#補腦養生 #藥材該如何保存#天麻燉魚頭 #天麻燉豬腦 #御生坊藥膳餐廳老闆許財旺 #王瑞瑤的超級美食家 #吃美食也要長知識
完整訪談連結 https://youtu.be/T7rwby9CMCA
(此為防疫升級前錄音)
◎7/1王瑞瑤的超級美食家(晚):考季將至,俗話說「吃腦補腦」,今天擅長藥膳料理的御生坊藥膳餐廳老闆許財旺跟大家分享一些補腦養生的食材跟料理,包括核桃跟芝麻都有豐富的營養素,多吃魚也能多吸收DHA,許師傅就來教做「天麻燉魚頭」跟「天麻燉豬腦」,同時也分享豬腦該如何料理還有藥材該如何保存
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 今天又是不忘初心系列! 不好意思,昨天心情不好,所以咕咕了一天。今天已經恢復!話說,上次嘉昇凌晨2點跑到東莞去吃了一頓排骨飯。從那以後,他就對東莞的排骨飯(飯是重點)產生了濃厚的興趣,並且一直在搜羅,東莞還有什麼吃排骨飯的...
天麻燉豬腦 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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今天又是不忘初心系列!
不好意思,昨天心情不好,所以咕咕了一天。今天已經恢復!話說,上次嘉昇凌晨2點跑到東莞去吃了一頓排骨飯。從那以後,他就對東莞的排骨飯(飯是重點)產生了濃厚的興趣,並且一直在搜羅,東莞還有什麼吃排骨飯的好地方。恰巧,前不久有一位股東給我們推薦了一家。據稱,這家店是東莞排骨飯的“始祖”,開在一條老舊的小巷子裡,30年來就只做排骨飯跟一些家常小吃,但生意一直都很火爆。一家店,能夠支撐30年不倒已經很難得了;只是經營排骨飯這樣的家常菜式,沒有任何花臣、不搞一點噱頭,還能支撐30年,就更加是一個奇蹟了!
這家店開在一條老舊的小巷子裡,30年來只做排骨飯,但生意一直都很旺!
店鋪名稱:旨亭街排骨飯
地址:東莞市莞城旨亭街2號之二
電話:0769-22231378
人均:23
營業時間:週一到週日 07:30-20:30
賬單:
排骨飯x4——68元
滷蛋x2——4元
鹹蛋x2——6元
臘腸x2——8元
肉餅x2——10元
天麻燉豬腦x2——22元
西洋菜燉龍骨x2——18元
合計:136元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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品一座城
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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天麻燉豬腦 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #探店#江門#豬油飯#臘味飯
做街坊生意,講究的就是“好吃”、“抵吃”四個字!
大家都知道,嘉升的專業是粥粉面飯。之所以有這麼一說,並不是因為他多麼的喜歡吃粥粉面飯,而是,粥粉面飯對於老廣來說,最為日常、性價比也最高。所以,嘉升追求的,無非是一個“抵”字。今天要去的這家餐廳,就把“抵”字演繹到了極致! 6塊錢一碗的豬油飯、20幾塊錢一碗的燉湯,白飯任裝,糖水免費……用老闆自己的話說,他們這裡其實沒什麼特別,就是老老實實做湯和做飯,而且價格實惠,解決了很多附近上班族的午飯問題,所以才會這麼火爆!
店鋪名稱:單車房燉湯
地址:江門市蓬江區建設路192號首層
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:00-20:00
人均:33
賬單
雞骨草燉豬橫脷——27元
天麻燉豬腦——25元
黑蒜燉排骨——27元
羊肚菌燉雞——29元
極品膨魚鰓——31元
土茯苓牛大力燉豬骨——25元
合計:164元
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