#禾日雞蛋糕 #新店報報 #文末抽獎 (ig限定
下午時分冷冷的天就想來點熱熱的小點心溫飽一下
那我相當推薦這間雞蛋糕
位在#corico咖喱食所 的門口騎樓
現做雞蛋糕讓老闆娘的溫暖傳遞到你口中
因現點現做可先電話預訂避免久候唷
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📌#經典原味
使用自家研發香草麵糊
香草麵糊有使用馬鬱蘭
吃了可以讓人放鬆的好東西
原味最吃得出來一間店東西的美味
吃了這顆原味感受到麵糊香讓我很想繼續吃下去
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📌#太妃Coffee
使用咖啡加上自己熬製的太妃糖醬
蠻特別的口味是在雞蛋糕比較少會吃的到
沒想到吃起來蠻特別的焦糖香氣中慢慢帶出咖啡香
整體非常match
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📌#香濃巧克力
使用54%鈕扣巧克力+苦甜水滴巧克力
這份可以叫做搭波巧克力了XD
除了內餡的巧克力醬還吃的到一顆一顆的
吃起來才不會無趣
能想出這種吃法我也是很佩服
這個我也給蠻高的評價
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📌#奶油乳酪
使用牛乳製成軟質起司
吃起來會有鹹甜口感
很涮嘴
女生可能會較喜愛一點
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📌#義式香腸
使用外面比較少見的法蘭克福香腸
用料的部分也很細心
還有義式香料跟番茄醬
整個很義大利風
吃下去後彷彿身在義大利了
鹹口味我也愛
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📌#起司香腸
搭配切達起司的法蘭克福香腸
與義式香腸的差別在於番茄醬與起司的口味
切達起司搭配香腸吃起來很有層次感
熱熱吃還會有牽絲感唷
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經典原味 $35
太妃Coffee $50
香濃巧克力 $50
奶油乳酪 $55
義式香腸 $55
起司香腸 $65
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🚀抽獎活動
🎁抽獎獎品:雞蛋糕一份 x 10位
⏰活動時間:12/7~12/15 am11:00
1按本篇文章❤️
2追蹤 @daidai_food @heri_cake
3標記一位朋友並留言雞蛋糕吃禾日(Ex: @daidai_food 雞蛋糕吃禾日)
☑️可以重複留言增加中獎機率,但需標記不同人,不要標記不認識的造成他人困擾
☑️禁標小帳及抽獎帳號
❗️粉絲需達50人才可抽獎
以上三項達標才有抽獎資格
會逐一檢查!
⚠️得獎者請務必主動私訊或回覆私訊,超過1天未回覆將重抽哦!
抽出不符資格者會重新抽出一位
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🚩禾日雞蛋糕
🏠:台中市北區山西路一段55號1樓
☎️:0906-119655
⏱:平日15:00~20:00
六日14:00營業
❌星期三四公休
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#亞尼克菓子工房董事長吳宗恩分享限定口味生乳捲
