今日晚餐。干貝牡蠣奶油玉米起司濃湯、小法國麵包、生菜沙拉 & 橄欖油與 balsamico 酢、(午餐沒吃完的)甜辣炸雞、氣泡水。
應該每個人都有自己的撫慰食物 comfort food 吧?可以安撫心緒、感受幸福、或久久沒吃就會很想念的那種。
玉米濃湯應該可以算是我的 comfort food 前三名,尤其是小時候媽媽煮的那種。用綠巨人玉米醬、玉米粒、加上雞湯一起小火滾煮,最後加入鮮奶油和起司絲拌勻。很簡單,但它就是我味覺裡一直記得的味道。香、甜、濃,覺得心暖。
今天加上香煎干貝和牡蠣,做成豪華海鮮版本。一點生菜沙拉、麵包,就是收假日裡最舒服的晚餐 ❤️
#妳的ComfortFood第一名是什麼呢
#我的應該很好猜
#吃一口就會瞇上眼睛覺得滿足的那個就是啦
#真幸福 ❤️
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