限量是很殘酷的🔥
連續兩檔只在團購LINE群組PO文就被粉絲下架的 #摩堤移動抽油煙機 Pro 6000 又有貨了! 然後...同步預告電烤盤檔期給大家
中秋節目前共有18縣市禁止戶外烤肉,既然這樣!大家是不是要準備好在家裡自己烤肉、煮火鍋的「傢伙」!!
這台小型、方便移動的抽油煙機是 MULTEE PRO 6000
✨針對開放式廚房、或是住在套房想要開火料理食物的朋友!
有油煙味不容易散去、煮久了牆壁會黃黃黏黏的狀況,可以考慮入手這台抽油煙機
這台內部總共有兩層濾網(可參考留言處部落格完整圖文):
•第一層是濾油棉👉主要攔截油煙中的油粒
•第二層是活性碳👉主要是吸附油煙中的異味,然後再排出去
最大吸力從提升到6000轉,針對煮火鍋、燒烤油脂爆多的豬肉片產生的大量油煙,一開啟就可以瞬間把油霧吸進去
我們目前實測兩種情境
•一天煮麻辣火鍋,煮完沒有整間房間都是火鍋味
•一天煎豬肉、牛排的時候我覺得效果很好(因為這種油脂含量高的食材預熱容易產生大量油煙,第一層濾網可以直接把油粒攔截,可以減少因為吸入油煙導致肺部被當空氣清淨機的狀況發生
整體使用下來,我覺得對於租屋套房族、或是家中是開放式廚房的朋友來說算是還不錯的產品
🛒團購連結、評測文章在留言處
🙋商品數量有限,賣完就要再等我通知囉
想跟尼克團購,建議直接加團購群組(一樣在留言處)
臉書觸及率不好、或是秒殺商品,就不會po到粉專上XDD
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 【Gourlab】多功能烹調盒按這裡 按這裡→ https://lihi1.cc/KicFJ 詳細食譜內容 → https://bit.ly/3jlQWEo #楊桃美食網 蒜蒸五花肉 材料 整塊五花肉 200公克 pork belly 200g 蒜末 40公克 garlic 40g 鹽 1茶匙...
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中秋節必備KINYO 多功能料理鍋
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這次要與大家分享的萬用料理鍋
煎、煮、燉、烤都沒問題
非常適合套房族或小家庭使用喔
煮完火鍋 換上烤盤又可以繼續烤肉
一餐可以雙重享受 ( › ·̮ ‹ )
KINYO 多功能料理鍋BP-085 ¨̮♡︎
極簡高質感的外觀設計
四方的鍋型設計是市面上比較少見的
湯鍋內容量有3.8公升
小家庭一起吃火鍋也不擔心會吃不夠
烤盤溫度控制分為三段火力
低/中/高以及保溫功能
最高溫度高達230度
加熱速度算是相當快速
烤肉一下就可以烤熟
火力算是非常足夠
設定鈕的冷光設計特別有質感
烤盤材質是 #不沾鍋塗層
與特殊溝槽紋理
可以輕鬆剪烤出完美紋路的肉排喔
安全性的部分
在鍋子的兩側與鍋蓋都有防燙手把
烹煮時要移動或換烤盤也很方便
顏色共推出白色以及紅色
白色控的我 二話不說直接選白色
雙層兩用鍋、盤的設計
可以同時滿足愛吃火鍋的朋友
以及喜愛煎烤料理的朋友
多樣化的烹煮方式一次滿足
整體使用起來非常輕巧&方便
收納不會佔太多空間
可應用許多不同的料理方式
KINYO 多功能料理鍋BP-085
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#中秋節必備 #萬用料理鍋 #小家庭 #套房族
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#隨行杯果汁機開團 #留言互動抽
近期用到超厲害的隨行果汁機
不用擰蓋隨時隨地翻蓋就能喝
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白色機身的ZERO MIXER⁺ V2 隨行果汁機
是不是很有文青的質感啊‼️
瓶身可是Tritan 食品級材質
不管是冷熱飲都可以使用喲~
很多隨行果汁機需要擰蓋才能飲用
這台打完果汁直接翻蓋就能飲用
比較濃稠的奶昔可以加入吸管飲用
是不是超級方便,也比較衛生~
加上還有防嗆設計,也很適合兒童喔!
