#母親節特惠團 #送健康給媽媽
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你們是不是跟我一樣🤦🏻♀每次快到母親節就在傷腦筋要送什麼!而且一次還兩位👩🏻🦳👵🏻1位媽媽1位婆婆,今年老早選定要送「琉元堂」的養生禮盒孝敬媽媽們🥳一方面年紀大了,已經到了去領公車敬老卡的年齡......平時勤儉持家完全捨不得給自己買好吃更別說補品了,如果我送給媽媽,那感覺就不同了一定會覺得很窩心吧!母親節不只幫媽媽補身更補心❤️
✔️來自新加坡🇸🇬琉元堂
1937年成立至今,創辦人陳兆嘉老先生為知名燕窩專家,並且在新加坡經營正大參行專營頂級中藥材&燕窩80餘載,現今更致力研發各種食補品,老字號品牌以「輕鬆養生·健康人生」為宗旨守護大家的健康。
✔️開團品項
🐦珍品燕盞精華飲·55ml/包·常溫保存
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心得:不愧80年老店招牌,真的喝的到燕盞,順口潤喉,也可加點冰糖做成冰糖燕窩,夏日消暑甜品❤️
🐓醇雞精華飲·55ml/包·常溫保存
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心得:口感濃郁,無過多調味的味道,滴滴香醇濃縮精華外出攜帶方便
🥣野生干貝粥·300g/包·常溫保存
⭕️特選台灣好米/野生生食級干貝/老母雞高湯熬煮而成
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心得:干貝味香撲鼻而來,一包裡面有3~4顆干貝(可能會散開)一碗吃下去超飽!也可餵寶寶👶🏻
🐓養生純雞湯·150g/包·冷凍保存
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心得:口感正常,適合當湯底或加入食材入菜烹調。
👵🏻適合對象:自己·父母長輩·孕婦產婦·探病·補充小孩營養
🍴食用方式:隔水加熱·電鍋加熱5分鐘輕鬆上桌
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本次開團品項保存期限至少一年
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團購日期:2019/4/10-4/16 晚23:59止
出貨日期:現貨5/3開始出貨,需求日欲提前請將日期填寫在備註欄
付款方式:信用卡/虛擬ATM匯款/貨到付款
出貨方式:黑貓宅配(常溫或冷凍分開寄送)本島單筆訂單滿$3500免運。運費本島$150外島$340
客服電話:(02)-27506810
新加坡琉元堂 燕窩
官網:http://www.lyt-birdsnest.com
實體據點:台北朱崙/台北榮總/板橋亞東門市(如欲自取僅限台北朱崙門市並請填寫在備註欄)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Life Lab - Make Life Better,也在其Youtube影片中提到,衣服的剪裁對一件衣服來說,其實佔有很大的影響力。好的衣服剪裁可以有效的修飾身材曲線,畢竟不是每個人都有名模般的好身材,只要穿到好的剪裁服飾,就可以輕鬆展現自己身材的優點,修飾自己的缺點。 今天要介紹剪裁特殊的服飾,來自美國紐約的設計師Jin Hsu的品牌,Xinnatex,這個新銳時裝品牌2011...
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2019法國米其林胡亂分析(下)
其實早在去年12月新任總編Gwendal Poullennec接受雜誌採訪時就說到今年會有大整頓. 此話一出, 引來媒體大猜謎, 網路世界忽然之間鬼影幢幢, 到處有人捕風捉影, 影射暗示某某三星會被除名...
被列入標靶名單的有去年剛過世的廚神Paul Bocuse的餐廳, 原因很簡單, 早就有公論覺得水準不夠三星, 米其林遲遲不將它除名是尊重廚神的歷史地位, 現在他過世了, 時機也到了.
另外一個被點名的是以布列斯雞料理出名的布根地名廚喬治白Georges Blanc. 關於這家三星的負評傳聞已久, 同為過去老牌三星的La Côte St-Jacques (Jean-Michel Lorrain), Relais Bernard Loiseau, L’Espérance… 一個個被降級, L’Espérance甚至消失了. 下一個最可能遭到除名的就是喬治白了.
另外馬賽的小尼斯Le Petit Nice也被點到.
總之, 今年一次除名三家, 而且是出乎業內意外的餐廳, 米其林到底要傳達甚麼訊息?
