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🔅文末抽手機殼🔅
📍Limburg Waffle
📍新竹市光復路二段199號
🈺️10:00-18:30
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▫️奶油沃夫：95
▫️伯爵鮮奶茶：70
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巨城快閃完在光復路馬偕對面有店面的比利時鬆餅
店面滿大的 可是很容易不小心路過 內用座位算多
鬆餅是我最愛的比利時鬆餅 口味選擇很多
第一次先吃個基本款 酥酥脆脆的餅皮 就算冷掉也不會軟軟爛爛的
配上鹹甜鹹甜的奶油 吃起來不甜膩 很好吃欸❤️
飲料部分就中規中矩
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除了好吃的鬆餅以外 有看到什麼東西嗎～
對 我又幫手機買新衣了 超愛亂買手機殼的啦🤣
這次是在 @ohhhhhhchic 蝦皮上購買的
賣場裡超多手機殼的整個眼花撩亂
我選的這款我蠻喜歡的 握感好 顏色也很舒服
除了固定款式外 還可以客製化哦
趕快來幫手機挑個新衣吧♡
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來～這邊先抽個手機殼給大家
🎁手機殼任選*1（限iphone）
ig抽獎方式⬇️完成以下步驟即符合資格
❶追蹤我的帳號 @eat_fooddd 和 @ohhhhhhchic
❷tag一位好友並留言「幫手機換新衣」
❸給這篇文章一個愛心❤️
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🔺可以重複留言增加中獎機率
🔺5/23 22:00截止
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// Limburg Waffle TW #巨城快閃
▫️哈密瓜水果奶油沃夫 $160
▫️比利時80%黑巧克力堅果沃夫$130
▫️原味鬆餅+南非國寶茶/組 特價$100
⏰平日11:00-21:30/假日11:00-22:00
🏠新竹市東區中央路229號4F美食街
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Limburg Waffle來自首爾德壽宮旁的散步甜點
由於老闆娘旅遊時吃過後覺得太好吃了
決定把此鬆餅品牌代理回台灣🇰🇷✈️🇹🇼
店舖原在關新北路 目前轉型成工作室
上一站快閃活動在竹北喜來登酒店
10/2-11/18 在巨城四樓美食街舉行快閃
（近威秀影城售票口 Mister Donut 前）
遠遠的就能聞到撲鼻而來的現烤鬆餅味
用比利時珍珠糖製作的比利時韓式鬆餅
外皮酥脆可口、鬆餅Q 冷掉也是很美味的
▫️哈密瓜水果奶油沃夫🍈
之前吃過冬季限定是草莓 目前為哈密瓜
豪邁的給了七顆哈密瓜球 很甜且新鮮
還有用無籽葡萄及薄荷葉配色點綴
這份鬆餅讓我最喜歡的是鮮奶油
吃起來不甜很輕盈 搭配鬆餅很加分
▫️比利時80%黑巧克力堅果沃夫🍫
現烤鬆餅淋上熱呼呼的苦甜巧克力
再撒上堅果粒另有巧克力碎片之選擇
喜歡吃苦味巧克力的朋友不能錯過
如果不喜歡吃淋醬 只愛原味鬆餅
原味鬆餅($80)+南非國寶茶($50)
原價$130 特價$100 現省30元❗️
原味鬆餅也有買五送一的優惠活動😉
小聲說 老闆娘及店員都是美女💞
https://www.instagram.com/p/B3RrI68A-DJ/

☕️ Limburg Waffle
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睽違了好久終於又吃到比利時鬆餅了✌🏻
來自韓國品牌的比利時鬆餅來巨城開快閃店拉
在巨城4F電影售票廳旁
鬆餅原味就有添加進口珍珠糖就有甜甜的風味
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這次吃到最新口味「哈密瓜水果沃夫」
感謝美女店員的招待
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• 水果奶油沃夫 $160
滿滿的甜甜的哈密瓜搭配超好吃鮮奶油
因為是店家自己手打鮮奶油
清爽不甜膩冰冰涼涼的配上鬆餅超搭🤩
不像有些鮮奶油吃起來會膩口
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• 比利時80%黑巧克力堅果沃夫 $130
80%的黑巧克力非常濃郁也不會很甜
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快閃店時間/ 10/2 - 11/18
營業/ 週日-四 11:00-21:30 週五-六 11:00-22:00
地址/ 新竹巨城
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#Taiwan #Hsinchu #紹在新竹 @ Big City遠東巨城購物中心

這份「咕咕沃夫 | Kouglof Alsacien」食譜配方是來自於曾經旅法國 (布列塔尼及里昂地區) 的郭建昌老師，於2019年8月剛出版的新書「主廚精選世界經典甜點」一書，其中自己最想嘗試的一道介於甜點與甜麵包之間的點心。特別的是它採用了酵母完成發酵，製作出濕潤且帶有淡淡酒香、造型可愛又經典的蛋糕模樣。如書中所說的，她有如是一頂華麗的帽子。這蛋糕知名度真的夠高，連由已故法籍大廚 侯布雄 (JOËL ROBUCHON) 都將它收錄編撰在，以法國各地理區代表的知名菜餚一書之
中。

我回想到底是什麼時候認識『郭建昌老師』的，好像是2012~2013年之間吧！因為老師的第二本書 {法式烘焙時尚甜點}，可是自己初學法式甜點，無比珍貴的回憶呀，而我的「法式經典檸檬塔」前身，就是練習了多次老師書中作品，所得到的基礎，沒想到朱雀文化，會邀請我示範郭老師的作品。其實我想的是吃到老師的作品，而不是要自己動手做呀，大家應該理解這種才是，翻開書中照片，想的都是老師們原汁原味的手做版呀！

這份配方源自於法國亞爾薩斯 (Alsace) 地區，該地理區是法國知名杏仁與葡萄酒的故鄉，書中收錄不少歐陸經典食譜，且是台灣少見的餅乾、甜派、蛋糕等作品 (例如只有在外國影片中見過的 (義大利那布勒斯...)，都是自於歐洲地理區，對於熱愛研習歐陸經典甜點的朋友們，一定能從這本「主廚精選世界經典甜點」書中，體會並親手跟著做出，原味經典或郭老師個人特色的精彩烘焙美味。* 本文使用食譜及發佈配方，已由 [朱雀文化] 授權使用。

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9091

[配方 ] - 麵團主體
日本高筋麵粉：500g
細砂糖：100g
鹽：5g
全蛋：2顆
鮮奶：200g
乾酵母(速發酵母)：5g
奶油 (無鹽、常溫)：160g
酒漬葡萄乾：160g

[ 配方 ] 糖液
水：150g
細砂糖：100g
檸檬皮：少許
香草棒：少許
蘭姆酒：少許

[ 配方 ] 其他
液體奶油：適量 - 烤模防沾
杏仁粒：適量 - 表層裝飾
防潮糖粉：適量 - 表層裝飾