牛大人已經榮登我最喜愛火鍋第一位😚😋 其實已經食過好多次,次次去到都人山人海全場滿座👭👬👫 旺角仲開左2間分店,好厲害人氣度極高!台式火鍋無論湯底、配料、周邊小食都一樣特別,食開港式火鍋既我俾佢深深吸引住🤩😍
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湯底有9種選擇,當中Annie最愛嘅係👉眷村白玉酸菜鍋🥘 湯底既酸度做得好出色,好夠味而且酸菜白玉好足料,就咁飲過湯 已經講得好滿足💖 而火鍋有3個套餐選擇,我揀左最高級既“澳洲極上和牛”套餐🐂 澳洲和牛M5牛肩卷係必點,牛花紋理好靚😻 而且牛肉同脂肪比例分佈平均,食落好爽口一啲渣都無,肉味香濃,真的十分不錯👍👍 仲有仲有食哩個餐會送每人2粒M9和牛牛丸🤩 牛肉味超級香濃,一咬開啲牛肉汁咇哂出嚟😋 超級好味!
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而火鍋配料亦都十分出色,好多選擇仲好特別。有香港人大愛嘅鴨血😍任食,仲有多款台灣直送漿類選擇,必點蟹子墨汁漿⚫、澎湖花枝漿🦑、同埋最新推出既章魚珍珠漿🐙 仲有好多唔同既台式配料,較特別嘅有港式火鍋無既瓜仔雞水餃,真係有青瓜喺水餃入面㗎🥒 另外蝨目魚丸、雪枝揚、乳酪蛋腸都好特別,記得要食啦😋 仲有特別一定要推介嘅係自助區既牛柏葉,超級爽口,一定要食超級推介!
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台式小食仲有士林鹽酥雞🐓 真豬小香腸同埋Annie最鍾意食既魚香皮蛋豆腐🤤🤤 飲品有自家製台灣冷泡茶,個人特別鍾愛桂花烏龍及菊花普洱🍵 另外仲有幾款手搖飲品🥤任飲,包括 冬瓜茶、柑桔椰果、烏梅汁等等,出面飲都要成廿幾蚊杯 ,牛大人有得任飲真係超抵!Annie就加錢試左威士忌冬瓜茶🥃 冬瓜茶加入酒精係一個非常特別既配搭,威士忌濃度唔算好高,但mix埋一齊感覺甜度冇咁高,幾特別😄 食飽飽記得食埋個台式仙草甜品先好走呀😚😙
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📍 牛大人 Master Beef
旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,通常想到古法威士忌 就會覺得這個酒喝起來會有一種老老的、濃郁深沉的fu🗿🗿🗿 但是這間保留古法的#艾雷島 #齊侯門 #泥煤威士忌 酒廠 卻是在21世紀才成立的蘇格蘭艾雷島新同學 跟動輒一兩百年的其他酒廠比起來 年紀上的確是幼幼班 不過卻做出一種在 泥煤--古老--細緻 三者之間巧妙平衡的威士忌...
威士忌濃度 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
通常想到古法威士忌
就會覺得這個酒喝起來會有一種老老的、濃郁深沉的fu🗿🗿🗿
但是這間保留古法的#艾雷島 #齊侯門 #泥煤威士忌 酒廠
卻是在21世紀才成立的蘇格蘭艾雷島新同學
跟動輒一兩百年的其他酒廠比起來
年紀上的確是幼幼班
不過卻做出一種在
泥煤--古老--細緻
三者之間巧妙平衡的威士忌😋
這集也剛好分享一點去蘇格蘭親自手工翻麥的影片😅
給各位多點臨場感嚕!
也好久沒有把酒廠製程說仔細一些了
想知道多點細節的可以請進✌️
※酒後不開車,安全有保障※未滿十八歲禁止飲酒※
0:27 藏酒驚人的威士忌酒吧
2:28 兩種不同泥煤濃度的麥芽/農場威士忌代表的意義
3:17 蘇格蘭十分少見的地板發麥
5:42 長時間發酵賦予更多風味
7:11 蒸餾如何影響齊侯門的風味 蘇格蘭每間酒廠蒸餾條件都不一樣
10:36 齊侯門威士忌的特點總結
11:11 馬齊爾灣威士忌開箱
做完這支影片後才發現最近也有其他分享這酒廠的內容
也給大家做參考喔~
Sunday Whisky #孫協志 https://youtu.be/QUt54tUbcps
好總監瞎談 #好總監 https://youtu.be/y-rx4y34gvE
林一峰老師 #林一峰 https://youtu.be/bME5PV68p84 (這比較久以前)
我們還有~
Podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics
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威士忌濃度 在 OOC Youtube 的最佳貼文
出身自完整的餐飲背景的調酒界新星
ROOM by Le Kief 主理人 Seven 來啦!
究竟 Brandon 會不會一如往常被電爆呢?一起來看看ㄅ
疫情結束之後,你可以在這裡找到 Seven:
ROOM by Le Kief:台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓
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Brandon 創意調酒|雙重檸檬Martini
材料:三得利-196°C強冽-雙重檸檬20ml、琴酒60ml、烏醋一吧(茶)匙、少量冰塊、少許葡萄柚皮
Seven 創意調酒|大人的檸檬塔
材料:三得利-196°C強冽-雙重檸檬90ml、琴酒20ml、煉乳20ml、少量冰塊、營養口糧半片、少許鹽、少許胡椒
Brandon 經典復刻調酒|雙重葡萄柚 Ginger Brew
材料:三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚100ml、琴酒 45ml、榨檸檬汁約45ml、糖水 45ml、薑片 3片、4至5顆冰塊
Seven 經典復刻調酒|優雅的Spumoni
材料:三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚90-120ml、Campari 10-20ml、少量冰塊、酸梅汁少許
#三得利-196°C強冽
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「雙重檸檬」及「雙重葡萄柚」是常態商品在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福等超市及量販店皆有販售
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酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
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*本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引,拍攝團隊含調酒師皆快篩陰性,現場工作人員均全程佩戴口罩。
威士忌濃度 在 OOC Youtube 的最讚貼文
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#GlenScotia #格蘭帝 的 #威士忌品牌酒廠之旅 來啦!
2020 原本計畫要帶幾位觀眾一起去蘇格蘭來個品酒之旅
現在真的不知道要多久才能出國了 😢😢😢
沒關係,機會是留給做好準備的人!
我們先在網路上導覽一次,開放出國以後我們一起喝爆蘇格蘭
Glen Scotia 格蘭帝 #威士忌品牌酒廠之旅,歡迎來這裡玩 😄😄😄
https://www.glenscotia.com/pages/whisky-festival
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威士忌濃度 在 跟Stupid Bar 飛去蘇格蘭看威士忌酒廠!56度高濃度 ... - YouTube 的美食出口停車場
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威士忌濃度 在 需要四份稀釋水;當烈酒已經調整到63-68%適合入桶的酒精濃度 的美食出口停車場
【威士忌聞香杯的刻度意義】 威士忌產業使用的聞香杯,在杯身上通常都有刻度,每條刻度代表30毫升。在進行感官審檢的時候,會將酒斟到第一條刻度線,在仔細嗅聞與記錄 ... ... <看更多>