不過, 米其林歷史上也曾發生過隔年翻盤, 搶回三星的事件, 那是2016年Alain Ducasse把前兩年Plaza-Athénée丟失的三星閃電搶回. 是史上奪回三星最速捷的一段故事.
認真來看看今年榜單選擇的話, 兩家三星Le Clos des Senses和Mirazur都是獨立餐廳, 都是自外於財團和旅館集團這類有資金, 條件與固定客源支撐背景的餐廳. 這對多數獨立餐廳來說是種鼓勵, 有利於打破過去"米其林愛走奢華路線, 兩三星都頒給頂級旅館裡高高在上的美食餐廳"的傳聞.
至於兩星餐廳呢? 以下是新兩星的名單: Alexandre Mazzia (馬賽A. M.餐廳), David Toutain (巴黎同名餐廳), Stéphanie Le Quellec (巴黎La Scène餐廳); Christophe Hay, (羅亞爾河La Maison d'à Côté餐廳); Hugo Roellinger, 前三星主廚Olivier Roellinger的兒子, (布列塔尼Cancale Le Coquillage餐廳).
除了Hugo Roellinger在三星老爹指導下的Le Coquillage是傳統地方菜系以外, 其他的都是現代派的法國菜. 其中Alexandre Mazzia的作品個人風格強烈, 最炫目花俏, 創意驚人. 他同時也是去年Gault Millau指南選出的年度廚師. 至於Stéphanie Le Quellec和David Toutain是極簡主義者, 是這兩年兩星呼聲很高的, 所以沒有意外.
(此時容我自我臭屁一下: 當年去品嘗La Maison d'à Côté時, 在後來的文章裡就寫道, 再過幾年, 主廚Christophe Hay應該可以拿下兩星. 嘿嘿嘿… 果然! 他也應該算是現代派的地方菜系)
然而換句話說就是: 米其林現在比較著重現代派的法國菜, 傳統菜越來越不討好米其林密探了… 除非能做到非常非常高的水平.
今年米其林的另一個噱頭是表揚30個甜品主廚, 其中一家位在滑雪村Courchevel的Sarkara餐廳還因為是甜品主廚Sébastien Vauxion的水準(餐廳只提供甜品)而拿到一星的. 米其林大概也嗅到糕餅甜點在全球美食界不可忽略的影響力, 所以趕緊來摻一腳.
今年共有75家新星級餐廳, 根據總編表示, 是相當豐收的一個年份. 越來越多年輕廚師拿下星級, 和去年的57家比起來, 簡直爆量. 其中多數為年輕且帶創意與個人色彩的廚師, 此時就難免讓人想到去年米其林買下另一本風格選擇與米其林迥異的指南Fooding(米其林擁有40%股權).
當年Fooding嫌米其林保守老派, 只會給傳統菜色星星, 而且獎勵一個廚師的動作呆遲緩慢, 總得觀察數年, 完全跟不上時代. 因此創出Fooding指南, 鼓勵年輕廚師與新派料理.
難不成多年之後, 米其林終於理解到Fooding在觀察廚藝發展, 比它更貼近年輕消費者的喜好與年輕廚師的努力方向, 而向Fooding緩緩地靠攏?
最後, 今年米其林也給予更多的女廚師掌聲. 除了巴黎小館Baieta的女主廚Julia Sedefjian和上述的(唯一)兩星女主廚Stéphanie Le Quellec外, 共有10位女主廚摘下星星. 最受注目的是從巴黎搬到鄉下西南區鄉間的女主廚Amélie Darvas的Aponem餐廳. 如果各位有機會去那附近, 值得去嚐嚐這位女主廚的精湛手藝.
2019法國版公布之後, , 法國27家三星. 全球共有127家三星餐廳, 超過3000家星級餐廳. (下)
圖片提供: 米其林官網授權.
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下下週就要過年了,大家年貨辦的怎麼樣啦?!
很多網友反應,越接近過年(年關?),就越慌張,年假其實更忙碌,有一堆聚會,在休市前要張羅大量的零食,以及拜訪親友時需要的伴手禮。
零食要健康、好吃,伴手禮更要送出手顯得大氣好看。
不少人留言:「去年夏天開過的『覓幸茶旅』,茶品與果乾真的很喜歡,是否有機會在年末再開一團呢?」
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覓幸茶旅優雅補貨團!來嚕!
