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「爸，辛苦了！這是送你的父親節禮物」
「恩，放桌上就好」
爸爸心裡高興，爸爸不說👱♂️
你家裡也有個不擅言辭的老爸嗎？
趁著疫情，今年就溫馨宅家過 ✨
全家人一起給他最甜最溫暖的父親節吧！
👉 https://reurl.cc/a9XWn7
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#俏鬍子歐爸爸
討老爸歡心的外型
捲入當季芒果香漩北海道奶霜
最適合跟爸爸大口大口豪邁吃
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#黑糖珍珠奶茶蛋糕
阿薩姆紅茶奶霜feat 柴燒黑糖珍珠
吃比喝更滿足!
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#好運花生蛋糕🥜
古早味的花生香＆巧克力的復刻組合
微甜不膩，讓心情帶給你好運氣
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#預祝88節快樂 #宅家過節好安心
巧克力控！螞蟻人！注意！！
711出了四款七七乳加的甜點啦～～
最吸引你們的是哪一項呢😍
【全聯限定】開箱全聯炸物櫃！炸熱狗棒、炸豬排通通只要驚人銅板價😳https://youtu.be/XYhPq3tuSqQ
【超商新品】7-11可以吃到添好運了😳門市限定！兩大知名連鎖進駐哈燒專櫃！https://youtu.be/gVMi48ZxQk0
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#711 #七七乳加 #熱壓吐司
#黃氏兄弟開箱頻道
《送廿萬撐小店(8)》送200份「 腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」《一記》 (每份約30 - 每張單限3份)
提名人: Kerry Choi
原因: 老闆係個3x歲的後生仔，佢好勤力，凡事親力親為。廚房、送外賣、樓面都係佢。最重要係佢的食物出品都好好。最近訂咗佢新年的自家製花生糕，超好食。值得支持和推薦！????
店名: 一記 (老闆: 江仔（Ben))
地址: 長沙灣福華街588號A舖
營業時間: 7am 至 4pm (年初十開工)
Tel: 6107 9986
無條件送出: 200份「腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」(每份約＄30 - 每張單限3份) 或類似價格食品
送完即止，留意Facebook《李根興創業之友》通告。
食完，Whatsapp 收據至 90361143 (最好有QR Code)。 我用 payme/Alipay/FPS 或銀行戶口轉數給你。 (有時由於單據眾多，我們盡量一星期內轉數給你! 我助手可能太忙，但我唔會欠你。)
逆市生意難做，大家多多去支持小店啦!
Note:
(1) 歡迎提名你心目中的「用心經營」小店 (whatsapp 9036 1143)，不問政見/年紀/種族/派系，只講創業精神。我會親自到場幫他宣傳。
(2) 更歡迎你支持我$100，讓我繼續雪球越滾越大，送小店產品出街。Payme/Alipay/FPS to 97453555 或 bank in (1) Citibank 戶口 250-390 10935983 或 (2) 中銀 012 878 2 0106664 Lee XXX XX XXX Hing 或 (3) 我老婆 HSBC 戶口 178 399986 833 Pang XXX XXX Rita。Paypal to edwinlee@bwfund.com 也可。我一定會自己再貼錢送凸佢! 如有剩餘金額我會全數捐款給我 brother-in-law (Derrick Pang) 創立的 Lifewire.hk 慈善組織，幫助患有罕見疾病的兒童。
《送廿萬撐小店》2020年1月24日 update
【累積送出產品: 8項合共金額$39680】送出其他小店產品包括:
(1) 皇茶(老闆:Jessica，提名人:李根興)，旺角登打士街71號地舖。送100杯招牌東方美人芝士奶蓋配粉紅玫瑰茶，每杯＄36。每張單限3杯。(Status: 仲有約80杯)
(2) TC Cafe (老闆: 湯生/芳姐，提名人:李根興), 太子長沙灣道21至25號長豐商業大廈地下B2舖。送200件芝士蛋糕，每件＄19。每張單限5件。(Status: 仲有約150件)
(3) Supine 漢堡包店 (提名人 Evon Elsie)， 石門京瑞廣場一期2樓210舖。送50個巨人漢堡包，每個＄76。每張單限3個。(Status: 仲有約30個)
(4) 5C Plus 台灣手抓餅專門店(提名人:陳宜棒)，上水街新祥街1號地下D舖。送100個台式手抓餅，每個約＄35，每張單限3個。(Status: 仲有約95個)
(5) 羊城餅家(老闆:劉生，提名人:Ken Ip)，長沙灣元州街501號舖。送出1000個招牌黃金蛋撻，每個＄5，每張單限10個 (或類似價格食品)。(Status: 仲有990個)
(6) 明發小食魚肉湯碗仔翅豆腐花專門店(老闆:李太，提名人: Gibson Cheung)，深水埗基隆街239號舖，送出300碗招牌「手打生菜魚肉湯」或「馳名碗仔翅」或兩溝 。每碗約＄23 - 每張單限5碗。(Status: 仲有約280碗)
(7) 好運燒臘飯店 (老闆: 鄺羨予（予仔)，提名人: Tive 丘漢偉)，筲箕灣金華街21號地舖，送出60斤「蜜汁叉燒」。每斤＄118 - 每張單限1斤(或類似價格食品)。 (Status: 剛開始)
(8) 一記 (老闆: 江仔（Ben))，提名人 Kerry Choi, 長沙灣福華街588號A舖，送出200份「腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」(每份約＄30 - 每張單限3份) 或類似價格食品 (Status: 剛開始)
送完即止，留意Facebook《李根興創業之友》通告。
食完，記住 Whatsapp 收據至 90361143 就有錢收。
#送廿萬撐小店，#送200份三寶，#一記
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李根興 youtube 商舖創業及投資分享https://www.youtube.com/channel/UCEN66AnLghXESgCDIsz-3Nw
買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步
後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕
材料：
低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉
在來米粉50g Rice flour/上新粉
速發酵母2g Quick-rise yeast
インスタント・ドライイースト
黑糖100g Brown sugar/黒砂糖
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
水280ml Water/水
做法：
1.將黑糖.水50ml倒入鍋中加熱 煮沸後轉小火
不要攪拌 偶爾晃動鍋子 煮至氣泡變小
加水50ml 晃動鍋子讓糖水融合
剩餘的水分2次加入 攪拌成糖水放涼
2.低筋麵粉.在來米粉過篩 加酵母粉
3.倒入1料拌成米糊 加油拌勻 覆蓋發酵至2倍大
4.攪拌消泡 倒入鋪好烘焙纸的模具中
5.蓋上保鮮膜 二次發酵約30分鐘
6.電鍋加2杯水 預熱至冒蒸氣
7.將米糊震出空氣 放入電鍋蒸20分鐘
8.取出撒上炒過的白芝麻 脫模放涼即可
9.隔日用電鍋回蒸一樣鬆軟濕潤
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿＆粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
黑糖糕的由來
日據時代澎湖進駐許多琉球及日本糕餅店 當時陳拱元父子就在日本糕餅店做學徒 因而認識了許多琉球糕餅師父 同時也教陳拱元父子製作琉球糕 也就是現在風靡全台的黑糖糕
由於黑糖糕是屬於發酵糕點 俗稱發糕→發財 所以澎湖人民深信 用黑糖糕來祭拜神明或祖先 可為他們帶來好運及財富（網路資料 僅供參考）
