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2021.05.14
老嬰這小妖精,
最近為了晚上能爬上媽媽的床,
開始無所不用其極地發揮她的撒嬌功力!

嘴甜是她的基本功夫,
「我好愛妳,我今天可以和妳睡覺嗎?」
「沒有妳我都睡不著,這樣我可以和妳睡覺嗎?」
「妳身上都香香的,我想要聞妳的味道睡覺可以嗎?」
「妳的床冰冰的很好睡,姊姊那邊太熱了我睡不著!」
說甜言蜜語的同時,
她還會嘟著嘴,
然後用吳儂軟語的嗲聲娃娃音邊講邊靠在我身上!

這陣子她更進階了,
晚上只要一逮到機會就一直溜過來,
用盡各種理由和方法就是想說服我們讓她留在主臥室裡,
「哥哥不睡覺都會欺負我,這樣我會哭!」
「大姊睡覺嘴巴會打開,這樣我都會聞到她的口臭!」
「小姐姐每次都自己先睡著,可是我還沒睡著啊!」
反正不管她講什麼,
我們都要忍住笑意先聽她講完,
然後再以這些都不是理由趕她回房!

上星期老杯出差,
她和小姐姐就名正言順地以"陪睡"的名義上了媽媽的床,
儘管我笑這明明就是我陪睡,
她們還是很堅持她們是過來保護我的 σ(≧ε≦ｏ)

前天她更誇張了,
知道老杯出差不回家後開心不已,
那晚她睡得可香甜哩!
可是隔天也就是昨天,
她一聽到老杯會回家後就開始哭喪著臉,
說她希望把拔再多睡在外面一天不要那麼早回來,
連咩伴聽到都一邊唸她不可以這樣子想,
然後再一邊大笑 (ᗒᗊᗕ)

昨晚老杯在外面忙碌還沒回到家,
老嬰小妖精開始逼問我爸爸今晚真的會回來嗎?
忙著玩Ring Fit運動的我隨口說了句：「妳可以自己打電話問他啊!」
沒想到她秒回：「好!那妳幫我打電話,我叫他今天不要回來,因為這樣我才可以跟妳睡覺!」
媽媽我當時的姿勢正躺在地上抬腳,
然後聽到她這樣講秒噴笑,
害我那一回合動作失敗要重做啊!

等到老杯進家門,
她被老杯抱在懷裡的時候,
竟然也直接開門見山嘟著嘴撒嬌說：「你可不可以出差不要回來?這樣我才可以跟馬麻睡覺!」
我瞬間真的聽到老杯玻璃心碎滿地的聲音啊! (⊙ꇴ⊙)

先和粉粉們說明白,
媽媽我可是每次都有糾正她的唷!
只是不管我再怎麼說,
這小妖精的心理還是媽媽第一,
就算犧牲愛她的老杯不想讓他回家,
還是比不過她渴望躺在媽媽身旁的心呀!

昨晚照舊在狂風怒吼暴龍噴火中讓孩子們一一睡下,
只是隔了半個多小時後,
不意外地又聽到敲門聲,
然後就看到小妖精在門後探出她的小腦袋瓜,
又嘟著嘴細聲細語開始說：「他們通通都睡著了,只有我還睡不著,我可以來這裡躺躺嗎?」
媽媽我一邊笑一邊翻白眼要她去問早就呼呼大睡的老杯,
只見她走到老杯面前點點他的臉再重複了一次,
老杯微睜開眼然後張開雙手說：「我只有一個條件,那就是我要睡妳們中間!」
於是老杯擠了過來躺在中間,
再環抱著在床邊的老嬰說這樣他才好睡!

約莫過了五分鐘,
老嬰突然站起來然後躡手躡腳地跨過老杯,
泰泰忍住笑意讓個位置給她鑽到身旁,
最後當然就是她再把已經打呼的老杯擠到床邊嚕!

