這種恐怖的東西
喝不完要封印好....
#奇美藍桶釀修道院啤酒
Chimay Grande Réserve Fermentée en barriques 2020
#品飲心得_資訊分享無涉及買賣
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者請勿飲酒※
奇美修道院啤酒 在 兩酒之間 Facebook 的最佳貼文
#奇美藍桶釀修道院啤酒
Chimay Grande Réserve Fermentée en barriques 2020
28%雅馬邑白蘭地橡木桶,24%法國橡木桶+48%美國橡木桶混合而成,2020年2月裝瓶,酒精度10.5%。
煙燻龍眼乾,重烤麥芽的香氣,酒釀櫻桃十足清晰,微微酸,聞到就像開心的在過生日;薰衣草絲絲,蜂蜜水,奶油木質幾許,白蘭地桶真是畫龍點睛,這等級的黑巧克力所費不貲啊。
普洱茶感,生薑,芋圓湯般的濃稠感聯想,薄荷有之。杯醒一陣,花香跟薰衣草越發清晰,蜂蜜,黑巧&生薑。香氣強度很不錯,變化性出色,辨識度很高很高。
酒汁入口滿滿的大煙燻酒釀櫻桃,酸甜交錯;中段果味多汁延續,烤麥芽,黑巧克力,堅果與辛香料氣息,隨著咀嚼甜美調性凸顯,甘與酸度在側,酒體中等。
尾段酸甘甜延續,略帶鹹感,黑麥汁與煙燻酒釀櫻桃,六花亭的蘭姆奶油葡萄夾心餅乾;尾韻薄荷,生薑,很想來點肉桂捲,略帶澀感延續,甘苦收斂。尾韻長度足,變化性也是。
《啤酒文很少寫這麼多欸,就知道好喝啊》
#每次啤酒文的觸及率都特別高
麥米魯比利時啤酒專家
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Chimay Grande Réserve Fermentée en barriques 2020
28%雅馬邑白蘭地橡木桶,24%法國橡木桶+48%美國橡木桶混合而成,2020年2月裝瓶,酒精度10.5%。
終於等到你
沒想到是在颱風天
一直很想喝看看
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奇美藍大隻佬品飲記錄在這裡:https://between2wine.com/blog/post/%e4%b8%80%e6%ac%a1%e4%be%86%e5%85%a9%e7%99%bc%e5%a4%a7%e7%bd%90%e7%9a%84%e4%b9%9f%e6%b2%92%e8%83%bd%e5%96%9d%e5%8d%a1%e4%b9%85-%e5%a5%87%e7%be%8e%e8%97%8dchimay-grande-reserve%e5%a4%a7%e9%9a%bb
麥米魯比利時啤酒專家