這台也是使用USB充電🔋
沖完電可以榨8-12杯的果汁
隨時隨地都可以榨果汁來飲用
最適合上班族/套房族/露營族
外面買一杯果汁🍹都挺貴的
去全聯買水果牛奶自己榨很省錢
而且還可以榨很多杯來喝又健康
除了榨果汁最厲害就是碎冰功能
採用懸浮4刀片,360度旋風攪拌‼️
冰沙、奶昔輕鬆40秒就可以完成~
我有打綠豆沙、巧克力冰沙
天氣熱喝冰涼的冰沙超爽快的啦!
這台全身都可以水洗,不用擔心清潔死角喔!
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#楊桃美食網
蒜蒸五花肉
材料
整塊五花肉 200公克 pork belly 200g
蒜末 40公克 garlic 40g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 五花肉放入微波盒中,加入蒜末、鹽、白胡椒粉、米酒。
2. 將所以材料抹勻在五花肉上。
3. 蓋上盒蓋,放入微波爐中,以強火力微波8分鐘。
4. 取出切片即可。(筷子戳一下,能輕鬆穿透且沒有血水就熟囉)
腐乳蒸五花
材料
五花肉 180公克 pork belly 180g
豆腐乳(含湯汁) 50公克 fermented bean curd 50g
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
洋蔥絲 40公克 onion 40g
蔥段 20公克 scallion 20g
作法
1. 豆腐乳放入微波盒中,加米酒、糖拌勻成醬汁。
2. 再加入洋蔥絲、蔥段與切小片的五花肉拌勻。
3. 蓋上盒蓋,放入微波爐中,以強火力微波6分鐘即可。
嗆辣五花肉
材料
整塊五花肉 200公克 pork belly 200g
辣椒醬 2大匙 chili sauce 2tbsp.
山葵醬(綠芥末) 1大匙 wasabi 1tbsp.
辣椒末 15公克 chili 15g
薑末 10公克 ginger 10g
蔥花 10公克 scallion 10g
作法
1. 將辣椒醬、山葵醬(綠芥末)放入微波盒中,加入辣椒末、薑末與蔥花拌勻。
2. 放入整塊五花肉,將所有材料均勻抹在肉上。
3. 蓋上盒蓋,放入微波爐中,以強火力微波8分鐘。
4. 取出切片即可。
鯖魚蒸五花肉
材料
五花肉 180公克 pork belly 180g
薄鹽鯖魚 180公克 salted mackerel 180g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 15公克 ginger 15g
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 切小片的五花肉後與切小片的鯖魚交錯放入微波盒中。
2. 放上薑絲與米酒提味。
3. 蓋上盒蓋,放入微波爐中,以強火力微波6分鐘即可。
-
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1) 清蒸海鮮盤+蔬菜雞肉粥
排出多餘蒸氣,海鮮不會熱過頭
A/蔬菜雞肉粥
材料:
鮮香菇20g shiitake mushrooms
紅蘿蔔20g carrot
高麗菜120g cabbage
雞胸肉絲120g chicken breast
芹菜末適量 Chinese celery
白飯220g rice
水900㏄ water
調味料:
鹽1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉少許
米酒少許 cooking rice wine
B/清蒸海鮮盤
材料:
綜合海鮮適量
mixed seafood
作法:
1.將綜合海鮮擺入蒸籠中。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入白飯攪勻。
3.再煮滾後,放入鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜。
4.再煮滾時,放入雞胸肉絲與調味料。
5.放上蒸籠,蓋上鍋蓋。待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮5分鐘即可。
6.取出海鮮盤,最後將芹菜末撒入粥中。
2) 蒸雞腿+蔬菜湯
蒸氣強,雞肉鮮嫩不柴口感好
A/蔬菜雞湯
材料:
高麗菜200g cabbage
紅蘿蔔50g carrot
西芹50g celery
洋蔥80g onion
番茄60g tomato
水900㏄ water
調味料:
鹽1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒少許 black pepper powder
B/蒸雞腿
材料:
大雞腿1支 chicken thigh
薑片15g ginger
蔥花少許 scallion qs.
醃料:
鹽適量 salt
米酒適量 cooking rice wine
作法:
1.雞腿較厚處切刀(較易熟),抹上適量米酒和鹽。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入所有蔬菜與調味料。
3.放上蒸籠,擺入雞腿和薑片,蓋上鍋蓋。
4.待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮約30分鐘即可。
5.取出雞腿剁塊,撒上蔥花即可。
3) 蒸五花肉+玉米排骨湯
蒸盤容量大,整條五花肉也放得下
A/玉米排骨湯
材料:
汆燙過排骨200g pork spare ribs
玉米段300g corn
水900㏄ water
調味料:
鹽1小匙 salt 1tsp.
