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【砧板耐熱幾度？】Zaniin 環保耐熱砧板組
下單連結: https://zaniin.com.tw/c8nm1
昨晚直播用熟食砧板切培根泡菜煎餅, 有媽媽問"砧板可耐熱幾度?"
TPU材質的砧板可耐熱150度喔! 所以拿來切煎餅, 炸雞排, 很剛好啊!
如果你跟我一樣是不愛"滿是刀痕"的砧板, 就趕緊加入Zaniin的行列, 我已經用這個品牌9年了, 完全沒有變心, 抗刀痕又不會發霉, 記得不要用鋸齒刀&剪刀喔....它不怕剁刀, 就怕你鋸它剪它!!
Zaniin的TPU耐熱砧板特性：
1) 抗刀痕：不易產生刀痕
2) 可彎曲：TPU材質彈性佳，可彎曲
3) 易清洗：無油的情況下直接用清水沖洗即可。清洗油脂可用少許的溫水與清潔液，可用洗碗機(建議溫度控制在60度左右)
4) 耐熱達150度, 可沖熱水殺菌．若有熱的熟食需要分切直接放在砧板上也安全
5) 刀架設計通風，速乾
6) 砧板背面有防滑設計
更多砧板的介紹請參考開箱文：（舊文, 砧板顏色為舊款）
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/204380512
好好用的刀具✨日本YAMASAKI 山崎頂級鉬釩鋼9件式刀具組✨
同場加映:YAMASAKI三合一多功能食物調製機
💥注意💥YAMASAKI 山崎也有出一般的不鏽鋼刀具組
和鉬釩鋼材質的相比價差不少，
所以大家比價時也要注意材質的差異性喔~XD
下單網址:http://alice.lc/3ny4vq
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【日本YAMASAKI 山崎頂級鉬釩鋼9件式刀具組】
YAMASAKI 山崎頂級鉬釩鋼刀具使用的是X50CrMov15 優質不鏽鋼，
和世界知名頂級品牌的高級刀材質相同。
在鉬釩鋼中，
鉬(Mo)擁有增強鋼性及增進切割能力的優點，
釩(V)則擁有防損耗及耐久性的特點，
所以鉬釩鋼的刀具比一般不鏽鋼硬度更高、抗腐蝕、使用壽命長。
加上YAMASAKI 有10道工序製造，更提升硬度和韌性等級。
還在尋找好用的刀嗎?別錯過YAMASAKI 的刀具喔~
9件式刀具組包含:
✅大剁刀×1
✅中式菜刀×1
✅廚師刀×1
✅鋸齒麵包刀×1
✅日式油切刀×1
✅萬用刀×1
✅YAMASAKI頂級不鏽鋼刀具組(型號SK-9515MOV-1)×1(含：刀架×1、料理剪刀×1、磨刀棒×1)
心得分享:http://alice.lc/3dw7jy
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💥注意💥YAMASAKI 山崎也有出一般的不鏽鋼刀具組
和鉬釩鋼材質的相比價差不少，
所以大家比價時也要注意材質的差異性喔~XD
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結團日期:9/15 23:59分止
打包準備，挑戰收納功力最高階！
行李箱裡硬要塞進整組WMF kineo 菜刀與剁刀、WMF Fusiontec28公分炒鍋與高深湯鍋，做蛋糕西點的各種材料、打算打進美國通路的台灣好物 李雪辣嬌 川味廚房。以及好友送來的 星宇航空starlux 口罩，熊本朵茉麗蔻保養品、日本Ricenal米糠油保養品、瑞典Dometic不鏽鋼保溫壺與隨手杯。學校建議文具清單、電蚊拍、慣用慢性病藥物，葉黃素保健品等等。
邊整理邊淘汰，扛起新生活準備還真不容易，唯一斷捨離掉的，應該是腦公？
小田太太料理最常用的刀具分別是三德刀、剪刀、小刀，我認為光是這三樣刀具就幾乎可以打天下了! 但針對不同料理需求還是需要使用適當刀具，像中式菜刀拿來切大把青菜、或切大份量食材最好用，剁刀切帶骨肉，還有備有一根磨刀棒也是必須的! 再好的刀還是要經常保養才能使用更長久唷!
希望透過影片介紹各個刀具基本知識，能幫助你選到最適合的廚刀~
話說這次德國雙人牌出的蝦粉色刀具組也太美惹有興趣的朋友可以去逛逛唷! 👉https://momo.dm/Aabqzf
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【糖醋雞米花】全家人都搶著吃！外酥內嫩！醬料秘方大公開啦！
大家好我是簡單哥!!
相信很多人都吃過肯德基的雞米花
還有麥當勞的糖醋醬
今天簡單哥就來教大家怎麼做出
外酥裡嫩、酸酸甜甜的【糖醋雞米花】！
相信全家人一定馬上吃光光！
🍴需要準備的食材🍴
👉雞胸肉 1副
👉太白粉 20g/30g
👉麵包粉 15g
👉牛奶 30g
👉沙拉油 25g
👉低筋麵粉 20g/15g
👉蒜泥 10g
👉水 20g
🍴要準備的調味料🍴
👉烏醋 50g
👉白醋 20g
👉糖 40g
👉番茄醬 20g
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 5g
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞胸肉切小塊，使用剁刀拍成泥後
②拌入太白粉20g、低筋麵粉 20g、牛奶、油備用
③加入鹽、糖、黑胡椒、太白粉30g、低筋麵粉15g、蒜泥、牛奶、油拌勻
④將雞肉泥捏成球狀，加入事先混合好的太白粉、麵包粉
⑤將水、白醋、烏醋、糖、番茄醬拌勻，加入太白粉水勾芡調整稠度備用
⑥熱油將雞肉泥加入炸至金黃搶酥即可
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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這篇分享的是來自於固鋼的刀具組，
一次把家中需要的刀具納入，
而是一體成型不鏽鋼刀具，
想要趁過年年節汰舊換新的朋友們可以參考喔！
全圖文：https://amy77.com/blog/post/34535155
