哇!!! 北海道的可樂餅耶~~
想買嗎???立馬到來去逛逛下單喔~~
日本最好吃的可樂餅!北海道羊蹄山麓的男爵馬鈴薯,綿密扎實,香氣濃厚,麵衣中加入了黃豆粉,口感酥脆,爽口上癮!
吃起來較鬆軟,其製作而成的可樂餅,麵衣搭配黃豆粉,製造出酥脆口感,適合搭配各項餐點食用。
原味馬鈴薯:天然甘甜,口感綿密。
野菜:清爽口感,搭配素食最佳。
使用方式:不須解凍,直接油炸,以油溫180℃熱油,用中火炸3分30秒至表面呈金黃色即可。
規格:1包440g,8片裝
※有問題請私訊,請勿打電話給老闆,
他最近已經快忙瘋了,謝謝大家!!
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營業時間:週二~週六13:30~18:30
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,萬聖節就快要到了,想要來場萬聖節派對嗎?想到萬聖節就不能少了南瓜料理,今天要來做好吃又簡單的香濃起司南瓜可樂餅,片中有詳細的可樂餅製作方式,只要把培根拿掉,就是素食也能吃的可樂餅,快快收藏這個萬聖節簡單食譜,一起做好吃的南瓜可樂餅💕 0:00 萬聖節食譜起司南瓜可樂餅 0:58 萬聖節食譜起司南瓜...
好 吃的可樂餅 在 Tomoの生活手記 Facebook 的精選貼文
做好吃的可樂餅怎麼做!?
做可樂餅時,炸之前會沾低筋麵粉→蛋液→麵包粉這樣子
但是用這個batter液就口感會更佳
Batter液做法:全蛋1顆,低筋麵粉4大匙,水2小匙→全部攪拌
沾完這個batter液再沾麵包粉,然後炸
只要這樣子多一個步驟就能做外面很脆的可樂餅喔
#可樂餅 #コロッケ #洋食 #バッター液 #おうちごはん #開心料理 #happycooking #美味 #美味しい #手料理 #Tomoの生活手記
好 吃的可樂餅 在 Facebook 的精選貼文
最近豆豆時常會「回想」很多事。
但因為他還無法正確的說出時間,地點。只記得當時「和誰一起」,還有「什麼感覺」,所以我和枝豆每天都像是在參加猜謎大會,需要靠著一些很微小的線索來拼湊出完整事件。
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某天晚餐後。
「好久好久以前......」豆豆眼睛開始轉呀轉,猜燈謎大會開始了。
「媽媽,妳還記得嗎?好久好久以前,我也吃過像今天這樣的巧克力冰淇淋。」
「不記得。」
「那個巧克力冰淇淋,是我此生吃過最美味的冰淇淋了。」
看我滿臉問號,他又繼續補充。
「那天的冰淇淋,就跟今天我吃的這個一樣,是裝在杯子裡面的。」
「好甜好香好好吃,我當時怕冰淇淋很快融化,就吃好大一口!安~~~姆~~~就這麼大口!」
「媽媽......妳難道真的想不起來了嗎?那麼好吃的冰淇淋!」他沒有要放過我的意思。
「你是在餐廳裡面還是在外面吃那個冰淇淋的?」我問。
「在餐廳裡面喔!在2樓喔!那個餐廳1樓有噴水池!」豆說。
「2F......應該是家庭餐廳或是麥當勞吧!」我努力在金魚腦中翻找記憶。
「你在吃冰淇淋的時候,爸爸正在吃什麼?」枝豆靈光一現。
「爸爸......在吃......燒肉。爸爸好開心一直說燒肉好好吃喔!我也覺我的冰淇淋超~~~級好吃的!」
「知道了啦!搶答搶答!是在燒肉大王吃的冰淇淋啦!」枝豆滿臉得意。
「對!對!對!好想再去吃喔!那是我吃過的最好吃的冰淇淋了!」
見我們終於想起來的豆,心滿意足。
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昨天晚餐吃炸可樂餅。
「好久好久以前......」豆一邊吃又一邊回想。
我心想慘了,我們在這麼多地方吃過可樂餅,這題肯定超難。
「好久好久以前......我和小學生的哥哥們一起玩,玩完以後去吃了可樂餅。那是我此生吃過,最最最好吃的可樂餅了!」
我趕緊將眼神移開,但躲不過。
「媽媽!媽媽!妳想不起來了嗎?那天妳有去啊!」
「嗯?小學生?小學生?可樂餅......?」
「爸爸也有去啊!」豆豆指。
「是不是去公園玩遇到小學生,之後去買個可樂餅?」
「不是不是!那天是去很多樹的地方,我一直追哥哥們,追的好開心好開心。回家的時候吃了可樂餅,我一直覺得,那天的可樂餅真的太~~~好吃了!」
「還是去參加足球體驗課之後去買的可樂餅?」
「不是不是......就是小學生哥哥可樂餅啊!」
