號稱全美國最好喝的巧克力奶昔食譜在這！
巧克力+奶油+可可碎片，實在太邪惡啦😋
影片授權：YT/糖餃子Sweet Dumpling
YT完整版：https://bit.ly/3BXfGdX
#beauty美人圈 #飲品 #巧克力奶昔 #香草奶昔 #食譜
奶昔食譜 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，如何煎出三種不同牛排 ► https://smarturl.it/hyrb7y 我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級...
奶昔食譜 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最讚貼文
🤗基本米奶做法
🙋🏻♀️好多fans 問我幼兒或兒童米奶做法？
💁🏻♂️其實，最好一定是屋企整，不論口味材料也是自己控制。做一次可能只需30分鐘，可以做到米奶用到4-5日。
從營養方面，米奶含有人體必需的礦物質，有助於保護兒童免受過敏，特別是在腸胃問題時也可以服米奶，因為它很容易消化。
但是，1-3歲兒童🧒🏻一定量的蛋白質，但米奶不能滿足這種需求，所以，設計這個幼兒或兒童米奶，決不可只有米這個成分，要加入豐富蛋白質及礦物質的藜麥；如喜歡豐富口感及飽肚感，可造米奶昔，一樣營養豐富。
增加甜味，建議使用麥芽糖即飴糖，是雙糖，含維生素B和鐵，糖類中飴糖是最適合🧒🏻👧🏻兒童吃的糖，因為兒童補脾的效果
始終1歲以下的兒童，母乳仍然是最佳選擇，不應自行轉植物奶，有問題，向你醫師或營養師查詢。
🙋🏻♀️米奶加藜麥好處？
💁🏻♂️ 1） 藜麥的蛋白質和奶及肉均達16%；均有兒童發展所需氨基酸
2）豐富鋅元素，鋅元素是兒童健康成長所必需的元素，可以促進兒童神經和大腦的組織生長，提高兒童機體的免疫力；其他如鎂、磷、銅、鐵、鉀和葉酸，也有助於孩子的發育。
3）低碳水化合物，穩定血糖
🙋🏻 選擇什麼米？
💁🏻♂️個人認為選擇的日本或台灣的珍珠米，幼滑到比較細緻，營養成分應差不多。
❤️基本米奶及米奶昔食譜❤️
材料： 藜麥 50g 、米90g 、熟水2L、飯50g (米奶昔用）、麥芽糖
** 所有浸, 洗,打, 米及藜麥的水, 均是凍滾水; 隔完渣後, 立即入雪櫃; 飲用前用微火煮暖才喝
🤲🏻米奶做法：
1）用200ml 水浸藜麥 4 小時
2）用400ml 水浸米4小時
3）加200ml 水把藜麥放入blender 先打6分鐘
4)加入米 及200ml 再打6分鐘
5)隔渣後米奶完成
6)米奶完成後，可放雪櫃（-5度）4 天內要飲完
7）飲用前：
1-4歲，只加少許麥芽糖就可
5歲以上，可加入亞麻籽油、中鏈油、麥芽糖、雲尼拿籽做基本調味
8）再加入不同穀物粉，如紫淮山/黑豆/綠茶/杏仁，用blender 打1分鐘即可。
🤲🏻米奶昔做法：
1）米奶完成後加入50g 白飯及400ml 水再打6分鐘
2）米奶昔完成後，可放雪櫃（-5度）4天內要飲完
3）飲用前：
1-4歲，只加少許麥芽糖就可
5歲以上，可加入亞麻籽油、中鏈油、麥芽糖、雲尼拿籽做基本調味
4）再加入不同穀物粉，如紫淮山/黑豆/綠茶/杏仁，用blender 打1分鐘即可。
1歲以上可以服用
💜紫淮山米奶 - 健脾長肉
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3歳以上可以飲用
🖤 黑豆米奶 - 骨骼及頭腦發展
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5歲以上可以飲用
💚綠茶米奶 - 穩定小朋友情緒
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奶昔食譜 在 蘇夏的自転車生活 Facebook 的最讚貼文
對於我這個天馬行空、過度跳躍的腦子來說，要養成規律的生活習慣是困難的，因為規律代表著呆板、無聊、一成不變。
但我也明白要在生活中有些許成就，就得靠不斷重複的累積，固定的工作、固定的運動、固定的飲食等...