◎8/13超級美食家:亞尼克生乳捲受到不少人的喜愛,近期也在北捷各大捷運站設置YTM自動蛋糕提領機,讓想吃生乳捲的消費者可以不受時間和地點的限制,更方便購買。今天勇闖錄音室邀請亞尼克董事長吳宗恩來跟大家分享亞尼克新推出的「黃豆粉蕨餅生乳捲」,蛋糕體選用黃豆粉製成,內餡為日式蕨餅及黑糖粒。至於「焦糖奶油夾心」,將餅乾掰成兩半可以看見牽絲的濃郁太妃糖內餡,甜滋滋的口感,不管是中秋送禮,或是作為下午茶都相當適合。除此之外,還有熱銷的「巴斯克生起司」,一口咬下,濃郁的焦糖香撲鼻而來,以及與宇宙明星BT21合作限定推出的「奶黃金沙生乳捲」。這次亞尼克也帶來這四種商品讓勇闖錄音室的兩位幸運聽眾品嘗,今天的聽眾也是做足了功課,還在之前買了不同家的的生乳捲做比較,究竟他們吃了之後有什麼感想?是什麼好吃到讓他們一口接一口,捨不得放下盤子?生乳卷和奶凍捲的差別是什麼?巴斯克的歷史起源又是什麼?另外,亞尼克還提供中廣聽眾大好康,限時48小時:8/13-8/14,任選一組含運$888,任2組含運只要$1588
A原味生乳捲+焦糖奶油夾心
B原味生乳捲+黃豆粉蕨餅生乳捲
C原味生乳捲+奶黃金沙生乳捲
D原味生乳捲+巴斯克生起司
更多優惠詳情,直接到官網選購
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或撥訂購專線: (02)8797-8993#1
指名【中廣限時優惠組】
完整訪談影片可點選影片連結
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#吃美食也要長知識
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皇家禮炮23年新舊版本H2H
Royal Salute 23yo (40%, OB, 2018)
時間:8/8/2020
總分:87
Nose:帶著微微燒烤香甜的雪莉、蜂蜜、太妃糖、焦糖、乾果和一些龍眼乾,非常溫和舒服,淺淺的柑橘皮,少許橡木桶和淡淡的煙燻持續發散,一些黑巧克力與油脂,少量肉桂、丁香,稍候一段時間,浮出些許的木質單寧、甘草、薄荷,恍惚間也有少許茶葉暗示
Palate:相當溫和、穩重且帶了點煙燻滋味的雪莉與蜂蜜,燒烤橡木桶略顯深沉,一點點年輕的柑橘和許多煙燻焦糖和龍眼乾甜,微微的炭烤烏梅、風乾橘子皮,一點點乳脂、巧克力,少量胡椒、肉桂的辛香,而後是焙烤過得烏龍茶,但溫柔體貼十分舒適
Finish:中,炭烤、焙烤烏龍茶的滋味在口中繚繞,少許的單寧感和辛香料,焦糖、蜂蜜、麥芽甜延續,少許黑巧克力
Comment:東方美人茶在我小時候並沒那麼詩情畫意,因為客家人稱之為膨風茶,或者是老老實實的白毫烏龍,一直到我留學美國的時候才聽過朋友講,當茶葉在水中嬝婷舒展的身姿猶如美人舞姿,故以此為名,才學會另一重欣賞的角度。
但這款專為台灣市場打造的23年,傳說中的東方美人茶味確實悠悠出現,不過香氣依舊以輕雪莉為主,淡淡的煙燻與橡木桶溫和舒服,口感裡的燒烤感很是清晰,而茶感對我而言更接近焙烤過的烏龍茶,淺淺的單寧在口中繚繞良久,同樣舒適熨貼。
Royal Salute 23yo (40%, OB, 2020)
時間:8/8/2020
總分:87
Nose:帶著微微燒烤香甜的雪莉、蜂蜜、焦糖、乾果和一些柳丁皮、柑橘皮,橡木桶和煙燻感似乎較為明顯,烏龍茶的風味似乎也較為突出,甘草甜,一些黑巧克力,少量肉桂,一點點木質單寧
Palate:我喜歡這種甜甜的烏龍茶感,雖然單寧感多了些,不過溫和的雪莉、蜂蜜、柑橘甜持續釋出,一些活潑的柳橙加上微微的燒烤橡木桶、淡淡煙燻,炭烤龍眼乾甜越喝越清晰,少量胡椒、肉桂的辛香加上少許的乳脂和黑巧克力
Finish:中,焙烤烏龍茶感延續,木質單寧和肉桂辛香料,焦糖、麥芽甜持續分泌
Comment:仔細思忖,新舊兩個版本差異有限,或者應該說毫無差別,所以我邊寫著紀錄邊想著乾脆直接複製貼上。但或許是接續著2018年版喝,原本較為隱約的烏龍茶滋味在這個新版中被凸顯放大,從香氣裡便能真切的感受,甚而入口之後,原來帶了點煙燻的雪莉甜都轉變為烏龍茶甜,這一點,再度證明了心理暗示的作用。
很適合88節與老爹共享的一瓶酒,圓潤溫和不膩。
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