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三級警戒延長，哀鴻遍野，大紀元記者李怡欣採訪我時問道，這段時間親子共處一室，耐性消磨殆盡，該怎麼辦？
聽聽我的建議，與其說「可是...」，還不如試著做做看。
心法是接受現在就是這樣了，把注意力放在處理行為，而不是消滅孩子的行為，你一定會得到你要的平安。
https://www.epochtimes.com/b5/21/6/7/n13005163.htm/amp
＃尤其是親子開菜單孩子動手做菜真的可以試試
前幾天就開始醞釀的不妙情勢，到今天徹底爆發了，此刻人心惶惶，覺得這天終於還是來了。
很多人今天都衝出門掃物資了，如果你還沒買，先聽我的一些建議。
1. 要買的話，不是為了囤，＃而是為了減少出門採買的頻率。
像我們有小小孩的，這段時間肯定更要謹慎行動，採買比平常多一點的量，是合情合理的，但 ＃絕對不需要過度囤貨。
因為過一陣子你會發現想買的都還是買得到，買不到的也會有別的替代品可選。現在過度囤貨，只會讓家裡有太多一時間消耗不掉的食物，這也會造成另一種煩躁，還是忍著點。
2. 能降低到 7-10 天採買一次的頻率，我覺得就很好了。
會說 7-10 天一次，是因為青菜總不可能一次買太多，最長 10 天補一次貨，我想是極限了。而且如果變成 10 天採買一次，其實一個月就是去三次，頻率已經大幅下降。所以你要採買的話，可以以 7-10 天的量作為基本估算值，看你習慣吃的蔬菜耐不耐擺放。
3. 抓好大致要備多久的食材後，不妨先開菜單，精準採買，＃這將有效減少在賣場逗留的時間。
既然一次要多買，有計畫當然會更有方向，不然你在現場很容易因為焦慮，買了過多，或是買了一堆結果想煮的還是煮不出來。
先想好，一方面買到的都是用得上的，二方面也會讓我們能速戰速決，拿了就走，有效減少自己暴露在外的時間。
我自己是會抓一週的菜單，之後就按表操課，很省事。
4. 如果不想先開菜單，那可以大致照著以下的清單過一輪，依照自己的習慣微調，我就是這樣買，給沒有方向的人作為參考。＃強烈建議在出門前先依照下面的脈絡先擬好採購清單，現在不是我們能在賣場慢慢挑慢慢逛的時候。
＃青菜類：綠色菜葉類最多三天份＋高麗菜/大白菜/娃娃菜/四季豆/甜豆等相對耐擺的。這樣分配過，就能輕鬆撐過一週，甚至更久（搭配我之前分享的白報紙＋蔬果袋保鮮法，延長保鮮期）。
＃蔥薑蒜洋蔥：這是基本爆香提味食材，若家裡沒有的話就補。
＃其他蔬菜類：菇類、瓜類、筍類、根莖類、番茄，都很適合做成配菜或是煮湯食材，而且相對耐擺，可以挑幾樣自己愛吃的，買起來。
＃雞蛋：新鮮的雞蛋可以冷藏保存一個月左右，所以無論如何先買起來，一定用得上。
＃豆腐：盒裝豆腐的保存期限也蠻長的，一樣也是很萬用的配菜食材。
＃調理加工食材：接下來煮飯頻率肯定會拉高，必須給自己一點喘息的空間，準備一些開封或是加熱就能上菜的食材。像是香腸、培根、調味好的真空包肉品（像是油雞、鹹豬肉、已經醃好的肉排）、蔥油餅、蝦捲、月亮蝦餅、康寶濃湯、水餃、餛飩、乾拌麵，這些我都會不定期補貨。
＃罐頭：我個人一定會補齊的是玉米罐頭跟肉鬆罐頭，很多媽媽也會備著鮪魚罐頭，有小孩太需要了。
＃乾貨：米、麵條、義大利麵，這三樣是我會確保家裡一定有的，如果快吃完的話，就補。
＃水果：水果也要記得買一些起來，但一樣要注意量，水果不耐擺。
＃早餐類：麵包、吐司、饅頭、包子、冷凍蛋餅皮、煎餅、鬆餅粉、牛奶、豆漿、燕麥飲、優格、早餐穀片等等，依照自己家人喜歡吃的早餐類型，準備好 7-10 天的量。
5. ＃生鮮肉品改用網購
這個習慣是我在過去一年養成的，舒康雞、究好豬、不老鮭、新合發，就能滿足我 90% 的烹飪需求。大家知道這些我買著買著，就變成團主定期開團賣了，我也會跟自己的團補貨，所以我就算去超市採買，也不需要買肉。
牛肉我目前沒開團，要買的話，我都是上美福官網，他們品項很多，可以網購，我覺得很方便，推薦給大家。
一但找到自己信賴的品牌，建立起網購的習慣，你會發現疫情不管怎樣起起伏伏，都知道怎樣不上街也能輕鬆補貨，很有安全感，大家在外面排隊搶物資，你只要在家裡用手指點一點就補貨完成。
