🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
我好好的一個醫師,要改行做干貝王了嗎?Orz
大家開始陸陸續續地收到貨,幾件事情說明。
✅袋裝6s干貝的包裝後面寫1kg是因為沒有多印新包裝,其實是1.2kg+-5%足重,歡迎大家秤秤看。
(順便說明,之後會有下批來的6S是盒裝,但只有1kg,價格不變,比人家NG的flake碎干貝還便宜。)
✅所有Prime牛、日本A5和牛、肋眼菲力牛排...#這些都是足重,不像很多廠商以次充好,保麗龍盒和吸血棉還一起秤僅去,#歡迎大家收到都拿去過磅秤。
日本和牛已經夠貴了,如果買個150g還要把保麗龍盒和吸血棉秤進去(大約會扣掉15克~),奸商膩?
(幹,我網購吃過很多虧,我都覺得開團應該順便團購電子秤)
尤其是Prime牛排,一定會切足1kg,絕對不偷重。基本上好市多的choice價格可能比我們的Prime還貴。
✅關於干貝尺寸的說明:
3L 每公斤10~15顆 重量 : 1kg
2L 每公斤16~20顆 重量 : 1kg
L 每公斤21~25顆 重量 : 1kg
M 每公斤26~30顆 重量 : 1kg
S 每公斤31~35顆 重量 : 1kg
2S 每公斤36~40顆 重量 : 1kg
4S 每公斤51~60顆 重量 : 1kg
6S 每公斤81~100顆 重量 : 1.2kg (袋裝)
以上是日本JAA農業協同制定的規格。
干貝每包都是1kg,歡迎大家數數看幾顆,3L最多就是15顆,如果超過15顆就應該只能是2L,有些賣場都虛標。
#這批貨會再追加4L的神奇等級干貝,一公斤只有6~10顆,請期待!
✅越到過年干貝越貴,這團老闆堅持不做flake(NG等級碎干貝),然後我們雙方都把毛利折在售價了,團購價甚至低於這個禮拜的盤商價。
✅第一批的價格:
『我找到最上遊的優質廠商❤️
北海道生食干貝尺寸從6S~3L都有,尺寸齊全。
6S:890 (而且1.2kg)
4S:1080
2S :1250
S:1380
M :1480
L:1880
2L:2380
3L:2580』
大家記得我本來說這團不限量對嗎?後來是因為出現有不少超大筆訂單下單,應該是被盤商下單,畢竟我們的團購價比人家的碎干貝還便宜,一轉手就是暴利,所以之後的干貝必須要限制每人購買盒數。
✅#北勝乾燥干貝有追加預購1000包,這個是手工曬得,數量不多,到六月前大概只有這些了,預防又被盤商買掉,一樣必須每人限購,這個也要先跟大家說一聲。
✅干貝、鮭魚卵等等價格真的一直漲,現在手上有貨廠商很多也壓著貨要等兩個禮拜以後賣更貴。
這間廠商真的是我的粉絲,又是大盤商,所以才來做這個歡樂團。如果他成本撐不住了,必須微調價格的話也請大家見諒,但絕對比外面便宜,而且品質絕對大勝。
✅從現在到月底,可能會一直追加新品項,比如說龍蝦、干貝、烏魚子、螃蟹、和牛、超大尾白鯧,甚至還有小樽冰淇淋和薯條三兄弟哦❤️
開團開到暴肥應該也是一種職災吧?放上去的每一項我都會吃過....包含火雞佛orz
#歡迎月底前三不五時回來刷刷連結
#可能會看到偷偷新增的品項
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,踏進愛情墳墓的日子, 有什麼好紀念的, 但是儀式感就是這樣, 要做一些什麼,讓這一天, 不同於平時的某一天! 每一次的儀式感, 可以告別昨日的痛楚, 期望迎來明日的溫暖! 儀式感做足,青菜要五色, 香菇揹上奉獻的壯烈十字架, 祭品最後一刻才出櫃, 將牠淨身、去足、開肚、獻身, 還要懷子,為了後代,...
