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（長達兩年的Big Projects 👰🏻... Finally ✅ ）

Woohoo~~~~🥳 終於搞掂整個婚禮！🤣

雖然Overseas Pre Wedding 都仲係遙遙無期，但都總算完成晒註冊+擺酒的大龍鳳了🤣🤣🤣

疫情下的婚宴真係諸多不便，又因人數所限要搞兩場、同步live 等等...邀請賓客同安排樣樣都好頭痛😖 其實一直我都唔係話超期待做一日「主角」，反而係不停諗點樣令賓客感受到我哋嘅誠意～始終自己都去過唔少婚宴，主人家有冇心去搞，其實真係會feel到🙈

由註冊日的手寫thank you card~ 到喜帖、事前事後的感謝msg~回禮禮物🎁 等等...其實都花佐唔少心思，可惜因爲疫情都有唔少改動，連敬酒都不能親身去😢 最後我選擇犧牲換多件衫、食嘢、趕台上rundown 的時間～極簡單rundown 之後就係不停影相影相影相📸️ 最後大部分親戚朋友都影到兩次相或以上！大成功！！！🤣🤣🤣

揀呢個場地～除佐喺因為老公好鍾意呢個場（係呀，你冇聽錯，係佢好鍾意，唔係我😂）最大原因係食物質素聽聞好令人滿意～始終係回饋賓客最大嘅一點，一定唔可以失禮！🤣 後尾好多賓客都主動大讚好食，太好了！！！🤩

疫情婚禮人數大減，但人少少反而多啲時間同親友傾下計～其實都幾窩心吖！🥰 唔好意思嘅係有部分好想請嘅親友都因人數限制而請唔到😢 好多愛鍚我地嘅親友，就算不能親身道賀都禮到祝福到～we are so blessed 🥰💕💕💕

完婚仲有好多好多嘢想講～但最首要都係好好感謝所有愛鍚我地嘅親友🥰

我成日都覺得，今時今日我地有信心建立自己嘅家，都係因為身邊有好多人愛鍚我地～俾我地好多好多嘅愛💕 所以，主角並不只是我們，是我們生命中每一個重要的你們啊💕

#滿滿的感謝🥰
#手機好少相呀睇住少少先
#終於有得食的我們幾開心呀
#嘆返個燕窩先講🤣

【 #女人唔補好易老 】#氹下媽咪系列
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過多幾日母親節就到，梗係要慰勞一下年終無休嘅媽媽啦💐～

💗送白蘭氏美肌養顏孖寶 💗
白蘭氏冰糖燕窩 ＋萃雞精 就岩曬啦，俾媽媽們補一補滋潤養顏，由內靚到外，仲可以增強體質同抵抗力，呢份禮物🎁咁窩心，收到一定甜到入心🥰～
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白蘭氏 健康美肌生活
白蘭氏 Brand’s Hong Kong
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#白蘭氏冰糖燕窩 #雙重守護 #增強抵抗力 #潤肺養顏

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每次羊羊不乖被我罵！他的口頭禪就是：我要把媽媽退掉！😅 我說好啊～你換媽媽，我也想換個更乖的小孩！她又馬上過來撒嬌：我不要！我最愛媽咪了...我要送禮物給媽咪！🤣🤣🤣

女兒的童言童語，總讓我覺得窩心、也很珍惜這些日常點滴！母親節將至，如果要我選母親節禮物🎁 我想，燕窩絕對是首選！以前當主播的日子，燕窩是幫我補元氣、讓我上主播台不需太多彩妝、就有好氣色的必備品！😍😍😍

現在在家照顧羊羊、經營自媒體，燕窩在生活中仍是很重要的保健品，天然豐富的營養，讓我帶女兒遊山玩水，即使旅途勞累，但Live直播鏡頭前，依然能擁有好氣色！追求更精彩的人生～💕💕💕

從播報、到懷孕、帶孩子，都一直喝燕窩保養，選擇好的滋養飲品真的非常重要！我也很認真研究如何選購好的燕窩？其實天然燕窩從取得、處理都相當耗時費力，過程中容易破壞燕窩的完整性，很多人不知道㊙️《燕窩的價值》是依形狀的完整程度做區分，因此「整片的燕盞最為珍貴」！💪💪💪

