這家「酒鶴2代目夫婦居食屋」是朋友很推薦的日式料理餐廳，在臨安路開業至今接近3年時間，原來是永華路上的6年老店「酒鶴大眾酒場」，轉型經營模式前移至現址營業，後來遷移到臨安路上，且改全新店名「酒鶴2代目夫婦居食屋」重新出發，老闆以前曾經與日本師傅一起共事過，因此學習得一些日式家庭料理，所以日式家常料理導入菜單中，能讓客人來用餐也能享受家庭溫馨氣息，小高品嚐完覺得整體口感非常美味，定價合理值得推薦您品嚐看看。
店家資訊：酒鶴2代目夫婦居食屋
地址：台南市中西區臨安路一段6號
營業時間：11:00~14:00；17:30 ~22:00（週一公休）
電話：06- 2230360
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夫婦居食屋 在 [食記] 高雄居食屋和民& 夢時代勝博殿- 精華區Kaohsiung 的美食出口停車場
餐廳名稱：(1)居食屋和民
(2)勝博殿
地 址：(1)高雄市五福二路262號(大統百貨五福店3F)
(2)高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7F)
電 話：(1)07-2615901
(2)07-9631238
營業時間：(1)全年無休
11:00AM～23:00(週日～週四)
11:00AM～00:00AM(週五，週六，例假日前一天)
(2)週一-週四中午11:00-15:00;晚上17:30-22:00
週五中午11:00-15:00;晚上17:30-22:30
週六11:00-22:30
週日11:00-22:00
價位範圍(每人)：200-300之間
鄰近捷運站：(1)中央公園站
(2)凱旋站1號出口有免費接駁車
無音樂．圖文網誌：https://fiona0420.pixnet.net/blog/post/84795748
我們對高雄真的不熟,所以離開華王飯店在附近繞時，看到居食屋和民就決定吃這家!
以前在桃園時,我先生還滿喜歡到和民去的,一來是營業時間較晚,
二來是座位寬敞,第三是...就算沒預約,隨時去都有座位
我反倒沒那麼愛,因為對我來說味道太重太鹹,一餐下來還滿不舒服的
因為同行的學長夫婦沒到和民用過餐,所以我還提醒他們餐點的味道可能較鹹,
但沒想到的是,這餐吃下來還滿爽口的,並沒有我印象中的重鹹
也讓我感到很訝異!!!
以前跟先生常點二人套餐,有8百、9百、1千多這三種價位,我們似乎都吃過。
我想會對和民怯步的原因,可能是因為每次去只有2個人,結果都吃得太飽、太撐
在和民不管是單點還是套餐,建議比較適合人多一點來吃
而這次我們有4個人,所以點的是"經典4人套餐1396元"。
我有放上菜單上部分的照片在相簿裡,有興趣的朋友可以參考看看。
首先上桌的是{沙拉}
桌上都有放置小陶盤,可以分便共餐的人分食。
{揚出豆腐}只顧著吃,差點忘了拍照
{特選綜合串揚}數量沒有很多,4個人分著吃大概就每人一串吃一口囉
高麗菜淋上醬汁,倒是忘了這是配那一道菜的
有可能又漏拍了那道菜了
{和風牛小排}還滿嫩的,每人吃個2小塊。對於這道使人意猶未盡回味再三,
到底是出在食物太好吃呢?還是因為量太少而吃不過癮呢?在此就先打一個問號囉
{鐵板嫩煮豬里肌}以前在桃園和民吃這道,都覺得太鹹,沒想到在高雄店不會
{豚平燒}金黃色的表皮是厚厚的蛋皮,裡頭包著豬肉和蔬菜,上頭淋上醬汁和美乃滋。
以前在桃園點的二人套餐也有這道,二個人吃真的很撐,還好這次有四個人
{綜合串燒}這是另外單點的,不便宜哦!!!這一盤要價290元。
{和民風廣島燒}這道也是另外加點的。麵糊和著蔬菜、麵條和少許豬肉,
再淋上特製醬汁和美乃滋,熱熱的吃很不錯哦!上面還灑了不少我喜歡吃的柴魚片
但還是有漏網之魚,就是忘了拍壽喜燒以及每人隨餐飲料的照片了
飲料的部分有滿多種可以選擇,汽水、珍奶、茶飲、梅蜜、柚子茶等。
而消費套餐,甜品則有半價優惠,我們這次沒有點,之前在桃園曾點過,還不錯喲
居食屋和民就先介紹到這辣~
晚上,我先生和學長也沒去參加晚宴,真的都白繳錢了
這時也發現我先生穿的涼鞋開口笑了,剛好我們跑到夢時代去,就在Crocodile挑了一雙。
再來因為盲目的逛也挺尷尬的,所以我們就以找用餐店家為目標!
最後決定!!!就吃這家啦~
我曾與大學同學到台中新光用過一次餐,那次印象最深是居然是白飯和味噌湯!!!
記憶中的白飯鬆軟好吃,而且續碗的味噌湯,每一碗都是熱騰騰的,我超愛!!!
加上我本身就很喜歡吃日式炸豬排
但因為今天中午吃和民也是日式料理,所以就算路過二次,我也不好意思開口
直到我們連看了幾家店都沒有特別想吃,學長又問起這家是吃什麼的呀?
才終於決定,就進來排隊候位吧!!!
生意真的強強滾,我們第一次路過的時候整間客滿,等候區也有人在排,
我想,我先生直接無視走掉就是因為它的生意太好吧
用餐者每人都有一組這樣的器具。
自行把芝麻磨碎,也可以讓等待餐點的時間不那麼無聊
芝麻磨好後,可加入白色陶瓶裡的豬排醬。
高麗菜絲還滿清甜的,可以搭配和風沙拉醬使用(上圖玻璃瓶)。
開胃前菜提供的是日式醬菜,醃漬的白蘿蔔和黑豆。
我並沒有愛吃黑豆,但勝博殿的黑豆口感適中,不會讓你覺得沒有熟透或太軟爛,
帶點甜甜的味道,我一個人起碼就吃了15顆以上囉
我們4人似乎只追加1次前菜,別看它少少的,其實一顆一顆挾也是頗多的。
附帶一提,高麗菜絲、醬菜、白飯、味噌湯都可以免費續點。
除了學長以外,其實大家點的大同小異,
菜單一樣有分享在相簿裡,有興趣的朋友自行參考囉
這是我先生點的{味噌里脊豬排}
我點的是{里脊豬排}
看倌們~你看看你看看~厚實又嫩白的豬排,在編輯文章的同時,我口水都快流出來了
學長點的{日本廣島牡蠣套餐}
學長分享了一塊給先生,還滿大顆的。
一天二餐都吃日式料理,真的好滿足哦!!!尤其晚餐的炸豬排!!!
若{居食屋和民}和{勝博殿}只能挑選一家,我一定是選勝博殿!!!
這應該足以說明對日式炸豬排還有熱騰騰味噌湯的愛了
最後,我們餐畢也到頂樓的遊樂區走一走,也去搭乘了摩天輪,
我好像小學畢旅去劍湖山曾搭過一次,之後的十多年來都不曾再坐過了,
老實說,還真的有那麼一點...怕怕的呢!!!哈
與大家分享囉~!!!
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記錄從本島來到澎湖的外地人生活,同時分享台灣食衣住行點滴!!!
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