如果你過去還是習慣上傳統市場或超市採買肉，現在是你要採取 B 計畫的時候了。
6. ＃跟家裡附近的有機小店建立連結
現在有很多有機小店，平常可能不會是我們採購的主賣場，但在這種時候，大家分頭改去這些小店消費，就能避免去大賣場人擠人。這些小店也因為不在大家第一時間去搶貨的目標內，通常存貨比較夠。
另外，這些小店都是經營熟客，很有人情味，像我就有固定會去的一家有機小店，我在去之前都可以打電話或是用 line 請老闆幫我留貨，我再過去一次取貨付款，幾分鐘就可以出來，非常有效率。
過去沒習慣去有機小店的，可以趁現在了解一下家裡周邊有什麼評價不錯的，幫自己開拓另一個採購的管道。
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最後，我想說的是，這段時間，我們都會比較辛苦，但不要怕，因為主婦的生存技巧就是強！
給我們一塊肉跟一把蔥，我們就能變出一道菜，讓家人吃到舔盤子。這樣的我們，一定能把全家照顧的好好的，讓家人不出門也酒足飯飽。
這就是最所向無敵的主婦防疫術，畢竟此時此刻，能與家人在家好好吃飯，就是最大的撫慰了。越是不安，越能體會能踏踏實實地生活著，最重要。請拿著鍋鏟，抬頭挺胸以自己為傲。
我們都會好好的，直到疫情退散，大家保重，少出門，戴好口罩勤洗手，天佑台灣。
註：
我的私貨社團現在很熱鬧，有很多主婦在裡面分享用團購食材出的好菜食譜，對自己廚藝沒把握的話，進來找我們，你會覺得很溫暖，我們會在裡面陪著你，度過這波困難的時刻。
林姓主婦的私貨社，免審核直接入社逛食譜，＃連結放留言處喔
#美食加選物 #旗遇海味
邂逅「旗遇海味」，是去年五月的事情，當時讀到《本地》台東特刊的報導，特地從長濱開車到成功，去吃一餐海產，結果非常喜歡，也因此認識了老闆林昱濱，與他用心製作的產品。
林昱濱是漁家第三代，爺爺捕魚、爸爸賣魚，自己則做起餐廳和漁獲加工。餐廳窗明几淨，通透敞亮，予人很好的印象，攤開菜單則可見店家的信心與手筆，他們自豪的魚鮮做生魚片、三杯、麻油、蔥燒、香煎、清蒸，還有一些季節限定的特殊角色引人目光。
#旗遇海味的家族故事
旗遇海味是林昱濱傳承家族事業的自信作品。承襲上一代50多年漁業經驗，在父親過世後決心從零開始，#打造一間深度傳遞成功漁業文化的海產餐廳。
「小時候，父親總在成功漁市場日夜不停地工作，那年代拍賣時間不定，只要有船回來卸貨就即刻叫賣，一天工時幾乎至少20個小時，相當辛苦。但對小朋友來說，漁港簡直就是我們的遊樂場，跳水、游泳、釣魚，好玩極了。」
因此，他選在離漁港最近的地方，用十多年來累積的銳利選魚眼光，每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮，還有滿滿一桌連成功人都感到驕傲的頂級海味，一點一滴落實父親經營永續優質漁業的理念。
「魚的好壞，從上鉤入網的那一刻就開始考驗漁人們的技術。如何不傷害魚身的打撈上岸，又如何快速處理保鮮保質都是經驗；#因為好魚難得，#所以就算價格比均價高一些，#也很值得。」
#單一魚種的優秀魚鬆
去旗遇海味吃一餐，得專程去台東成功，在還沒動身前，你可以先在家享用老闆林昱濱的用心堅持。
使用成功在地新鮮捕獲的 #旗魚、#鬼頭刀魚 製作的魚鬆、魚脯、魚鬆蛋捲，是旗遇海味的人氣商品，使用 #單一魚種 製作，不會出現坊間魚鬆混合不同魚種的狀況，量少質精！
🔸旗魚鬆
旗遇海味魚鬆製品選用台東成功在地 #生魚片等級 鮮製，採用單一魚種製作，#整尾旗魚不加豆粉，吃的每一口都是新鮮單純原味，適合配飯、粥，或是夾在吐司裡作為早餐或下午茶都很讚。
🔸旗魚脯
旗魚脯選用台東成功黑皮旗魚單一魚種製作，#獨特烘炒工法保留旗魚肉質口感，咀嚼魚脯時可以嚐到鮮美的旗魚香氣及獨特的韻味。
🔸鬼頭刀魚鬆
對品質與口感的要求，讓旗遇海味烘炒出鬼頭刀肉質的 #酥脆感，具有咀嚼感的鬼頭刀魚鬆，任何料理撒上一點就很美味。
🔸鬼頭刀魚鬆蛋捲
