何鮭魚：蛤？台灣鳳梨酥也被禁了🥺
超級賣：你們要快快想辦法ㄚ
何鮭魚：要怎樣才能像鮭魚壽司超級賣呢？
超級賣：你說生魚片＋醋飯嗎？沒有人能抵抗這兩樣東西的魅力的！
何鮭魚：沒錯！我們拿台灣充滿魅力的水果＋精釀啤酒？不會有農藥、蟲害、保存期更長！台灣水果、啤酒一定可以大賣！
超級賣：沒錯！快在立院辦一場記者會，找 立法委員 羅美玲、鍾佳濱、郭國文幫助結合不同產業，一起跟鮭魚壽司超級賣吧！
志偉回歸正常ㄟ新聞稿：
世界冠軍精釀啤酒挺農民，臺灣水果「乎乾啦！」
鳳梨之戰稍稍平歇，但因應未來農產品產銷可能產生的波動，也不忍農民辛勞被浪費，立法委員何志偉、羅美玲、鍾佳濱、郭國文和農委會農糧署攜手打造《臺灣精釀啤酒產業平台》，讓製酒業者參與農產品加工、行銷的行列，擴大加工處理量能，並讓本土農業和製酒產業緊密結合，創造屬於臺灣的「地酒文化」。
《農業發展新戰略，釀酒要成為新工業》
何志偉表示，在場的精釀啤酒業者，屢次為國爭光，不忍心看到臺灣水果被白白浪費，透過農糧署的產業平台，製酒業者也能加入農產加工的行列，不但擴大加工處理的量能，更能把水果的剩餘價值發揮到極致。
鍾佳濱表示，屏東身為熱帶水果王國，水果品質絕對可以在國際市場上和日本、東南亞等國家一較高下，從鳳梨之戰可以看到臺灣的水果市場需要更明確的戰略，從產銷平台到多元加工，如何穩定市場是一大考驗。如何讓農業精緻化，製酒是未來農業的趨勢。
羅美玲表示，從鳳梨之戰看到臺灣必須要提早因應未來中國可能的產銷壓迫，透過農產品和製酒產業的結合，可以創造出農業不同的價值與未來。
《臺灣精釀啤酒使用在地風味揚名國際》
在場的精釀啤酒業者在國際上獲獎無數，更是深獲蔡英文總統、賴清德副總統的青睞，多次在國宴餐會上使用。在南投起家的蔡氏釀酒不但結合在地觀光創造觀光工廠，推出的「Low B馬告白啤酒」具台灣特色風味，更獲得國際大獎World Beer Awards 2020 Bronze。
德意生物科技公司成立至今獲得國際65項大獎，是臺灣精釀啤酒夢工場，也是WBA世界啤酒大賽的常勝軍，嘗試用臺灣在地農產做出不同風味的精釀啤酒。
哈克釀酒是新一代臺灣品質精粹的啤酒製造商。是台灣少數以生產桶裝生啤酒為主、小包裝啤酒為輔的啤酒品牌。掌門啤酒在2020年受到總統府邀約，在餐會上準備充滿臺灣味的「單膝下桂桂花啤酒」，不僅將桂花香氣詮釋，更代表著台灣在地原料的創造力。在中部起家的妖怪釀造透過包裝設計與獨特品味，抓住年輕人的心，是相當受歡迎的新世代獨立品牌
社團法人台灣精釀啤酒協會理事長周晉震表示，全世界的釀酒工業和農業發展息息相關，釀酒的發展不但能讓農業產值增加，更能增加周邊產業就業率，是能創造多贏局面的產業
《農業、釀酒要雙贏》
何志偉呼籲，政府應用不同角度思考農業產銷問題，像是美國葡萄酒產值超過2200億美元，證明國外農業發展和製酒產業息息相關，並且早已發展為「釀酒工業」的規模，臺灣發展製酒產業不但能突破外銷障礙，農藥、蟲害的問題都不會發生，且保存期長，內涵高附加價值與行銷故事性，擁有龐大的外銷產值，是臺灣農業轉型的最佳方式。臺灣精釀啤酒業者在國外獲獎無數，證明臺灣不乏職人技術，需要的只是市場來支撐，期待透過這次的產業平台讓臺灣農業、製酒產業達到雙贏的局面。
妖怪釀造 在 [心得] 中秋露營烤肉趴6款啤酒分享(上) - 看板Wine 的美食出口停車場
中秋節帶了兩手啤酒和一群露營咖好友
跑到新竹尖石鄉享受自然和蟲鳴
這次特別為了烤肉挑了幾支應景的款式
就先和各位分享以下這6款！
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1. 開燻放飛梅爾森 / 6% / 清爽
酒 廠：臺虎精釀
氣泡度：2
甜 度：2
酸 度：1
苦 度：3
香 度：3