今天一早,
泰泰一如往常地叫她今晚一定要回去自己的位置睡啦!
而她也一樣笑瞇瞇地開心說好,
不過最後結局又是如何,
我想大家應該都猜得到吧?! σ(≧ε≦ｏ)

【一起來寫】#鬼滅之刃的文化導覽（三）：雷之呼吸與鱗文淵源、染織工藝應用、紫藤花考察 // 鄭雋立
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本集前半將接續上回介紹雷之呼吸傳承者衣著的「#鱗文」的靈力與神怪傳說，並回顧《鬼滅》美術造型的可觀之處。後半部則介紹本作重要花卉「#紫藤」的科普知識。雖然跟內文無關，筆者依慣例先分享帥氣又可愛的鬼滅圖片供讀者留念，圖為東京複合商業都市「太陽城」的跨界合作：「鬼滅之刃 x SUNSHINE CITY 全集中！太陽的都市傳說」，今天也跟著煉獄大哥一起「全集中」探索日本文化。（見圖一）
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■ #雷之呼吸與龍神信仰淵源的線索
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如果借用索緒爾（Ferdinand de Saussure）語言學至符號學以降的觀念闡釋，鱗文的符號具（signifier）是連續三角形圖像，染織工藝界約定成俗命名後則是符號義（signified）的產生，這個符號義來自民眾「#望文生義」產生了對龍蛇等神話生物鱗片的聯想。
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龍神信仰早在飛鳥、奈良時代就有跡可循，龍蛇之類的形象在東亞文化普遍與雷電雨水、噴火產生連結，可能來自《山海經》或渡來人口耳相傳。而平安時代晚期的文獻《法華驗記》、《今昔物語集》則清楚記述一則名為〈道成寺緣起〉（或稱 #安珍與清姬）的傳說作為大和本土的證據，概要是紀伊國（今和歌山縣）富豪之女清姬愛上投訴的僧侶安珍，因為男方態度飄忽、逃避，導致女方由愛生恨，變身為口吐烈焰的巨蛇，渡江追趕至道成寺將躲避的安珍燒死在寺鐘內（茂呂美耶，2007），這就是後來歌舞伎經典劇本《#京鹿子娘道成寺》的原型（藤依里子、水野惠司，2017）。
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■ #繪畫與歌舞伎等視覺文化運用
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包含浮世繪、歌舞伎在內，在所有與《道成寺》相關的作品都有同樣的經典橋段：清姬脫下外衣（可能是十二單衣最外層的「唐衣」），露出佈滿鱗文的襯衣（辻和子，2018）象徵性地說明清姬已鬼化成大蛇形態。（見圖二）
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回歸上一集的討論，吾峠呼世晴老師為達到身分識別的效果，讓炭治郎穿上同時具有歌舞伎巨星、竈門神社修驗者等雙重形象的「市松／石疊文」，善逸作為雷之呼吸的傳人，穿著的鱗文也同樣象徵強大力量──『雷之呼吸一之型：霹靂一閃』，龍神雷電般的瞬間爆發力與破壞性，這也即為可能是幕府時期鱗文被大量運用在「北条氏」等武士家紋的原因。再回頭看鬼滅中所有劍士的和柄，除了身分識別，所有的圖像更會導向同樣的符號義：祈求「#武運昌隆」。
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■ #大和民族的藝術性格
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除了柱以外，本作重要配角、女醫師珠世的血鬼術「視覺夢幻之香」產生幻覺的視覺運用，更能發現和柄衍生混搭的趣味，剛好印證人類學家李維史陀（Lévi-Strauss, 2011）的解讀：染織工藝能極熟練地 #混用抽象幾何與寫實兩種圖像，這種巧妙搖擺在兩種極端間的性格正是日本文化與西方最大的不同。（見圖三）
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■ #紫藤的雅緻詩意：
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紫藤原產於中國大陸與日本全境，東亞人對紫藤的審美關注，通常不離季節、霞光、姿態、清香等風雅的感悟。唐．李德裕《憶新藤》：「遙聞碧潭上，春晚紫藤開。水似晨霞照，林疑綵鳳來。清香凝島嶼，繁豔映莓苔。金谷如相併，應將錦帳回。」詩中的審美情緒道盡了植物的脫俗與崇高性。
