炎炎夏日真的需要一點酸味的刺激,但同時又可以享受Creamy的美好~~配上Paul上次的奶油燉菠菜就可以輕鬆完成這道千層麵料理囉~
回顧奶油燉菠菜:https://youtu.be/NRM54Frf2hE
食譜如下:
奶油燉菠菜 1碗
千層麵 1盒
白酒 1/4杯
奶油 1搓
帕瑪森起司 些許
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,炎炎夏日真的需要一點酸味的刺激,但同時又可以享受Creamy的美好~~配上Paul上次的奶油燉菠菜就可以輕鬆完成這道千層麵料理囉~ 食譜如下: 奶油燉菠菜 1碗 千層麵 1盒 白酒 1/4杯 奶油 1搓 帕瑪森起司 些許...
奶油燉菠菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最讚貼文
【重磅公布】Ting's Bistro 美食自學廚房開始在每週五晚上7點推出 #客座廚師 的全新單元!
今天 #首發 邀請到了YouDoers社團非常積極分享食譜美食的廚師Paul跟大家分享超美味、適合早餐的奶油燉菠菜配鮭魚烤蛋~
歡迎來信洽詢節目合作 tingsbistro@gmail.com
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奶油燉菠菜 在 玩食。欣儀 Hsin-Yi Facebook 的最佳解答
【紐約食記】
店名:Wolfgang's Steakhouse
評分:★★★★★
家附近小有名氣的牛排館每次都高朋滿座
裝潢是非常經典的木頭配上昏暗燈光
還有一個小酒吧
讓你能候位的時候不無聊
麵包比較特別的是有洋蔥在上面的
烤過的洋蔥非常香
另一款麵包就滿普通
上次吃的是莎朗牛
我個人怕膩偏愛油花比較少一點
不過這次是點他們的特選
要兩人以上才能點然後以人頭計費
上來的時候是一個大丁骨
一邊是油花多一邊比較少
兩邊交替著吃不會太膩又可以享受不同口感
我通常都點五分熟
再在高溫的盤子上小熱一下
介在五分七分中間是我最喜歡的熟度
再來是Side
上次吃完後我就一直朝思暮想
他們的奶油菠菜跟馬鈴薯泥超級推薦
菠菜偏鹹但跟牛肉一起吃很帶香味
馬鈴薯泥非常滑順完全可以解膩
這次因為家裡屯了一堆紅酒就沒開了
上次還有點奶油布蕾
焦糖烤的很漂亮口感也很綿密
不過有點大份
這次太撐也沒點
PS以我們台灣人的食糧絕對是要外帶的
因為美國餐點真的很大一份
建議油花少的肉要先吃呦
#欣儀豬 #牛排 #奶油燉菠菜 #馬鈴薯泥
奶油燉菠菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
炎炎夏日真的需要一點酸味的刺激,但同時又可以享受Creamy的美好~~配上Paul上次的奶油燉菠菜就可以輕鬆完成這道千層麵料理囉~
食譜如下:
奶油燉菠菜 1碗
千層麵 1盒
白酒 1/4杯
奶油 1搓
帕瑪森起司 些許
奶油燉菠菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
【重磅公布】Ting's Bistro 美食自學廚房開始在每週五晚上7點推出 #客座廚師 的全新單元!
今天首發邀請到了YouDoers社團非常積極分享食譜美食的廚師Paul跟大家分享超美味、適合早餐的奶油燉菠菜配鮭魚烤蛋~
所需食材:菠菜、洋蔥、蒜頭、煙燻、培根、白洋菇、肉荳蔻、牛奶、鮮奶油、雞蛋、煙燻鮭魚、百里香、棍子麵包
食譜:
1.取一燉鍋開中火預熱;加入培根丁炒至油脂逼出且上色,調入黑胡椒
2.續炒洋蔥丁至軟化,調入少許鹽,可使洋蔥加速軟化
3把火力調小,加入蒜碎,炒至上色後,熄火等待冷卻降溫
4 加入鮮奶油、牛奶、菠菜,水火煮5分鐘左右,繼續加入檸檬皮、檸檬汁,優格,肉荳蔻
5 等待菠菜的同時,熱一炒鍋,炒香蘑菇
6試吃燉菜口味,沒問題的話即可呈盤,打入一顆蛋,進烤箱烤至熟透
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