今年中秋
臺虎和金蘭小醬合作推出「啤酒烤肉醬」
不曉得有沒有人也入手一盒？
裡頭除了很特別的啤酒風味烤肉醬以外
還有給嗨和放飛各兩罐
放飛梅爾森很適合在烤肉前先喝
淡淡的煙燻口感，適合配上清爽的食物
像是帶點微酸的爽口開胃沙拉
食慾直接被打開呀！
哪裡買：city'super，或洽臺虎釀造
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2. 開燻給嗨生啤酒 / 5% / 清爽
酒 廠：臺虎精釀
氣泡度：3
甜 度：1
酸 度：2
苦 度：2
香 度：2
另一瓶給嗨生啤的口感
則是入口時就能感受它的煙燻口感
又比放飛梅爾森稍微再多些
適合搭配甜食，一口接著一口
把家裡吃不完的鳳梨酥和月餅
默默混著酒精和熱量全吃進肚子裡... (哎呀
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3. 刑天 柚子小麥古惹 / 4.5% / 香甜
酒 廠：妖怪釀造
氣泡度：2
甜 度：2
酸 度：3
苦 度：1
香 度：2
今年讓我印象最深刻的柚子啤酒之一！
微甜的柚子香氣，再加上帶點海鹽味的口感
整體味道酸中帶甜，還有一點點鹹味
而且喝不太到有些柚子酒帶有的苦感
即使已經吃了很多柚子、喝了很多柚子酒
還是可以試試看這瓶柚子小麥古惹！
哪裡買：啤酒市集買到的，請洽妖怪釀造
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4. 青甘寶貝 / 4.0% / 香甜
酒 廠：臺虎精釀
氣泡度：4
甜 度：4
酸 度：1
苦 度：1
香 度：1
根本像是在喝甘蔗青茶口味的氣泡手搖飲！
喝不太到酒味，作為妹酒肯定沒問題
晚餐後如果想再吃點零食
搭上大蒜麵包餅乾，小喝一杯微醺剛剛好
哪裡買：7-11，這款比較好買到XD
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5. 湧金牌琥珀金啤酒 / 5.0% / 苦韻
酒 廠：湧金啤酒
氣泡度：3
甜 度：2
酸 度：2
苦 度：2
香 度：2
這支是湧金的經典啤酒之一
開罐一聞就能吸入麥芽的香氣
喝起來整體甜苦參半
像是焦糖的香配上啤酒花的苦韻
這趟剛好帶上了一盒
三更小尾巴的「梅酒起司盒」
其中一款煙燻香氣的切達配上焦糖苦香的酒
朋友們都一致覺得蠻搭的
哪裡買：在啤酒市集入手，請洽湧金啤酒
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6. 金門精釀 烈火獅啤酒 / 12% / 酸甜
酒 廠：金門精釀
氣泡度：1
甜 度：1
酸 度：1
苦 度：3
香 度：3
看到濃度12%就知道事有蹊蹺
原來這支烈火獅是加了金門高粱
喜歡濃度高的酒友一定要試試
喝完變成重度微醺XD
開瓶後可以聞到高粱的香氣
但入口後倒是沒有想像中的嗆辣！
苦香苦香的醇厚感
烤肉的時候搭配油膩的燒烤很是合拍
一口高粱啤、一口香腸加生蒜，讚不絕口
哪裡買：也是啤酒市集買到的，請洽金門精釀
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這次喝的款式滿多的
這篇先分享6款，還有8款待續！
附上一張新竹夜景照
(爬上營區陡坡才能看到呀)
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小OLの辦公室女子啤酒日誌
https://www.instagram.com/findmybeertw/
歡迎大家推薦我好喝的啤酒
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