鬼頭刀蛋捲選用新鮮雞蛋，以 #一層蛋液一層鬼頭刀魚鬆 的方式製做，如此注重食品細節的加工方式，讓大人小孩都能透過蛋捲這日常玩意兒，感受鬼頭刀微鹹甜的滋味。
🛒優秀的台東魚鬆，家裡應該常備著。
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一起分享妳八週的變化吧！
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✨ 二手出清 👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
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原文字幕
收穫最多的一定是自己
在鏡頭前面還沒有開始行動的你
不要再遲疑了就是趕快開始行動
因為八週後
收穫最多的一定是你自己
嗨大家好我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
今天是Nana第六集
就是即將的完結篇了
喔我今天真的是有點辛苦
我昨天大概只睡了四五個小時
然後一大早七點就起床
然後跑到台北去拍了一個
董事基金會邀請我的一個健女人訪問
他就訪問一些我過去怎麼樣加入健身房
然後遇到什麼問題
然後對新手健身女生有什麼樣的建議
跟分享一些居家的翹臀訓練
總之Anyways我就是超級累的
剛到家 然後剛剛吃完我的回家餐
其實我在路上的時候就超餓
但是我一想說不行
我要趕快回到一個計算我的熱量營養素
跟回到一個正常的訓練
所以我還是等到回到家然後自己煮來吃
然後呢我現在在等Nana過來
我好久沒看到她了
我很期待她現在變成什麼樣子了
哇你今天妝化這麼漂亮唷
沒有 因為我下班直接來呀就沒卸妝
很美哦
我現在要幫Nana弄一點食物
瓜瓜園的地瓜
然後除了地瓜
我要給Nana吃這個
我最近超喜歡的Poseidon的舒肥魚
這真的很好吃
我喜歡的口味是老頑童辣味
欸這超好吃你有吃過嗎
超厲害 好等一下幫你弄
很厲害的健身魚唷
吃一下
嗨大家好久不見
剛剛那健身魚好吃嗎
超好吃 四川麻辣口味的
就因為我還蠻愛吃辣的
然後那味道蠻重的
所以就
那你覺得這八週下來你跑這個變身計畫
帶給你最大的改變是什麼
我覺得無庸置疑就是體態上的改變阿
這真的是我自己收穫最大然後也最看得出改變的地方
那另外就是
飲食的習慣跟跑菜單的習慣
現在我去健身房沒有菜單的話我會覺得有點茫然
就不知道今天到底要幹嘛
因為真的有菜單非常方便嘛
你進去就是打開菜單第一個動作就開始做
但是沒有菜單你就要開始思考
蛤那我今天要練這個嗎 要練那個嗎
飲食上也是就是非常習慣自己備餐
然後也很習慣每天都有雞胸肉跟乳清的生活
你還沒有開始行動的話你可能會覺得
蛤就是每天都吃這些好無趣喔
但是你真的開始行動之後你就會覺得
其實也沒那麼困難嘛
就是很多事情都是習慣成自然養成的
而且我覺得反而會更簡單
對
就是你就準備這些東西
你就開這些菜單你什麼也不用想
對就真的不需要思考
對不需要選擇不需要思考
那你覺得之後你還會想要挑戰我開發的訓練菜單嗎
當然會阿
我覺得就是這八週的變身計畫
我覺得我在體態上進步非常多
我不知道大家還記不記得
在第一集
就是跟Ashlee拍的這個變身計畫
第一集裡面我有說到
我這八週的目標是想要減小腹部的圍度
然後還有增加上身的力量
那我覺得跑這個菜單對我來說就真的蠻有用的
因為像我以前自己練的時候
就可能會有一些姿勢不正確阿
或者是發力運用的肌肉不對
那就會導致我沒有辦法正確的訓練到那個肌肉
但是在現在有這個菜單
我覺得比較可以矯正我自己的動作
那你接下來有想要跑什麼菜單嗎
緊接著就要開始神力女超人菜單
我之後預計會推出神力女超人第二季
第二版本
對然後跟一個應該是居家訓練
我原本在想說到底要拍居家訓練計畫還是要拍翹臀計畫
可是想到我的youtube已經分享過這麼多翹臀的影片了
應該就先做居家的
對我覺得居家對我來說也會蠻受用的
大家期待一下唷
那你現在的心情是什麼
現在心情就是很開心呀
因為就是可以很完整的跑完這八週
在鏡頭前面還沒有開始行動的你
就是不要再遲疑了