點點指頭就能辦年貨,過年聚會吃吃喝喝就靠這一團。
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我試著精簡介紹,文還是超長。好吃好喝的東西,我就是忍不住很搞話,因為太想勸敗推坑,整個就是「#這個好好吃好好喝!#你也試試看!」的餵食心態😆
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{🍃#茶品}
#大滿貫經典茶包
老實說啊!我是個愛熟茶(紅茶)多過青茶(綠茶)的人,但是覓幸茶旅的茶,我忍不住每一款都想一探究竟。
「偏愛紅茶,很可能是我以前沒喝過好喝的綠茶啊!」吃貨如我,超怕錯過任何美食😆。
所以特地請他們寄給我這盒「大滿貫覓幸經典茶包組合」,「大滿貫紅不讓」一盒裡有阿薩姆、大蜒香與碧螺春,共18包茶包。「大滿貫綠不讓」則是有蜜香紅茶、碧螺春、野薑花烏龍。推薦給對於品茗領域躍躍欲試的朋友!買一盒就能品三種茶,第一次喝茶就上手。而且,覓幸茶旅的好茶,保證第一次喝茶就把自己的嘴養叼😆
#桂花烏龍
其實這款茶正是促成這次補貨團的推手。
聖誕節期間和蘿瑞娜阿姐約了相見歡,收到的聖誕伴手禮,其中一項就是桂花烏龍茶,茶香優雅又獨特,若是採用冷泡的方式還有股蜜香!!
喔!這絕對不能只有我喝到啊!
想到接下來就是農曆新年,親友聚會頻率大增,以前家裡來客人,就是開始煮水泡茶,如果大家在過年期間能來上一壺這款好茶,就太好了!
#紅韻紅茶
我喜歡將紅韻紅茶歸類成日常茶款。
一早處理完日日瑣事,一有機會煮水,就沏上一壺,上半日就這麼隨倒隨喝,是我補充水分也穩定心靈的飲品。再升級一階,更喜歡,隨壺夾帶一片無糖鳳梨乾,溫潤的紅茶因為鳳梨乾的甘甜焦糖香而更顯豐富,是善待自己的日常飲料。
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{🍊#茶點}
#茶口味爆米香
爆米香是我心目中的台灣古早味,不怕自爆年紀的說...「拿自家的米去給老闆爆成米香,在貨車旁興奮掩耳等待的那一刻」,是我小時候的記憶。
覓幸茶旅與好米芽合作的爆米香,淡淡碧螺春茶味融合熟悉的稻米香氣,又符合現代人渴望的無麩質零嘴,享用後,嘴裡有茶香甘韻繚繞。一包5入,每一塊還有貼心的切線,方便折成3小塊。
連覓幸茶旅自己官網都售罄缺貨了喔!只有我們這一團買得到!(小聲說...其實有限量,賣完不再補貨喔!)
#牛軋糖
「找到了!就是它!」(指),軟硬適中的牛軋糖!
我喜愛甜食,但不太吃糖果。因為市面上的糖果,往往是一味的甜而已。覓幸牛軋糖,有堅果香,有茶香,搭配奶香,是具有層次風味的那種糖果喔!
這次有罐裝(180g)跟袋裝(300g)可選,裡頭有經典又創新的三種口味:
碧螺春杏仁果,阿薩姆夏威夷豆,牛奶原味杏仁果。
#椰棗 與 #楓糖綜合堅果
我好俗喔!以前沒吃過椰棗,一直到了英國生活,做了英國聞名甜點「黏嘴太妃椰棗糕」(sticky toffee pudding)才認識了椰棗。在聖誕節期間,英國超市裡會大量上架椰棗,搭配其他堅果,隨抓隨吃,算是充滿節慶氣氛的一款零嘴。跟我們亞洲過年期間,家裡會有 #點心盒 的概念是相似的,可見美食的概念是共同的。
覓幸茶旅的椰棗,是濕潤綿香,中間夾著烤香的堅果。而楓糖綜合堅果,不太甜,更能享受到將楓糖與堅果香。
#覓幸果乾
覓幸茶旅的全部果乾,都是從產地源頭開始把關,有的完全不加糖,有的則是只加一點點。真的就這麼一點點的糖,保留住的是水果風味,是誠實的水果乾,而不是水果糖!不論是三高長輩或是孩子都能安心享用。
我們這次有:
微糖芭樂乾/微糖洛神乾/無糖鳳梨乾。
我的私食評:
其實在英國很多超市都能買得到鳳梨乾,甚至有機來源的都有。但是!風味差超多,在我心目中 #台灣鳳梨才是鳳梨 啊!還是台灣鳳梨香最濃郁,再遠我也要跨海補貨!