米酒適量 cooking rice wine
B/蒸五花肉
材料:
五花肉350g pork belly
蔥段15g scallion 15g
薑片15g ginger
醃料:
鹽適量 salt
米酒適量 cooking rice wine
作法:
1.五花肉抹上適量米酒、鹽略醃一下。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入汆燙過的排骨、玉米以及調味料。
3.放上蒸籠,擺入五花肉,蓋上鍋蓋。
4.待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮約25分鐘即可。
5.取出五花肉切片,可搭配蒜蓉醬食用。
蒜蓉醬製作:
醬油膏2大匙、糖少許、烏醋少許、蒜末15g、涼開水1大匙,全部混合均勻即可。
4) 清蒸蘆筍+香菇肉燥
火力夠強,爆香炒菜沒問題。
A/香菇肉燥
材料:
絞肉600g minced pork
泡發香菇丁100g dried shiitake mushrooms
水300㏄ water
調味料:
醬油120g soy sauce
米酒50g cooking rice wine
糖1大匙 sugar
鹽 少許 salt
白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp.
五香粉1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
B/清蒸蘆筍
材料:
蘆筍150g asparagus
作法:
1.蘆筍洗淨,放入蒸盤中。
2.電火鍋開Ⅱ大火力加熱,用少許油爆香香菇丁。
3.放入絞肉炒至肉色變白。
4.加入所有調味料,炒約1分鐘至香味溢出後,加水煮至滾沸。
5.放上蒸盤,蓋上鍋蓋,即改Ⅰ小火,蒸煮5分鐘即可。
6.取出蘆筍,淋上蒜香醬食用。
蒜香醬製作:
醬油膏1.5大匙、糖少許、蒜末10g、辣椒末適量、溫開水1大匙,全部混合均勻即可。
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套房族 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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萬用炸醬
材料
A
豬絞肉 500公克 \ minced pork 500g
洋蔥丁 20公克 \ onion 20g
紅蔥頭丁 20公克 \ shallot 20g
B
甜麵醬 50公克 \ sweet bean sauce 50g
豆瓣醬 50公克 \ chili bean sauce 50g
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
水 100ml \ water 100ml
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子;洋蔥丁與紅蔥頭丁放入另一烹調盒中,加入1大匙油。
2. 將作法1一起放入微波爐中,微波5分鐘。
3. 取出烹調盒,將洋蔥丁與紅蔥頭丁倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻,放入微波爐中,微波5分鐘即可。
紅蔥肉燥
材料
A
豬絞肉 400公克 \ minced pork 400g
紅蔥頭片 60公克 \ shallot 60g
B
五香粉 1/4茶匙 \ Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
醬油 60ml \ soy sauce 60ml
水 200ml \ water 200ml
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子;紅蔥頭片放入另一烹調盒中,加入1大匙油。(標:紅蔥頭爆香不加蓋更香酥)
2. 將作法1一起放入微波爐中,微波5分鐘。
3. 取出烹調盒,將紅蔥頭倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻,放入微波爐中,微波5分鐘即可。
香菇肉燥
材料
A
豬絞肉 400公克 \ minced pork 500g
蒜末 20公克 \ garlic 20g
B
泡發香菇丁 80公克 \ dried shiitake mushroom 80g
紅蔥酥 30公克 \ crispy fried shallots 30g
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
醬油 60ml \ soy sauce 60ml
水 200ml \ water 200ml
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子;蒜末放入另一烹調盒中,加入1大匙油。
2. 將作法1一起放入微波爐中,微波5分鐘。
3. 取出烹調盒,將蒜末倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻,放入微波爐中,微波5分鐘即可。
蕃茄茄肉醬
材料
A
豬絞肉 400公克 \ minced pork 500g
蒜末 20公克 \ garlic 20g
洋蔥丁 50公克 \ onion 50g
B
蕃茄茄丁 120公克 \ tomato 120g
蕃茄茄醬 100公克 \ ketchup 100g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
水 100ml \ water 100ml
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子;蒜末與洋蔥丁放入另一烹調盒中,加入1大匙油。
2. 將作法1一起放入微波爐中,微波5分鐘。
3. 取出烹調盒,將蒜末與洋蔥丁、蕃茄茄丁倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻,放入微波爐中,微波5分鐘即可。
微波煮白飯
12分鐘完成 比電鍋煮更香Q
材料
白米 2杯 \ rice 2cup
水 3杯 \ water 3cup
作法
1. 洗淨的白米放入烹調盒中,加入水。
2. 放入微波爐中,微波12分鐘。
3. 取出拌勻即可。
-
楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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