滑到兩年前夏天的照片,那天我正準備搭捷運去台大醫院,找我的主治醫師看檢查報告——當時天氣風和日麗,我忍不住自拍了一張。
還記得跟洪醫師時隔三個月不見,
我一進診間,他就吃驚地問我:
「天啊,謝小姐,妳的頭髮也長太快了?」
「長度都快到腰了,不是才打完化療不到半年而已嗎?」
我趕緊說,沒有啦,沒有啦,
這只是假髮,我真實頭髮的長度,
現在跟奇異果差不多啦。
「奇異果?哈哈哈哈!奇異果。」
他聽完後大笑。
洪醫師平常話不多,
但笑聲很爽朗,我很喜歡,
是親切的那種爺爺笑。
但如果我偶爾沮喪,
跟他說我很擔心以後會不會癌症復發?
親切的洪醫師,就會假裝生氣地斥責我,
要我不要亂講話。
我也記得打完最後一次門診化療時,
離去前,護理師跟我說:
「我就不和妳說再見了,
我要和妳說:再也不見。」
「祝福妳早日康復,不要再來了,
這樣我們以後就沒有理由再見面了。」
.
啊,現在想到他們說過的話,
還是覺得好溫暖啊。
這都已經是兩年前的事了呢!
想當年我曾經覺得:罹癌就等同於是人生完蛋了。因為當時丟了工作、連感情也散了。
但兩年後,
現在的我除了已經不再是奇異果頭之外,
還擁有相知相惜的另一半。
兩年後的今天,台中的窗外天氣晴。
再籠罩的烏雲,一定都會過去的:)
共勉之。
This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2021.7.30 15:30
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奇異果 癌症 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
【嘴破抹鹽巴、吃奇異果好得快?常見5大原因 超過2週沒好,恐是癌症警訊】
嘴巴破洞是常常發生的小病痛,但痛起來非常不舒服。網傳嘴破時吃奇異果好得快,是真的嗎?抹鹽有沒有效果?
造成嘴破的原因非常多,但你知道如果超過2週至1個月沒好,就可能是癌症警訊嗎?常見的5大原因是什麼?該如何治療?一起來看⬇️⬇️⬇️
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奇異果 癌症 在 Facebook 的精選貼文
【經濟通】8種超低GI水果 糖尿病人都食得
雖然夏天已過,吃水果的熱情卻沒有冷卻!畢竟一年四季都有時令水果登場,而且水果有益健康,沒有不吃的理由。但要注意,水果通常富含大量糖份,多吃很容易積聚脂肪而發胖,還會影響健康;坊間更流傳,糖尿病人根本不應吃水果,否則會導致血糖急升,加重病情,這是真的嗎?
事實上,真正引起血糖上升的食物成分是「碳水化合物」,又名「醣」!所以大家絕不能單以水果的甜度高低為揀食依據!怎樣才知道碳水化合物食品對血糖的影響?可以看「升糖指數」(Glycemic index,簡稱GI)!一般可分為「高GI」(數值達70或以上)、「中GI」(數值介乎56-69)和「低GI」(數值只有55或以下)三個級別。GI值愈低,代表影響血糖的上升速度愈慢、波動幅度愈小。只要懂得選擇GI值較低的水果,就算是糖尿病人,都可以食得開懷放心。
1. 火龍果
GI值約為50。火龍果同時有低熱量、高纖維的特性,而且富含維他命B群、維他命C、花青素、膳食纖維、鐵、鉀等,不但有助緩解高血糖、高血脂,還可預防便秘!其中紅肉火龍果更含豐富的「甜菜紅素」(Betalains),這種植物性色素具有抗氧化、抗發炎功效,甚至有助預防癌症!
2. 奇異果
奇異果含豐富維他命C及E、膳食纖維和鈣質,不但能刺激胰島素分泌,幫助降低血糖,更能促進腸胃蠕動、幫助消化,甚至具解熱、健脾等作用,不愧是營養密度最高的「水果之王」!綠色奇異果的GI值只有39,黃金奇異果約為49,雖然高一點,但仍低於55,偶爾想吃甜一點的都可以放心吃。最重要是,曾有實驗測試發現,飯前30分鐘先吃奇異果,再吃主食,血糖上升的幅度是最小,糖尿病人記得留意啦!
3. 蘋果
「一日一蘋果,醫生遠離我」是真的!皆因蘋果營養豐富,保健功效顯著,既能促進消化、減少便秘,又有助降低膽固醇、預防膽結石,甚至對防止老年失智和貧血有幫助。多國更有研究證實,每星期吃2個蘋果,對預防第二型糖尿病非常有效!GI值約為38。
4. 藍莓
藍莓的GI值亦非常低,只有約35,而且富含膳食纖維,可以有效抑制血糖飆升、減少脂肪囤積於體內的機會;其花青素含量亦特別高,既可改善眼睛疲勞,還有助預防糖尿病造成的視網膜病變!
5. 番石榴
番石榴含有豐富的鉻,在糖代謝和脂肪代謝方面有著極重要的作用,故能有效降血糖,對糖尿病患者非常有益!其GI值非常低,只有31。要留意的是,番石榴的籽並不太容易消化,所以不建議患有胃病、胃出血、腸出血的人多吃。
6. 牛油果
GI值只有27的牛油果,因為碳水化合物含量比較低,又含豐富單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸,不但不會令血糖急升,還有助預防糖尿病、心血管疾病!
7. 車厘子
GI值只有22,同屬超低GI值水果!車厘子含有大量的鐵和維他命C,能養顏美容、延緩老化,絕對是愛美女士的最愛!
8. 百香果
甚麼?酸甜多汁的百香果,GI值原來只有16,幾乎是所有水果中最低的一款,實在太令糖尿病人驚喜了!百香果同時含有豐富的維他命B和C、葉酸、多酚類,不但有助保護心血管,更能提高鐵的吸收,從而改善貧血、防止動脈硬化等,好處多多!
雖然這些水果都屬「低GI水果」,但不代表可以大吃特吃(不只糖尿病人,健康的人都是)!始終適可而止,再健康的東西吃不得其法都可能有損健康。同時水果也分性寒、性溫熱、性平,適合不同體質的人,一旦吃錯或吃過量,都有機會造成身體不適。根據世界衛生組織建議,成人應每天進食1至3份水果(1份水果約為2個小型水果,如布冧、奇異果;或1個中型水果,如橙、蘋果;或半個大型水果,如香蕉、火龍果);同時應選擇不同種類的新鮮水果,以攝取不同營養素!
更重要的一點是,盡量不要貪方便把水果打成果汁,因為果汁較不容易產生飽足感,會令人在不知不覺之中攝取過多的糖分!
糖尿病人想吃水果,宜盡量揀選GI值低的款式,但每個人身體狀況不同,揀選前最好先請教醫生。
#飲食 #健康
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