而芭樂乾,則是最懷念,人在英國幾年,就有幾年沒吃到芭樂了!洛神乾最萬用,直接吃、泡茶、入烘焙品...都行!
...
{🍵#茶具}
#長濾心提把壺1250ml/ #分享壺600ml
安全的高朋硅玻璃,不沾色,不會釋出有的沒的有害物質。耐高溫高達400℃,低溫至-20℃,可耐的急速溫差可達80℃。用來冷泡、熱沏,都非常適宜。瓶身大小設計的恰到好處,放在冰箱門內剛剛好!
還有設計有兩種出孔,小孔狀出口,可以濾茶葉、果渣,大孔狀出口方便順暢倒牛奶果汁。
小建議:
習慣喝熱飲,務必選擇「提把款」才不燙手。而習慣冷飲的朋友,則是「提把款」或「分享壺」都適用。
#快客獨享杯
一直到現在,依然是我的最愛茶壺。
小巧可愛,還有貼心的「木頭鈕」防燙。我常常在廚房角落默默的為自己沏一壺「只給自己喝」的茶,有種珍惜自己的感覺,是忙亂生活裡的小確幸。
...
{📌#團購優惠攻略}
#五大超值組合
❶紅不讓/綠不讓茶包禮盒+微糖洛神乾及無糖鳳梨乾
❷紅韻紅茶(散茶50g)+綜合牛軋糖(180g),皆罐裝
❸桂花烏龍(散茶50g)+綜合楓糖堅果(120g),皆罐裝
❹長濾心提把+分享壺
❺快客獨享杯+紅茶巡禮(茶包12入)
#補好補滿再加購
茶香爆米香
手工牛軋糖(袋裝)
微糖芭樂乾
無糖鳳梨乾
微糖洛神乾
堅果椰棗(罐裝)
桂花烏龍(散茶)
大蜒香(散茶)
紅韻紅茶(散茶)
...
落落長的「這個好好吃/喝喔!你也吃吃看!」介紹文,
感謝你的收看😆
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好米亞官網 在 Life Lab - Make Life Better Youtube 的最讚貼文
衣服的剪裁對一件衣服來說,其實佔有很大的影響力。好的衣服剪裁可以有效的修飾身材曲線,畢竟不是每個人都有名模般的好身材,只要穿到好的剪裁服飾,就可以輕鬆展現自己身材的優點,修飾自己的缺點。
今天要介紹剪裁特殊的服飾,來自美國紐約的設計師Jin Hsu的品牌,Xinnatex,這個新銳時裝品牌2011年成立。其品牌精神與靈感來源,與具有未來感並帶有幾何感的建築線條密不可分。透過立體剪裁的衣著,讓你展現獨特個人魅力風格,細膩的簡約設計更是讓人愛不釋手,一穿上就定愛上它。流行音樂天后孫燕姿也是該品牌的愛用者。
另外,台灣品牌Mulberry St.,強調不對襯剪裁,其實近幾年,不管是國際精品、時尚設計師,像是在1980年代日本設計師川久保玲,就是以不對襯的前衛設計,聞名全球。許多平價品牌,都推出不對襯剪裁服飾,也算是時尚界的經典。
台灣新銳設計品牌Library Brass,每一季設計都跟世界各地藝術家共同激盪創作靈感。屢獲媒體報導,觀察其單品細節,擅長利用衝突的媒材雕塑出不同風格的完美平衡,將看似冰冷的金屬銅,變化出各種風貌,傳遞出銅管樂器給人的風華感受,是流行飾品也是藝術,以成熟又優雅的設計,輕鬆征服每一個挑剔的時尚家。
推廣台灣文創精神:傳統產業的再轉型,好米亞耳機,外型美觀,高品質的音樂享受,適合講究品味的您!
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好米亞官網 在 好米亞Goodies Cuisine Taipei - Facebook 的美食出口停車場
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