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現今植物學的常識已說明，日本紫藤與中國紫藤唯一的差異在花序的順／逆時鐘，而日本園藝界熱愛紫藤的程度絲毫不亞於華人，是日本画常見的入畫花卉之一。其他領域除古樸簡約的 #盆栽和花道 外，更有種滿紫藤的主題公園，也就是曾與鬼滅聯名的『#栃木縣足利花卉公園』，幾乎可視為鬼殺隊最中選拔處──藤襲山的三次元版本。
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韓國文化學者李御寧（이어령，2018）以文學、語源佐證的詮釋指出：日本人擅長以細小、緻密的事物來捕捉美（美しい，utsukushi）的感覺，如平安時代前的文學會用『愛しい』（憐愛）形容美，更早的《古事紀》則使用『くはし』（kuhashi，細緻、完美之意），因此李御寧認為荻花、藤花、櫻花等「#細小精緻之物凝聚的結晶」是完美之花、代表大和美學意識的植物。
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■ #紫藤毒性的爭議
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鬼殺隊的人氣角色之一「蟲柱．蝴蝶忍」，是擅於提煉藤花毒素用於殺鬼的化學奇才，由此設定可知紫藤帶毒乃普遍常識，但奇妙的是古今皆有食用與入藥的紀錄，《夢溪筆談．補筆談卷三》：「黃鐶，即今之朱藤也，天下皆有。葉如槐，其花穗懸，紫色，如葛花。可作菜食，#火不熟亦有小毒。」，《署督賦》：「其根入藥用，能吐人」則是反過來 #利用其毒性作為催吐劑，操作得當並不致死。
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前段提到的『足利花卉公園』也仍在販售紫藤霜淇淋，日本大眾刊物也有許多將紫藤花做成天婦羅、饅頭、糖漬的實例。在華語出版品中，愛花的歷史學家周芬娜（2017）曾在書中教學「春野花天婦羅」作法，台灣坊間也有園藝家開發出果凍、八寶飯之類的食譜（陳鳳麗，2018），可見紫藤仍可食用，只是須注意僅花朵可食並烹熟去毒。（見圖四）
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■ #醫療與化學證據
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醫療與化工方面的研究，證實紫藤的毒性來自兩種化學成分：#凝集素（Lectin，能導致紅血球凝結、形成血栓）及 #紫藤素 （Wisterin glycoside，皂苷的一種，會導致嘔吐、腹瀉，豆類植物都有，煮沸能去毒），以武漢植物研究院的論文為例（陳凡、陳梅芳、傅俊，1994），藥用實驗的萃取部位為 #種子，也就是公認毒性最強的部位。
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由於《鬼滅》中血液是鬼的力量來源與構成要素，如果中毒凝血再外加腸胃症狀，輔以蟲柱大人的萃取濃縮，保證比人類誤食豆莢痛苦上萬倍（忍小姐的施虐癖可見一斑），故鱷魚老師的設定絕非空穴來風。
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此外，農業界也有用紫藤萃取物用於有機農作的研究，安徽農業大學徐敬東（2014）的研究證明：紫藤萃取精油對蘋果腐爛菌、小麥赤黴菌和番茄灰黴菌等3種常見的 #植物病原真菌 確實有抑制效果。
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■ #紫藤鮮花沁香安神
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傳粉生態學家巴克曼（Stephen Buchmann）指出，成年人吸入花朵揮發物（花香）#能減少交感神經活動進而降低血壓。以玫瑰為例，實驗中受試者交感神經活動（即戰與逃的反應）降低40%、腎上腺素也減少30%。「上海香料研究所」李祖光等人的研究（2005），則證明紫藤鮮花能萃取出多達32種香氛成分，其中便有松木常見的「呋喃」、薰衣草占30%的「芳樟醇」、迷迭香常見的「β-石竹烯」等重要香氛成分，正是炭治郎形容的「忍小姐的花蜜味道」，知名香水大廠ACCA KAPPA的紫藤香水想必也同樣清新宜人。

