說到美食,真的不能忘記萬華。
來到位於捷運 #龍山寺站 附近的招牌百年老店兩喜號 Liang Xi Hao ,一進到店面就可以聞到香噴噴的魷魚羹香。
這傳承百年的好味道,連外國朋友都讚不絕口!先前捷克代表訪問團的餐點就有包括兩喜號,
我藉由這個機會也和第四代老闆 #陳輿安 聊聊他們家族對於艋舺公園改造的期待以及舊龍山商場的記憶,面對今年疫情帶來的壓力,老店面也學會用新科技轉型,像是加入外送平台和點餐系統;店內二十幾年的阿姨也為了這次疫情學著用平板。
兼顧傳統和搭配新的想法,我相信,這裡不只是萬華區的好滋味,更是全台北市的兩喜號。
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🏠 #兩喜號
地址:萬華區西園路一段194號
電話:(02)2336-1129
#吳沛憶我陪你 #萬華美食
#兩喜號每一道都很好吃
吳沛憶
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,這次的活動是我跟61想回饋大家才舉辦的~~ 謝謝大家陪我們過完2020年 即將邁入新的開始! 希望在新的一年也能和大家一起成長 一起變得更好😊 立偉麵食 臺中市中區三民路二段87號 04-2223-9367 七彩香雞排(潭子街) 1530-0100 週日休 台中市潭子區潭子街三段99號 台北魷...
好吃魷魚羹台北 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳解答
2001 年 9 月 11 日晚上,你在做什麼?在飛機撞上大樓的那一刻,我在員林吃檸檬冰,那是我吃過最好吃的檸檬冰,然後看到老闆的電視機裡,雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼,不過,員林的美食更令我震撼,2001 年那時,是我第一次去員林,後來又去了好幾次,每次都從東海後山,騎機車蜿蜒而下,走滿是砂石車與天星的一號省道,深夜時分到員林去,把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了,只剩下烤魷魚了,一路騎回東海的路上,可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣,那真是幸福。
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最近又去了一趟,市場裡的檸檬冰好像消失了,那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰,有如雙子星大樓一樣消失了,我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到,實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間,來整理一下這次去員林(以及彰化其他地方與台中)吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐,但無論選什麼配菜,梅干扣肉都是一流的,有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥,但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫,還有半熟荷包蛋可以點,犯規到不行,蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁,小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒,我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ,單點爌肉飯也行,也有爌肉便當,建議爌肉飯就好,魯肉濱應該是相對比較不鹹的?印象有人說 #魯肉張 很鹹,我不是很愛很鹹的爌肉(台北有很多醬油加免錢的),魯肉濱單塊爌肉並不大,美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的,路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象,但如今員林多了許多綠豆沙,我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳,很不錯。身為 90 年代的東海人,可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人,我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道,但我沒有仔細比較,也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕,就是沒有吃到米糕榕,扼腕。(它太晚開門啦)
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意,整塊肉圓外皮炸到酥脆,重點是放在圓紙碗裡,搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗,份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」,但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角,台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線,而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味,高麗菜飯好吃不在高麗菜,而是連名字都沒被提到的蝦味,高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35,泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的,那些都可以暫且不提,但光高麗菜飯這一味,就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記,買的當下我其實並不想吃冰的,想到兒子喜歡粉圓,特別囑咐老婆買粉圓豆花就好,結果還被老闆質疑:「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎?」
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粉圓小的比大的好,豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸,這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩,吃得到顆粒,舌頭一卷就化為泥,比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到!另外這次沒進到彰化市內,所以 #永福爌肉飯 也沒吃到,都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ,應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶,在那個年代,沒見過世面的學生,覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了,好像吃法式全餐一樣豐盛,現在連高中生都在吃fine dining了,這種世代落差其實沒什麼,來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人,很多人說好吃都在台南,可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間,讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都(台中當然也是),要吃肥的、巧的、特別的,這邊都有,員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖,每個小鎮都有自豪的美味,鎮鎮相鄰不到半小時,花個一天,一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃,真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔,對了,這次因為都是外帶,所以我也懶得拍以上美食的照片了(都是便當盒啊!)而且更重要的是,還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎?
好吃魷魚羹台北 在 Facebook 的精選貼文
連假開始為大家送上這篇我的「 #寧夏夜市賓果清單 」
寧夏夜市是我懷念小吃的時候會去的地方!
其實這清單根本寫不完!
像是人都很多的麻糬店,我都沒寫上去
因為我晚上吃麻釋消化不完((哭))
還有我很愛的炒米粉和魷魚羹,我這次也沒寫上去
吃到一家更好吃的,只好變心了?
總之,寧夏美食真的超多,我常常和朋友也是意見不合
但我不管!!!我愛吃的就是我愛的口味,我不妥協哈哈哈
雙子座對吃的真的是可以天天吃一模一樣的都不膩(好啦真的不廢話了)
1.曾家鮮果汁
我覺得很純!!!真的沒亂加水,棒棒的
吃太飽的時候我會去點一杯鳳梨奇異果汁幫助消化
2.蓮飲料吧
甘蔗牛奶就對了!!!!