《天地合補官燕窩》就來自珍貴燕盞，養顏美容又健康、通過FTIR檢驗，確保是高品質真燕窩！珍貴的營養成分，幫助健康維持、養顏美容；我喜歡它的口感Q彈中帶綿軟，非常滑順，甜美好喝又有豐沛的營養，維持健康好氣色！不分男女老少、尤其是長輩都適合的滋補極品～👍👍👍

母親節快到了！還想不到送什麼嗎？我手上這一盒包裝質感很好的官燕窩，就是送禮首選 ! 🎁剛好目前有《買2盒折200元》的活動，還多贈送近期很火熱的葉黃素兩瓶，在這重要日子，送禮當然不能只送一份，像是：老婆一盒、媽媽也要一盒、婆婆或岳母更不能少！別忘了也要留一盒寵愛自己，身體健康才有能力照顧家人唷～❤️❤️❤️

母親節優惠！👉 https://reurl.cc/qmjb6y

MOMO購物網/家樂福/大潤發 量販通路都可以買得到喔～

在下方留言一句《愛媽媽的話》就有機會得到燕窩好禮，不能複製別人的唷！越有創意、越感動的文字，得到的機會越高喔～😊

#天地合補 #官燕窩
#來自珍貴燕盞 #送禮首選

要慰勞媽媽，當然要帶她想用一頓豐富的營養大餐補一補！帝京酒店花月庭推出了真摯．「窩」心 母親節自助晚餐，以鮑魚燕窩等等的補身矜貴材料孝敬母親們，倍添滋潤，餐廳更為每位媽媽特別送上美容禮物及贈品！內文：http://bit.ly/2rpk8zj ！

很喜歡九龍福臨門（九福）做的點心，家住港島也專誠到尖沙咀幫襯。
認識九福樓面經理梁保先生已十多年，年紀與我相若，服務態度永遠窩心，
有時我更請教有關食材的知識，他知無不言，是我們的寶藏，已視他為朋友。
最近好友的爸爸做了胸部手術，她問有甚麼食療可提議。
記起保哥幾年前曾說過做淮山燕窩粥給他做完手術後的外父吃，身體便很快地復原。
立即打電話請教他，保哥詳盡地告訴我淮山燕窩粥的做法，立即轉告給好友。
兩星期前到九福吃晚飯，問保哥能否容許將他的淮山燕窩粥與讀者分享，
他二話不說答應，真的要衷心地對他說聲多謝。

材料（2人用﹚：
1. 乾淮山﹙沒有硫磺﹚ 40克
2. 瘦肉 300克，切12件
3. 新鮮雞胸肉 60克
4. 燕窩 15克
5. 水 6量杯，用來做湯，煮好後要有1 ¼至1 ½量杯痩肉湯
6. 粉紅岩鹽 1/4茶匙

做法：

1 燕窩用3量杯水浸發6小時，倒走水分。
2 發脹後的燕窩放入一密篩，用水喉水沖洗燕窩，如有羽毛或雜質便需拿走。
3 燕窩撕成細條，盡量篩去多餘水分。
4 燕窩放入小燉盅，加¾量杯熱水，要完全將燕窩蓋上，冚蓋。
5 大火燉燕窩40分鐘，中間要加水避免蒸氣不足，這時候燕窩已再發脹，待用。
6 瘦肉沖乾淨，切12件，用6量杯滾水中大火煲瘦肉湯30分鐘至只有1 ¼或 1 ½ 量杯瘦肉湯，待涼。
7 乾淮山浸水半小時，倒去水分，淮山放入一不鏽鋼碗，用足夠水浸蓋淮山，蒸30分鐘。拿出淮山，倒走水分（淮山味道帶酸）。
8 淮山放入高速攪拌機，加入1/2量杯瘦肉湯，高速打爛至成為蓉（約20秒已足夠）。
9 淮山放入小煲，加1/2量杯瘦肉湯， 中小火煮淮山粥3分鐘。
10 雞胸肉剁成蓉，用1/4量杯瘦肉湯與雞肉攪勻，放入高速攪拌機，用高速攪拌10秒。
11 雞蓉加入淮山粥攪勻， 中火再煮3分鐘。
12 加入燕窩，繼續煮1分鐘，加入1/4茶匙鹽，攪勻，熄火。

大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。