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■ #延伸閱讀：

#鄭雋立寫鬼滅文化導覽，第一集回顧：
www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1603622909825328

#鄭雋立寫鬼滅文化導覽，第二集回顧：
www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1610903412430611

#李長潔介紹竈門神社與劍術淵源：
www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1604343393086613

#李長潔介紹淺草（炭治郎遇見無慘的地點）：
www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1611075655746720

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■ #參考文獻：

01.茂呂美耶（2007）〈道成寺緣起（和歌山縣）〉《傳說日本》，台北市：遠流出版，頁94-96

02.藤依里子著、水野惠司監修，李艾祺譯（2017）《日本文樣圖解事典：帶來好運的日本傳統圖案480款》，台北市：遠足文化 （原典為2010年日本初版）

03.辻和子著，蔡麗玲譯（2018）《歌舞伎完全圖鑑》，新北市：楓書坊文化出版

04.李維史陀（Claude Levi-Strauss）著，廖慧瑛譯(2011) 〈繩文精神與行動繪畫〉《月的另一面：一位人類學家的日本觀察》，台北市：行人出版，頁42-44

05.李御寧（이어령）著，沈文訓譯《日本人的縮小意識──豆物狂的傳奇》，台北市：漫遊者文化出版，頁44-46

06.周芬娜（2017）〈紫藤飄香的季節〉《餐桌上的芍藥花》，台北市：印刻出版

07.史蒂芬．巴克曼（Stephen Buchmann）（2016）《花，如何改變世界？穿越科學、商業、歷史與文化, 探索花與人類的不思議共生史》，台北市：臉譜出版，頁342-343

08.陳凡、陳梅芳、傅俊（1994）〈紫藤凝集素的分離純化及理化性質研究〉《武漢植物學研究》第12卷第3期，武漢市：中國科學院武漢植物研究所

09.李祖光、衛雅芳、芮昶、高雲芳〈紫藤鮮花香氣化學成分的研究〉《香料香精化妝品》，2005卷1期，上海市：上海香料研究所，頁1 - 3

10.徐敬東（2014）《紫藤提取物抑真菌活性及其化學成分研究》，安徽農業大學碩士論文

11.唐詩、《夢溪筆談》、《署督賦》等古文部分均參照自維基『中國哲學書電子化計畫』，2020.11.05瀏覽，網址：https://ctext.org/zh

12.陳麗鳳（2018）〈紫藤花好看又好吃 吃花達人教你做〉，自由時報，2013.03.23副刊報導、網路存檔，2020.11.05瀏覽，網址：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2374355

#各路人馬都是好朋友
#請友善對待醫院裡的所有醫療以及非醫療人員
#無論是哪路人馬對於飲食營養的問題依然不會比營養師更了解
#需要時請照會營養師

最近營養師一樣處於常態的森七七狀態，感謝各方科室的好隊友們溫馨陪伴，才不致於噴火到爆炸。因此，今天想跟大家分享一下，在白色巨塔裡營養師的好朋友們。

首先出場的是護理師😘

請記得白衣天使已經正名多年請稱呼『護理師』！『護理師』！『護理師』！【真的超級無敵霹靂重要！】(請不要叫他們小姐→又不是上酒店叫什麼小姐)

護理師幾乎為第一線接觸病人的醫療人員，舉凡吃飯、拉屎、馬桶不通、遙控器壞掉、要借吹風機、吃飯沒有筷子、找醫生找不到、隔壁床病人或家屬太吵、看護找不到家屬、家屬對看護不爽、病人或家屬對醫生醫院不爽、甚至覺得病人服太醜或冷氣太大或太小等狗屁倒灶的事情，都會找護理師來幫忙(麻煩)。
但其實他們的護理專業其實需要執行與了解所有醫囑與相關護理照護，只是常被許多人的需要(找碴)搞到焦頭爛額甚至延後下班。

因此，當病人有情緒問題、飲食認知相關問題、家屬過於關(難)心(搞)、醫囑需要、或是進食排便有異常狀況等，除了從病人家屬看護得到資訊之外，護理師也常常是營養師的超級無敵大幫手。但是，求救大幫手的時間真的很重要！請將心比心，不要在他們交班時間、被病人醫囑出院轉院接新病人已經忙到團團轉的時候詢問(騷擾)他們唷！