就是趕快開始行動因為八週後
收穫最多的一定是你自己
你真的認真為你自己做一回欸
有沒有很有成就感
沒錯 非常有成就感
因為之前就是
就是想說
好 減肥
但減肥永遠是明天的事情
不要再說從明天開始了
就是從此刻開始
我會把計畫的連結放在影片的下方
非常好 那我們現在要接著去跑訓練囉
大家等等見
掰掰
剛練完到家
然後
有看到桌上這什麼東西嗎
垃圾
耶今天是Nana的第四集完結篇
所以我們準備了一些
你知道 慶功宴的小點心
Nana你買了什麼
多力多滋
那我比較安分一點
那Nana拍了這麼多集
你有什麼想要對觀眾說的
訓練歸訓練
控制飲食歸控制飲食
但是還是要偶爾適時的放鬆一下
適時有一點人的生活
對 這才是人生嘛
雖然你們追求美好的體態
但是也是要好好的讓心靈桑解
所以我們現在要來慶功了
好啦那謝謝你追Nana變身計畫到現在
然後別忘了如果你還沒去Nana的頻道的話
也給他訂閱下去
她分享了很多她自己在跑變身計畫的過程
然後飲食跟訓練還有心情等等
沒錯
詞窮 好
因為我知道她太想喝了
好那我們今天影片就到這邊
我們下次見
Peace
Peace
＃訓練菜單＃變身計畫＃神力女超人計畫
我翻開菜單看見的第一句話，既簡單意義卻最深刻！『自己不願意、不想吃的餐點，如何能提供販售給顧客？』這就是 吉十咖啡 的經營理念。
在吉十的所有甜點以及餐點皆是出自店家自行手工製作，店內販售許多項目，有咖啡、早午餐、晚餐，每個時段皆有不同餐點提供，厲害的是，店內製作咖啡的人員也是全國手沖咖啡的好手！完全呼應了店家的主軸，自己不願意、不想吃的餐點，如何能提供販售給顧客？老闆說自己製作更能嚴格控管品質，提供的餐點均為以提供自己吃為基準，盡可能在後端進行選擇，將化學調味，或是化學添加劑降至最低，烘焙製品僅使用奶油與天然酵母，未使用白油或酥油，從這些小地方，都看的出老闆的用心與細心。
◈ 檸祖母 💲１４８
◈ 蘋果派 💲１１８
◈ 太妃糖肉桂捲 💲１３８ ※加冰淇淋💲３８
◈ BABKA(楓糖爸爸) 💲１１０
◈ 不是西西里 💲１４５
◈ 不是藝妓 💲１６０
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詳細餐點內容請點選以下網址：
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💻:https://www.facebook.com/godspeedlucky10/
📌新竹市中華路三段56號
🕒08:00-21:00、週日08:00-20:30(周二公休)
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【減肥飲食篇】關韶文聚餐還能變瘦
減肥最重要的，就是「角色扮演！」
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剛開始減肥的前三個月，我推掉所有聚餐把自己孤立起來，不跟任何人吃飯，但後來發現生活好無趣，決定開始走出家門，把我的朋友一個一個找回來！
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在每次聚餐的時候，我會進入一個「角色扮演」的狀態，告訴我自己，我現在就是「減肥ING」，打開菜單後，立刻進入角色，立刻變瘦！！！！！！
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別人常常說，飲食佔了80%、運動20%，所以你還在思考如何開始，請你跟我這樣做吧！
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「我喜歡大笑、唱歌、做我自己！」
上班時我是一名娛樂記者！
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下班後我是一名影片創作者！
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