#這批新黑咖啡超級好喝👍
好友已經搶先喝到無不說讃
威廉和專業咖啡師擠破頭搶到的精品中精品
冷掉一樣好喝❤️
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#威廉新咖啡濾掛包怎麼比亮亮的更像聖誕福袋😆
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來自哥斯大黎加,黑蜜處理,淺中焙,
限量,產量少,缺貨,日曬,
偏酸(果實),單品豆,厚實的口感、紅色水果調性、並且有豐富的水果層次韻味,新銳的"乾式"處理法蔚為風潮,統稱"蜜處理"的新式法,
利用刮除機調整果肉刮除程度的功能,
產出隨著顏色由淺至深由淡至濃,而呈現"蜜感
有酸度、複雜香氣厚實感…各有深度千秋。
在口感上甜度提高以外,黑蜜則接近日曬法的果香濃郁、質感豐厚。
而黑蜜處理咖啡生豆放在陰暗處乾燥的時間最長,
光照時間也越短,乾燥時間最少為2周,
黑色蜜處理咖啡生豆的處理過程最為複雜
人工成本最高,因此價格最為昂貴。
但我們還是以最實惠的售價回饋喔
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