今天爸爸送豆去幼稚園的路上,豆都一直在講可樂餅的事。
「和小學生哥哥們玩的時候,附近除了樹還有什麼?」枝豆在幼稚園門口問。
「還有一群頭髮很長的妖怪一直在唱歌跳舞!」
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中午吃飯時,我突然收到枝豆的簡訊,說
「我終於想起來是什麼可樂餅了啦!」
「到底是哪裡的可樂餅?」
「我們之前不是有去過葉山那邊的農園去參加一個雷鬼音樂祭嗎?」
「那邊不是有很多樹嗎?豆豆當天和小學生哥哥們玩得很開心,回家路上他說餓了,然後我們就走去便利商店買了炸可樂餅啊!」
「喔!原來妖怪們是......」
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我後來想想,豆想要說的,可能不是燒肉餐廳裡的冰淇淋有多好吃,或是便利商店的可樂餅有多美味。
而是那天他好開心好開心,所以在那樣的心情吃下的食物,都加倍美味,讓他下次在有一樣的記憶連結,就忍不住要再回想一次。
感覺猜燈謎遊戲會持續好一陣子,也許是讓我和枝豆防止頭腦老化的好方法。
and我決定要去扭蛋機扭一個搶答鈴來放在我家餐桌上。
IG
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
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BTW今天終於把之前豆豆送我的Canon INSPiC相機(用我的Amazon帳號入手XD)拿出來用。說要開箱說了整整一年,金魚腦母親今天終於在社團發表了,有興趣的人可以去看看XD
https://www.facebook.com/groups/2905779493040307
pic好久好久以前,我們有去鎌倉吃一個超可愛的大佛可麗餅。希望疫情快點結束,我們才可以再去呀!!!(拭淚)
好 吃的可樂餅 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
萬聖節就快要到了,想要來場萬聖節派對嗎?想到萬聖節就不能少了南瓜料理,今天要來做好吃又簡單的香濃起司南瓜可樂餅,片中有詳細的可樂餅製作方式,只要把培根拿掉,就是素食也能吃的可樂餅,快快收藏這個萬聖節簡單食譜,一起做好吃的南瓜可樂餅💕
0:00 萬聖節食譜起司南瓜可樂餅
0:58 萬聖節食譜起司南瓜可樂餅材料
1:27 萬聖節食譜起司南瓜可樂餅怎麼做
5:16 萬聖節食譜起司南瓜可樂餅試吃時間
5:52 萬聖節食譜起司南瓜可樂餅抽獎
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好 吃的可樂餅 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
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好 吃的可樂餅 在 Yuuuma TV Youtube 的最佳解答
今天我要分享的是脆脆很好吃的可樂餅的做法~
大家。。高溫油真的非常危險,,
小心不要燙到手喔~~!!( ´ ;ω; ` )
《可樂餅的材料(4~6個份)》
馬鈴薯 3顆
洋蔥 一半
牛奶 2大匙
雞蛋 1顆
奶油 約10g
牛豬絞肉 約100g
胡椒鹽 適量
麵包粉 適量
低筋麵粉 適量
《做法》
①先洗馬鈴薯,濕濕的狀態下用保鮮膜包起來用500w的微波爐加熱10分鐘
②洋蔥要切小丁
③馬鈴薯煮軟後,趁熱時去掉外皮。然後壓成泥
④熱平底鍋下奶油,放入洋蔥炒到變透明。再放入絞肉翻炒
→絞肉熟了以後,放在盤子等它涼
★在等絞肉跟馬鈴薯變涼的時候,切高麗菜吧~(切絲)
⑤馬鈴薯和絞肉,洋蔥拌在一起。再加入鹽,胡椒,牛奶2大匙攪拌
⑥接下來用手捏成約2mm厚度的圓形薯餅
⑦準備雞蛋,麵粉,麵包粉。(雞蛋要打散喔~)
將薯餅沾 麵粉→蛋液→麵包粉
(沾麵粉薄薄就OK~)
⑧用中火熱油(油的溫度都要設定中溫油(170~180度))
放入薯餅,炸到表面變金黃色(前後一邊約1~2分鐘)
⑨最後加豬排醬,就完成咯~~^3^
■□■□■□■Yuuuma TV□■□■□■□■□■□■□
主要是跟大家分享我的化妝、美容為主題唷!
當然其他還有扭蛋機,Vlog等等~;-)
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