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家裡的鮮奶油缺貨好一陣子了，
今天終究還是跑一趟食材行買了鮮奶油
．
由於最近貨運塞車，盼了好幾天的鮮奶油昨天到貨了，但是整個失溫的非常嚴重😭
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不怪貨運，他們最近真的太忙碌了，
所以今天還是得勤勞一點自己跑一趟食材行
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鮮奶油一次揣了六瓶，
缺的食材一次補齊
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反正就是出一趟門，就要發揮最大效益🤣🤣🤣
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接下來的日子終於可以做蛋糕了🎂開心
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#防疫在家
#sweetbettybaking #patisseries #patisseriesathome #bakingstudio #烘培教室 #實作課 #dessert #pastry #beautifulcake #pastrylover #sweet #林口烘培教室
麵包公司昨公布2018Q1財務數字
（詳細財報尚未公告）
2018年Q1相較2017年Q1比較如下：
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營收 ＋9.82％
毛利 ＋6.74％（毛利率降低）
營業利益 －4.8％（營業利益率降低）
稅前淨利 －4.1％
營所稅 ＋16.5％ （估計）
歸屬母公司稅後淨利 －14.0％
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可能的原因：
1.毛利成長但毛利率降低是因為奶油缺貨且漲價，德麥無法順利轉嫁下游廠商。
2.營業利益減少表示費用增加，可能是今年人事成本增加、薪資上漲、去年烘焙展在4/6~4/9（第二季），今年在3/15~3/18（第一季），因此認列費用。
3.稅後淨利衰退可能還是老問題，和日友、可寧衛、崑鼎一樣，今年Q1的稅大幅增加。
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但目前德麥在中國大陸還是有擴廠計畫，
我願意再給公司一點時間，
期待吳董和公司經營團隊繼續努力。
5/30我仍然會參加德麥股東會
希望相關問題能得到釐清
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PS：投資股票有賺有賠，是買進還是觀望還是賣出？請詳細研究公司基本面
謝謝大家 ^_^
| 畜牧大國的奶油缺貨？|
法文有很多成語、俚語跟中文有異曲同工之妙，像中文的「魚與熊掌」，在法文是le beurre et l'argent du beurre, 就是「奶油與奶油的錢」無法兼得。
奶油與奶油的錢無法兼得，最近真實反應在法國人身上，本週法國民生新聞大頭條就是全國奶油大缺貨！畜牧業大國奶油缺貨？真是讓這個從早餐就開始吃奶油的法蘭西民族大驚！
歐美的健康飲食界每隔一段時間，就要找出一個食材來批評，麩質、糖、肉...等，奶油曾經是最早被撻伐的食材。在各種倡導下，法國民眾開始減少使用奶油，而以橄欖油入菜，這也導致了這些年來奶油供應量的減少。然而健康飲食風向球一直變，現在又說奶油充滿了維他命A、B和C，而且不是導致心臟血管疾病的主因（最新主因是糖跟肉）。所以去年開始，法國國內的奶油需求慢慢回溫。
不只如此，法國的奶製品享譽國際，各式各樣的乳酪、優格、奶油、奶粉行銷全球。法國商人早已大量銷售奶粉到中國，法國的奶製品在中國有一定的口碑，現在奶油也是大宗出口到開發中國家的產品。
一噸的奶油從去年四月份的2500歐，到今年暑假已經變成7000歐的高價。需要用大量奶油的甜點店早已知道奶油缺貨，現在已經波及到一般民眾的超級市場，奶油架上一空！這二天新聞也不斷報導，還用了pénurie 「匱乏」這個字，像是戰爭時，食物匱乏一樣讓人緊張嗎？甚至還有媒體標題聳動的問：「我們聖誕節有奶油吃嗎？」那就要問自己啦，要奶油？還是奶油的錢？
在家當主婦當得真是快樂 喜歡當家政居家小精靈哈哈哈🧚♀️
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►影片中提及的商品：
（沒有附上網址代表有多個購買通路 Google就會有答案✏️）
🍡LOUU奶油
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🍡LOUU油封香料番茄
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🍡豬跳舞西西里日曬番茄紅醬
🍡燕村家超辣蒜椒醬
🍡蒜頭蝦米美味辣小卷
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🍡一蘭拉麵捲麵
🍡MAMA OK鹹蛋黃乾拌麵
🍡丹尼船長米米花（日式醬油）
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🍡Gavottes巧克力薄餅
🍡St.Michel巧克力奶油餅
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🍡中野紅茶梅酒
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🍡島根麝香白葡萄酒
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🍡梅乃宿柚子酒
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缺貨中.....
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這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也會列在下方。
另外，上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中，因此有些商品出現缺貨～感謝大家的支持購買。
這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的，所以很難大量生產，在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色，預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量，請藉此機會從以下連結網址進行預購。
我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理，請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/
※謝謝大家的支持與喜愛，Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外，飛魚銀也已售罄，下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持，松露黑與平底鍋現貨售罄，緊急調貨中，預計7/1起陸續出貨。
【影片中食譜】
1:04 鹽麴
1:31 醬油麴
2:02 不甜的韓式辣醬
3:05 , 16:55 發酵奶油
4:39 醃製菇油
10:00 大蒜味噌
10:58 炸吻仔魚
11:55 生薑味噌
12:48 吻仔魚的醬油煮
13:57 鹽鮭魚鬆
19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵
【影片內使用乾燥玄米纖麴】
米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
蝦皮：https://shp.ee/xqzpeds
【影片中使用的烤魚箱】
Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
https://shp.ee/4txfcaq
【使用Vermicular烹飪的相關影片】
用V鍋做8道菜
https://youtu.be/_sVtLBErxLE
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
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Music：
Prelude No. 13
Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
One Step Closer - Aakash Gandhi
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料
這不是我第一次買Pazzo了～
就是因為上一次開箱，覺得衣服都很合我心意(除了某些衣服的尺寸...)
所以又來爆開春夏季的衣服?
果然沒有讓我失望，而且這次尺寸都很剛好!!!
拍得超開心的一次開箱(｡◕ ∀ ◕｡)
MIT日常V領微膨袖短版大學TEE(奶油黃 / S) NT.590/HKD$163
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18453?c=41268
MIT 日常膨膨方領短版上衣(咖灰 / S) NT.490/HKD$136
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18451?c=41261
扭造捲捲邊坑紋上衣(兩件式)(白 / M) NT.590/HKD$163
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18232?c=40754
BUTTER 奶油日常短袖針織上衣(奶油黃 / F) NT.690/HKD$191
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18329?c=40983
柔軟圈圈紗細肩帶針織背心(西柚橘 / M) NT.390/HKD$108
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/17125?c=38110
BUTTER 奶油小清新短版襯衫(白 / F) NT.590/HKD$163
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18144?c=40520
BUTTER 奶油日常格紋A字裙(可可牛奶 / M) NT.490/HKD$136
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18437?c=41233
BUTTER 奶油顯瘦車線斜紋短裙(白 / M) NT.490/HKD$136
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BUTTER小浪漫渡假抽皺泡泡袖洋裝(奶油綠 / M) NT.590/HKD$163
缺貨，有機會會補貨，喜歡記得要留意～
BUTTER 奶油好女孩格紋短洋裝(奶油杏 / S) NT.690/HKD$191
https://www.pazzo.com.tw/zh-tw/market/n/18367?c=41058
拍攝場地: @whitehouse.studiooo
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片中使用的貼圖是「癲噹」和「柴狗君」，已獲得作者本人：貓室和何必小姐授權使用。
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#台灣網購 #春夏開箱 #春夏穿搭
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