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「萬事皆可包，萬事皆可上蛋黃。」
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秉持著無可救藥蛋黃愛好者後援會會長的精神
我不斷地在網路上尋找性感蛋的食譜與做法
終於，讓我找到一支關於東京最強飯糰店 Onigiri Bongo的影片
裡頭有個口味的飯糰包著黃澄澄且口感黏稠的蛋黃
看了看想了想都不知道怎麼做，也不可能是舒肥，也不是油封，更不是水波
嗯🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐
我著實想了好一陣子
後來經過朋友的幫助下，我找到了另外一支影片
裡頭說把很好的蛋，生的整顆拿去冷凍
解凍後蛋黃與蛋白會分開，且蛋黃保持著球型的狀態不會破
接著就把這半固態的蛋黃泡在柴魚昆布醬油裡一個美妙的晚上💤
取出，直接包在剛煮好的 天賜糧源 裡
一口咬下⋯
哎呀呀，真是性感啊這口感
口味上可以再鹹一些，更能襯托住蛋黃與白飯
#我真是蛋蛋的天才啊
當世界正在震盪，家鄉，是這座島嶼是安定來源｜#城鄉創生 #精彩回顧
#考驗也是前行的力量 #一起好才會更好
立足鄉鎮、放眼亞洲，傾聽創生者對話，在凝聚共識的同時，你的困境或許是我的難題，你的解方，也許正是我的答案。#一同尋求未來共好的發展模式。
微笑台灣特別剪輯影片回顧 #亞洲城鄉創生系列沙龍，今年第一場 #4月17日精彩內容：
▍主題 #風土普拉斯—食的點線面，如何運用分眾合擊的力量，創造更高價值？
風土，是天生優勢，但能夠將飲食產業六級化，才是能耐。從源頭的產地體驗，加以市集、策展之手重新演繹，讓食材、料理與產地的價值升級。形成一種趨勢和旋風的同時，如何將這些眉角和經驗系統化傳遞？
▍講者
謝宜哲（御鼎興純手工柴燒黑豆醬油第三代，發起飛雀餐桌行動 Future Dining Table）
→思考做想做的，還是先做符合市場需求的？
松本幸一郎（日本冰見漁場 松本魚問屋主人）、松村勲（日本松村顧問有限會社 社長）
→我們除了批發魚以外，也有展開加工產業。也保存自己有歷史性的建築物，並致力減少食物廢棄物。
鍾雨恩（花蓮富里穀稻秋聲富里 983、天賜糧源創辦人）
→怎麼讓更多在地人一起加入行動？下一代一定要待在都市？
周育如（水越設計 AGUA Design創辦人）
→如何找到改變社會的點子？怎麼找到未被滿足的需求？
完整內容→https://bit.ly/3xue89N
#再看一次還是感動 #準備好每一步 #記得開聲音
系列沙龍共同主辦｜小鎮文創股份有限公司、微笑台灣、雲林科技大學
合作單位｜共伴計畫
影片製作｜微笑台灣
亞洲城鄉創生共伴計畫 一起找到回家的路｜#系列沙龍活動
當世界正在震盪，台灣鄉鎮的力量卻蓄勢待發。創生，需要技能、資源，更需要素養。
立足鄉鎮、放眼亞洲，傾聽創生者對話，在凝聚共識的同時，你的困境或許是我的難題，你的解方，也許正是我的答案。
2021年，邀請一同尋求未來城鄉共好的發展模式。先從台灣出發！#第一場沙龍交流活動別錯過：
▍亞洲城鄉創生沙龍1
主題：#風土餐桌與市集策展
風土普拉斯—食的點線面，如何運用分眾合擊的力量，創造更高價值？
講者｜謝宜哲（御鼎興醬油第三代，發起飛雀餐桌行動、雲林食通信編輯團隊) 、鍾雨恩（花蓮富里穀稻秋聲、天賜糧源創辦人）、周育如（水越設計創辦人）、日本冰見漁場 松本魚問屋。
時間｜2021年4月17日（六）下午13:30-17:30
地點｜華山1914文化創意產業園區 中4B-6
#活動報名｜入場須報名參加，限額30名（已額滿），另開放旁聽席，名額有限請確認可出席再報名→https://bit.ly/3w9xQGX
活動適合對象｜對地方創生有興趣，且已在進行者。
主辦單位｜小鎮文創股份有限公司、雲林科技大學、微笑台灣
合作夥伴｜共伴計畫：文化永續．創新實踐、台灣應用材料公司
速刷修羅場，這隊速度真的很快，解版能力也超強，值得您擁有XD
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