嗨嗨大家好久不見，好久沒更新ig 了😂最近新增加了工作區域常常早出晚歸，每天都是隨便亂煮🥺也懶得更新哈哈哈哈🤦♀️
大概還是持續一到兩週買一次菜的頻率，減少出門群聚的機會，但最近買菜真的很難買欸！各種缺貨各種貴(´•ω•̥`)因為大家都在家自煮的關係吧，好吧～疫情期間大家多多忍耐😣
上週末去好市多，看到青花嬌出了在家煮的麻辣鍋底，想說 之前還沒去吃過，聽說好吃（跟好貴😂），買回家試試看。動態分享蠻多捧油們都好奇好不好吃，昨天太晚下班今天來分享哈哈哈。
他其實蠻大一盒的，裡面有一包鍋底湯料，跟一盒麻辣豆腐與豆皮還有一些杏鮑菇（可惜沒有鴨血😂），一包藏椒爆漿貢丸，還有一包他最特色的綠色花椒。
份量的話我覺得蠻足的，我額外買了三盒肉、一包豆皮、一盒燕餃跟一點水蓮與香菇，一個人吃了晚餐跟隔天便當😂，鍋底還綽綽有餘，多買點料應該可以四個人吃沒問題～這樣感覺鍋底$499蠻划算的🥰
鍋底的味道我覺得偏鹹香，完全不用沾醬😂，青花椒那包撕開，真的滿滿的花椒香味，辣度大概小辣而已，但花椒麻麻的香氣十足，我覺得麻辣鍋就是要有麻跟辣還有香氣，這個鍋底有麻有香偏不辣有合我胃口😂
本來想買桂冠魚餃蛋餃的，結果跑了兩家都沒買到🥺牛肉片也是各家都剩少少的，牙一咬買了貴貴的霜降牛肉片，照片這樣一盤$250🤣覺得有點小貴，不過涮起來還蠻柔軟好吃的啦，現在也不能上餐廳吃，在家就豪奢一點囉😆
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好市多牛肉麻辣鍋 在 [心得] COSTCO好市多青花椒麻辣鍋(冷凍火鍋鍋底 的美食出口停車場
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/19286
前陣子costco青花椒麻辣鍋特價，我早就想吃看看等這特價好久，沒吃過店內先來個冷凍
包試看看，回到家可以煮一大鍋很方便。
【青花椒麻辣鍋 NT.499(特價399)】
我是在特價買的比較划算，之前有跟大家介紹過馬辣的外帶麻辣套餐，裡頭有肉有菜有鍋
料，青花驕麻辣鍋就只有鍋底為主。
料理方式其實也沒什麼要特別注意的，只有2點需要看
1.加水750CC
2.滾後最後再加入青花椒即可
不過建議火別開太大，不然底下豆腐燒焦可不好了。
裡頭的內容物可分為辣湯、藤椒爆漿貢丸、豆腐豆皮杏鮑菇組合。
最後是這最特別的青花椒，通常這種花椒會比較麻，也多了點生香感。
到這邊都是他們的內容物，因為有先滷製，所以很入味好吃。
看到全聯有賣牛肚就買來丟下去，殊不知這真是杯具的開始，第一次煮牛肚就失敗，跟本
在咬橡皮筋XD
下次我要先丟進壓力鍋先煮個50分鐘，等他軟後再來煮麻辣鍋！！
剛所提到的青花椒，記得最後放。
【食用心得】
照著指示加入水，吃起來還是很夠味，辣度對我這常吃辣的人，覺得大概只有小辣，整體
的湯不會太鹹，喜歡濃厚一點的風味我建議水可以加650CC即可。
料的部分內容物所附的都很入味好吃，特別是那杏鮑菇，吸滿滿了湯汁的香氣和濃郁氣味
。
豆腐則有孔隙，不像傳統豆腐及嫩豆腐的口感，很充分吸收湯汁。
青花椒說真的我覺得吃不太出來味道上的顯著差異，爆漿貢丸千萬要小心吃，真的會噴！
這貢丸很Ｑ又香又無腥味，裡頭有包著花椒粒增加香氣，但也有個缺點會咬到顆粒拉！所
以有好有壞！
【簡單小評】
以499特價399的鍋底來說，買上一份冰到冷凍庫，突然很想吃麻辣鍋時就去巷口全聯買些
菜和肉就可以簡單開鍋了很方便，味道也非常夠味好吃，裡頭還有附些豆腐豆皮、杏鮑菇
、爆漿貢丸等，整體而言我覺得算是還蠻平價實惠。
不過前陣子太多有夠划算的選擇，所以我個人覺得，雖然很不錯，但是馬辣雙人套餐
480CP值應該更高上一些，畢竟肉很貴的還有菜那些什麼的，不過青花驕的優點是買了丟
冷凍隨時就可吃，我是覺得各有優缺也值得買，也推薦大家可以試試！
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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