屏東潮州鎮美食。牛大福。潮州在地60年家傳口味 選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派(#歡迎轉貼分享)
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來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「 牛大福 」的現點現炒全牛料理,在地60多年家傳三代的老口味,潮州人熟悉家鄉味,外地饕客爭相而來,選用台灣本土牛肉,每日新鮮現切,肉質鮮嫩,結合家傳秘方調製特色牛肉料理,不論是一樓的現炒全牛料理還是二樓的正宗沙茶火鍋,風味通通傳統道地,人人熱愛,被譽為潮州必吃三寶之一,不是沒有原因!跟著凱南大吃特吃超澎派的牛肉料理吧!
【#牛大福 現炒全牛料理/正宗沙茶火鍋】
總店地址:屏東縣潮州鎮太平路165號
訂位電話:08-7885180;外賣宅配:08-7806367
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東港火鍋【新東興牛肉爐】巷內隱藏版40多年老店 東港人最推的在地火鍋店 連美食節目都慕名來採訪!(#歡迎大家轉貼分享)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/154806875
隱藏在巷弄裡的一間老字號的牛肉爐店,「#新東興牛肉爐」位於中正路靠近中山路口的一條巷子內,巷口斜對面有間彰化銀行,外面有清楚的指標,需走進巷弄內才會看到店面。外觀看起來像住宅,裡頭陳設就像一般小店,環境簡單明亮,座位以圓桌為主,有大小張桌子區分,餐具自取,店家上菜會一起送上沙茶醬和蔥花,而其餘的佐料皆可在餐具區取得,平日用餐的人不少,建議先提前訂位才不會等太久唷!跟店家閒聊後得知,新東興火鍋已經營數十年之久,是東港老字號汕頭沙茶火鍋店,店家所在的位置是以前第一市場的地方,自民國67年創業至今已經邁向42年,當初是因為店裡有師傅會製作汕頭火鍋,沒想到推出後成為店裡的特色,一賣就是數十年之久,「新東興牛肉爐」雖然隱密,但在老主顧們口碑相傳下,早已紅到外縣市,也成為東港知名美食之一。
【 新東興牛肉爐 】
地址:屏東縣東港鎮中正路87-2號(彰化銀行斜對面)
電話:08-833-0226
營業時間:平日17:00-21:00/假日16:30-21:30
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