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嘿嘿😁
小編發現你家的冰箱有點空喔！
這樣不行❌
來來來～18:55一起看👀35頻道
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為什麼要吃鍋？啊就不想煮飯啊！
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鍋物懶人料理法：
1. 從冷凍庫拿出1包砂鍋魚頭
2. 拿出鍋子加入20cc水
3. 打開包裝放入鍋內
4. 等5分鐘煮滾
5. 端上桌開吃😋
是不是很簡單呢？！
吃鍋控快點手刀速度訂起來👍
7/10 中午12:30 48頻道
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#防疫料理 #鍋控必吃 #砂鍋魚頭 #快速料理
2021.02.04
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#好鍋分享
因為前一陣子家裡的鍋子需要淘汰
開始在尋覓並比較各大鍋具品牌
CP值、重量、耐用、美觀等等
都是我挑選鍋具很重要的指標
在歷經內心中的鍋具選拔大賽後
我選擇了 #Copperchef黑鑽鍋
除了外型讓人眼睛一亮之外
使用過後更是讓我感到驚豔！！
Copper Chef 黑鑽鍋 有多好用 ?
#限時動態有影片
大家在煮像這樣番茄肉醬系的料理時
最怕就是會沾黏然後燒焦，又要用力刷鍋超厭世
Copper Chef 黑鑽鍋 就是不沾不黏，完全不用擔心！
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✅黑鑽系列採用最新的陶瓷塗層搭配鑽石微粒
（聽起來就相當奢華）
讓抗沾性和耐磨度大大的提升UP⤴UP⤴
不用再害怕煮完飯後還要奮力的刷鍋子
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✅外層添加銅粉搭配不鏽鋼覆底片增加導熱速度
大大縮短了料理時間還可以省瓦斯
根本台灣好媳婦必備～💖
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✅不挑爐具
各式瓦斯爐、電陶爐、感應爐、黑金爐、IH爐甚至烤箱皆可使用
不用煩惱買了之後家裡爐具無法使用
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✅通過安全檢驗不含鐵氟龍(PTFE)和全氟辛酸(PFOA)
讓家人吃的安心健康，是我認為最重要的事！
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✅輕巧時尚可直接上桌
Copper Chef 黑鑽鍋 真的是我拿過滿輕的鍋子
之前使用過的平底鍋大多很重手
使用久了手腕都會酸痛
但 Copper Chef 黑鑽鍋 不但輕巧便利
漂亮的外型可直接放上餐桌
讓用餐氛圍更有時尚感💖
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Copper Chef 的品牌創辦人Eric Theiss
人稱美國阿基師
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常常說工欲善其事，必先利其器
這套鍋具絕對是傳承了 Eric Theiss 的多年經驗
好的鍋子讓你從煮飯開始一直到清洗收納整個過程都能 #輕鬆優雅
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Copper Chef官網：
https://www.copperchef.com.tw/
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#copperchef
#黑鑽鍋
#好的鍋具讓你上天堂
#壞的鍋具讓你砸廚房
#媽媽開心全家開心
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種
哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
📢好康分享：全聯獨家優惠
9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！
#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #滷豬腳 #滷肉 #古早味
李錦記官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
李錦記FB粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee
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