更想吃。
#豬肝捲，怎麼那麼黑，肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子，切片串成籤方便取用，
#花膠，與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉，酸甜味不如預期，下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲，而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。

#貝肚燉，這道菜有趣，白裡透紅的北極貝拼成一朵花，在肚燉上綻放，肚燉的作法像肝燉，但絞肉大粒豬肚切丁，頗具肉感，潑汁是高湯冬瓜蓉，又多幾分清甜。

北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成，#龍蝦可頌，形式新穎，醬汁減少，並未加分，因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。

#三層水果盤，上桌，在台南代表中場休息時間到了，酸甜不一的七種水果認真吃一輪，清口消食胃口不減。

#紅蟳米糕，仿散壽司手法呈現，剝殼的剝，切小的切，飯少料豐，混拌蟹肉，蝦肉，瑤柱等海鮮，其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸，又多一分驚喜。

片狀堆疊的，#龍膽石斑，油封登場，厚皮膠質入口崩解，魚下不墊豆腐而是西芹。

#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子，裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力，認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊，形色似蘭花，所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝，不為變大變Q而浸泡藥水，所以沒怪味也不會出水，至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉，因為新鮮才能鮮上加鮮。

#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸，
湯清味濃還微微黏唇，料多味美無一是多餘，材料新鮮才能成大集。

#綜合甜湯，是阿霞飯店的謝客傳統，紅湯圓，蜜紅豆，蜜芋頭，杏仁豆腐，愛玉等，這是唯一確定很甜，卻也甜得不單純，燒過的糖水尾韻不反酸，淡淡焦香引出層次，帶出陣陣的古早味。

雙廚不止一次聯手，交饗宴落幕了也有可能再來，辦桌菜千變萬化，豈能以甜或不甜來為台南或美味定義？
其實初識台南味，也受不了它的甜，春捲裡的花生粉根本就是糖粉，炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿，
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡，雖然偶爾我也不以為然，也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙，但不用再糾結其中。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新