為了在這當中找出平衡，我總會想出一些小小的變化，讓自己對於重複的事物不感到無聊！
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每日必吃的薑黃，之前總是想到就吃，
而現在改成運動前一小時吃，似乎更容易爆汗，精神也更好，
睡前再吃一次，也很容易助眠，簡單的習慣的變化，
居然有如此改變，真的很叫人意外。
平日的主食都以蛋白質為主，要是覺得蔬菜攝取不足時，我就會少吃一餐改喝自製的綠蔬菜奶昔＋益生菌粉，增加體內好菌，特別是以往一到夏季就容易感染的我，這一年多完全沒有復發！
這是就是我近期在日常規律中，找出的“薑菌特調”佐免疫瘦瘦基因新吃法！
推薦給大家試試！
綠蔬菜奶昔食譜：地瓜葉一把＋香蕉一根＋鮮奶500cc＋奇亞子一匙＋益生菌粉一包，放入果汁機打勻完成！
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奶昔食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
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奶昔食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。
雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。
不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。
而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：
☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為 1 杯量，約240ml
📍 材料 Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g
☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g
☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g
📍 做法 Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周
☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用
☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
奶昔食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3種製作巧克力球的方法 — 當工作繁忙到一個不行時，除了善待自己，你好像無能為力！ 此時，還有什麼比製作美味可口的巧克力甜點更好的呢？ 無論是誰發明了熱巧克力，都一定要牢記這樣的時刻，這就是為什麼這邊要示範3種不同的方式來製作熱巧克力炸彈：3種不同的口味，3種不同的顏色，3種不同的方式來增添甜蜜的一天！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/hot-chocolate-bombs
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準備時間： 1 小時
製作時間： 15 分鐘
難易度：中等
所需食材:
200 g 融化的巧克力 (黑、白、粉紅色)
300 g 打發鮮奶油
2 湯匙 覆盆子醬
2 湯匙 焦糖醬
2 湯匙 巧克醬
其它:
約50 g 融化的巧克力 (黑、白、粉紅色) 裝飾用
3 個塑膠蛋托盤，每個托盤有6個洞
矽膠刷
蛋杯子
暖刀子
熱牛奶
作法:
1. 利用矽膠刷，將黑色的巧克力醬稀薄地刷在第一個蛋盤的洞。建議刷兩次。然後讓其在室溫下靜置一會，然後放進冰箱冷卻硬化。硬化後，半球應該容易從蛋盤中拿出。然後，粉紅色和白色巧克力醬，重複上述過程，塗在其它兩個蛋盤上。
2. 現在，將打發鮮奶油分成三個碗，然後將巧克力醬、焦糖醬和覆盆子醬分別添加碗中。
3. 將九顆不同顏色的巧克力半球（三種顏色各三顆）分別放入雞蛋上，並在其中填入奶油(三顆白巧克力放焦糖奶油，三顆粉紅色巧克力放覆盆子奶油，三顆棕色巧克力放巧克力奶油）
4. 刀子過熱一下，用其擦拭第二批半球，使其邊緣稍微融化。然後將它們分別放置在具有相應顏色的半球上。最後，用巧克力醬裝飾球(粉紅色巧克力球用白色、白色巧克力球用棕色、棕色巧克力球用粉紅色)。
將三個不同顏色的巧克力球放在玻璃杯中，然後倒入熱牛奶。用以下美味的食物來裝飾：粉紅巧克力用冷凍覆盆子，棕褐色巧克力以迷你棉花糖，白巧克力以餅乾碎片。
如果你喜歡冷飲，那麼你可以參考這道奶昔食譜：https://www.yokofu.tw/yummy-milkshakes/
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