第二出場為專科護理師或住院醫師

飲食醫囑常常為NP或R幫忙開立，若營養師需要了解未來醫療計畫或是想討論飲食醫囑，NP或R就會是一個關鍵人物。

以個人相處經驗而言，NP都很好溝通，大多提出考慮的理由，合理的飲食處方建議就會被採納，而若醫療端有其他考量點，也會教學相長多討論多學，互相理解學習不同的專科別如何思考，有時也可避免專科訓練過久而產生的迷思。

R也是處理醫囑的關鍵人物，經驗中多數的R也是好溝通甚至願意分享醫療評估的專業知識，我常在R身上發現好用的資訊，甚至願意解釋教授或讓我複印留存。但少數某些人不知道是不是因為自我感覺『醫師』這個角色的高度(態度)比較高，明明連主治都已經接受我的建議，仍堅持給予一些奇妙(怪異)的飲食處方。

再來是藥師、呼吸治療師、物理治療師、語言治療師、放射師

臨床營養師常常會因為病人嘔吐、配方灌不下去、腹瀉、腹脹等原因而被call去病房，舉凡會影響腸胃蠕動的藥物、可能會引起咳嗽反射導致的抽痰、病人的呼吸狀態、進行復健治療的項目與時間、是否進行吞嚥訓練或是否有吞嚥困難、X-ray檢查部位之意義及結果，這些都有可能影響到病人的腸胃蠕動、消化吸收、以及營養建議，因此這些師字輩的專業知識也是營養師的好幫手。(當初也是一位熱心的RT學姐教我看懂呼吸器的設定以及RT sheet呢！)

接著是主治醫師

好的主治醫師帶營養師上天堂，又尊重營養專業又可以教學相長，而想法比較特別(甚至無腦)卻又堅持己見的醫師則會讓營養師每天森七七爆炸想噴火。還是老話一句，懂營養的醫生真的不多，懂配方的醫生更不多，有飲食營養問題麻煩請照會營養師！
(有沒有看過叫無牙只能吃流質的老人吃限水稀飯?哪裡的稀飯可以限水?這麼會煮可否請醫師來廚房教我們煮一下?!)
(不要跟我說heart不好人很喘要限水，問題就是病人沒有牙齒只能吃流質，這根本沒有選項，而人如果沒吃飯沒熱量不用喘是直接不呼吸給你看)

另外是深藏不露的高手級幫手－社工師及心理師

舉凡家暴問題、遺囑問題、家產分不均就堅持用藥灌水不讓病人善終、同居人或婚姻問題、自殺問題、吸毒問題、情緒問題、拒絕治療又不出院等問題，導致醫療行為及飲食建議有所障礙或無法執行的問題，可以由此路人馬得知來龍去脈以及目前情況走勢。

最後大幫手則是非醫療人員的看護、護佐、以及清潔人員

白色巨塔裡沒有秘密，更沒有職業貴賤，看護是最近身照顧病人的人，他們需要上課受訓以及考試取得資格，在許多病床照護的事情上，他們的經驗與技巧撇步常讓我驚豔。另外，如果你是需要飲食控制的病人，卻以為偷吃零食偷喝酒沒有人會看見，那你就要小心打掃的大姐已經被營養師收買人心跑來告狀了。

還有不能不提的廚房人員

廚房人員沒有颱風假國定假日或什麼週休二日，連過年也如同其他醫療人員輪休前三或後三天，他們為了讓你早上醒來有飯菜可以吃必須無畏風雨不顧冷熱早上5點出門上班，等你像大爺一樣吃完晚餐還要在醫院裡收盤洗碗加熱消毒直至一切妥當方能回家，如果你還要靠腰飯太硬太軟青菜不是你愛吃的或味道太淡，請你記得你有種就去住飯店不要來住院！

生病不舒服看醫生甚至住院時，背後都有一群醫療與非醫療團隊在共同照護著，大家一樣都是人生父母養，一樣下班回家都是上有高堂下有妻(夫)小，沒有人喜歡願意生病，但也沒有人需要因為你的生病就被你糟蹋擺臉色。