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不能出國的日子,當然是繼續餐桌上的旅行。😍
今年好市多中秋海鮮燒烤禮盒,價格比去年還便宜,就連保冷袋容量也比去年大得多,我目測應該可以裝得下好市多的整盤壽司。前幾天到賣場看到海鮮禮盒,立刻帶了一組回家。裡頭有美國龍蝦尾3隻、日本進口帶殼牡蠣約5~6顆、澳洲黑虎蝦約16~18隻跟軟絲2大隻,整份售價2499元,還送保冷袋,真的蠻超值。尤其是平時龍蝦尾1隻約400多元,更別說日本牡蠣、比iPhone Xs還要大的黑虎蝦跟超大尾軟絲。大家都怎麼料理龍蝦、帶殼牡蠣、黑虎蝦跟軟絲呢?歡迎跟我分享。 😊
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#好市多 #costco #中秋海鮮燒烤禮盒 #中秋禮盒 Costco
好市多龍蝦尾 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
之前有在好市多社團內,看到有人「囉嗦」「靠北」好市多的龍蝦尾好鹹、什麼海鮮好鹹……你知道他們靠北的原因嗎?
這個烹調影片做了一個很好的示範,因為甲殼類海鮮的外殼裡面絕對絕對有一堆海水包覆著海鮮,這是廢話……但很多人靠北廢話。
烹調這些甲殼之前你有做了哪些動作去避免和減免烹調後的食物鹹到靠北嗎?
沒有,所以只能「蠢粹」靠北廢話。
聰明的你應該這麼做:
1.常溫水沖水解凍,刷洗外殼。
2.大海蝦、龍蝦、帝王蟹,透過利刃刺穿會夾帶大量海水的腹足區,排出海水。
3.汆燙,是最好的步驟。
別自以為聰明「原汁原味」煮出一大鍋海水湯又靠北店家食材,這真的超丟臉超蠢的。
#蔣龐嚴選
#汆燙海鮮
#單蠢蠢粹
#一針見血
好市多龍蝦尾 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
踏進愛情墳墓的日子,
有什麼好紀念的,
但是儀式感就是這樣,
要做一些什麼,讓這一天,
不同於平時的某一天!
每一次的儀式感,
可以告別昨日的痛楚,
期望迎來明日的溫暖!
儀式感做足,青菜要五色,
香菇揹上奉獻的壯烈十字架,
祭品最後一刻才出櫃,
將牠淨身、去足、開肚、獻身,
還要懷子,為了後代,不計身材,填充進來...
矯情的龍蝦尾,
矯情的不是龍蝦的龍蝦!!
認真做起來這一餐半熟龍蝦餐桌,
也花不了一個小時的時間,
真的半熟嗎我不知捏!!
烤20分鐘應該很夠啊!
哎C!
應該是有熟啦~後來我們腸胃安好!
XDDDDD
食譜:
🖤1.孕鷹嘴豆
去骨雞腿肉
薑黃鷹嘴豆(內餡)
鷹嘴豆(煮熟)
薑黃粉
胡椒粉
奶油一大湯匙(牛奶可)
雞肉調味料
香菜隨意
🔥做吧:煎香雞腿肉,剪成小塊
倒入鷹嘴豆與所有配料炒香
加一點水讓味道融合
收汁後灑香菜末起鍋備用
🖤2.奶焗龍蝦尾
龍蝦尾(生凍螯龍蝦尾)
奶油
蒜頭
乾辣椒
乾燥香菜葉
乳酪絲
檸檬
🔥做吧:奶油蒜碎辣椒乾燥香菜葉拌勻
龍蝦尾去足開背挖出蝦肉不截斷
蝦殼填入薑黃鷹嘴豆
再將蝦肉覆蓋蝦殼
將奶油抹醬塗抹蝦肉
200度烤10分鐘取出
覆蓋起司置於上層烤10分鐘
*蝦肉烤20分鐘應該足夠(抓抓頭)
*請依照蝦肉厚度自行斟酌(憨笑)
🖤配菜隨意 水煎 海鹽 胡椒調味
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
影片音樂
Song: RYYZN - Tears
Link: https://youtu.be/03e-D46Lhek
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Feather by Waywell https://soundcloud.com/waywell
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
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Track Info: Title: Feather by Waywell Genre and Mood: Ambient + Calm
Milk Tea - 프롬 (HAN/ROM/ENG LYRICS)
Artist : Milk tea (밀크티) Tittle : 프롬 (From)
Album : From Agency : https://www.youtube.com/user/juicemed...
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