3.台客炸雞
生意超好,雞皮太乾很不行,其他幾乎都很可以
炸好的都不太油膩~~~
4.圓環邊蚵仔煎
這家是我的第一名!但要排很久,所以其實也是不太常吃到
第二名是飲料店旁邊那間,有一家雷到爆,粉太厚一吃差點吐
5.料理長胡椒蝦
自從疫情關係少了觀光客,我就終於吃到了
真的很好吃耶!!!!!
6.劉芋仔蛋黃芋餅
不用排隊我會吃,偶爾吃真的覺得好好吃
(常吃會很膩)推薦吃有蛋黃肉鬆的,很香~~~
7.旗魚黑輪
其實到處都有啊,但我就覺得好好吃哈哈
我常常會先吃一串當開胃菜
8.暴暴龍小火鍋
黑蒜頭大推啊啊啊!超值鍋肉超爆多
超適合運動後吃的,而且沾醬是闆娘特調
有夠搭配菜的啦!
9.阿桐阿寶四神湯
微涼的夜晚來一晚真的很過癮
這也是一個不用很常吃,但很久沒吃會想念的味道
10.牛媽媽沙茶牛肉
但我覺得焢肉飯很好吃哈哈,推薦點焢肉飯加牛雜湯
是清湯,搭在一起覺得不能分開呀
11.豬肝榮仔
不吃豬肝的人一吃被嚇到!這豬肝真的太嫩太好吃
而且被評選米其林推薦真的名副其實
只賣四樣,但生意就好到爆了,常常要排隊喔
12.香酥地瓜球
以前還沒這麼愛地瓜球,自從吃了這家之後
我發現一個人吃大份很EASY
根本是一口接一口的不想分享的涮嘴!!
13.方家雞肉飯
配油蔥的雞油醬汁還蠻香的,說多驚豔我覺得還好
但就是一個懷念的味道
14.純鮮奶雞蛋糕
皮酥酥的但內裡又很鬆軟!!!
我很愛這家,但常常排隊排到我買不到嗚嗚
15.太春小館
跟朋友一群人的話會去吃這裡!
CP值超高,生魚片壽司+熱炒新鮮又便宜
種類又好多可以選呢!
16.豆花莊
寧夏夜市有兩家豆花很有名!
但我選豆花莊,另一家也是蠻好吃
但豆花莊的料種類好多可以選
對於湯圓控的我來說,這裡首選
甘蔗清冰也推推喔!(雪花冰普普)
以上,寫完又想去逛寧夏夜市啦
#寧夏夜市 #寧夏夜市美食 #雙連站 #台北捷運美食
#雙連美食 #雙連站美食 #寧夏美食
好吃魷魚羹台北 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
這次的活動是我跟61想回饋大家才舉辦的~~
謝謝大家陪我們過完2020年 即將邁入新的開始!
希望在新的一年也能和大家一起成長 一起變得更好😊
立偉麵食
臺中市中區三民路二段87號
04-2223-9367
七彩香雞排(潭子街)
1530-0100 週日休
台中市潭子區潭子街三段99號
台北魷魚羹麵 (日休)
臺中市沙鹿區中正街54號
0426623411
鮮茶道
四季寒天奶青
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#台中美食#年度回顧#抽獎
好吃魷魚羹台北 在 HOLY Sherry Youtube 的精選貼文
#夜市 #美食
台灣「最密集的米其林巷」原來就在通化夜市!
短短45公尺就有3家米其林必比登推薦的平價美食!
身為就在通化夜市附近的上班族,決定來吃吃看這幾家到底好不好吃
順便請在地人推薦一些超讚的平民美食
其中一間真的驚為天人🥰決定以後到通化夜市都要來一份!
🍄駱記小炒:台北市大安區通化街39巷50弄27號
推薦👉炒羊肉、炒牛肉、炒蚋仔
🍄梁記滷味:台北市大安區通化街39巷50弄33號
推薦👉甜不辣、雞腳、豆干、辣椒!!🌶
🍄御品元冰火湯圓:台北市大安區通化街39巷50弄31號
推薦👉花生芝麻桂花釀湯圓+檸檬汁
🍄雅口麻辣豆腐專賣:台北市大安區臨江街19-1號
推薦👉炸臭豆腐、清蒸麻辣臭豆腐
🍄格登炸雞:台北市大安區通化街39巷50弄35號
推薦👉雞翅跟鹹酥雞真的爆炸好吃!!
🍄胡記米粉湯:台北市大安區臨江街92-1號
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🍄鐘記魷魚羹:台北市大安區臨江街87之12號
推薦👉韓國羹、魷魚焿、魚酥羹、米粉
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🏠承恩素食
台中市沙鹿區大同街23-3
🏠台中市沙鹿區大同街34號
沙鹿豆花(知名度豆花)
🏠台北魷魚羹麵
台中市沙鹿區中正街54號
🏠沙鹿麻糬燒
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