連假第二天了,大家的假期過的如何呢?
因為媽咪本身不愛人擠人,又很害怕塞車(其實是害怕在大塞車中失控的妞兒們🤣),所以沒安排過夜的長途旅遊,選擇與小妞們慢活地渡過這連假。
然而天氣實在太好,今天帶著妞兒們悠閒地吃吃早午餐,之後再到公園跑跑、探索草地及觀察樹叢間的小生態。雖然全家都被蚊蟲攻擊,但依然不減小妞滾草地與爬樹(新技能)的興致~
每天在睡前都會固定和妞兒們在她們的臥房共讀、閒聊及玩耍,最近她們很喜歡突然回顧起當天她們最喜歡的事,不時會我們驚訝不已!
像今天要關燈了,妹妹突然冒出:「有吃strawberry 口味的果醬,好好吃喔~」
媽咪我一頭霧水....喔喔!原來是突然想到天白天的美味早午餐😆😆
啊~她們越來越會表達了!
啊~原來她們很喜歡吃這樣食物!
啊~原來她們很喜歡今天玩的這項活動!
啊~原來她們的小腦袋瓜都有偷偷地在學習!
然後,當你不小心做了不好示範,還會糾正你,跟你說:「不可以、會危險!」🤣🤣
當你臉色不自然時,還會很憂心忡忡地詢問:「媽咪,你怎麼了?」
現在更進階到不想要做你要求的事時,也很勇於面對、直接了當地說:「不!」「我不要」或是:「等一下妹妹,妹妹先把這本書看完就去!」😆😆
學習著表達自己的意見或情緒都是好事,雖然這年紀,要說到做到不容易,但希望漸漸地,答應的事要記得做到啊~
#媽咪543
#小皮妞上線
#今天為了觀察松鼠開始爬樹了
#骨子裡是男寶吧?
#願逝者安息傷者早日康復
#平安是福
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳 植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代...
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粉絲媽咪應該都知道我很少開食品團,這次的 #壽滿趣 團,雖然在各個網紅媽咪的粉專中早就已經是超夯的團購商品,只是要吃進身體裡的東西可不是開玩笑的!一定要經過我們家親身體驗過,而且品質一定得是水準之上才值得推薦給媽咪們,這是對對雙妞粉絲們的最基本的責任!也很謝謝廠商的理解耐心等待。
💁♀️為什麼要選擇好油?
還記得雙妞一開始吃副食品的時候,都想說儘可能少油少鹽,以減少對她們身體的負擔,直到有一次妞兒們便秘就醫,醫生說要 #避免便秘,除了水跟青菜都要多攝取之外,油脂也是讓腸道順暢的重要關鍵之一,從此之後,麻咪我料理的時候都會多加注意 #補充優質油脂。
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🥑 酪梨油、橄欖油系列
#頂級冷壓初榨酪梨油 ✅原裝進口 ❌不是市面分裝油品
壽滿趣第一名的明星商品,非屬酪梨油不可! 酪梨除了是減肥健身界的低醣聖品之外,富有豐富的不飽和脂肪酸還有維他命A、C、D、E、B1、B2、B6及多種礦物質元素,讓我們當作料理油之餘,也能攝取豐富的營養素!
除了營養素之外,酪梨油的發煙點高達200度以上,是各式油脂中極少數可以從涼拌生吃到煎煮炒炸都很適合的資優生,讓媽咪們可以優雅下廚,油煙味不上身!
❗小常識補充:發煙點是指油脂開始冒煙的溫度,任何油類只要達到發煙點以上,就有會開始變質,不僅不適合食用,吸入油煙也對身體不好。
👉適合中高溫料理:#冷壓初榨酪梨油、#冷壓初榨蒜味酪梨油
👉適合沾醬涼拌:#冷壓初榨酪梨油醋醬
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#Bostock頂級冷壓初榨橄欖油
好品質的橄欖油最好的使用方式就是「裸沾生飲」,我當然有幫媽咪們試過囉~ 單一品種Barnea的橄欖喝起來有種淡淡的奶油跟胡椒香氣,而且很順口沒有任何油耗味的感覺! 原本單調不好入口的法國麵包,沾著吃下去多了份柔軟跟香氣在裡面,是我們家拔比的最愛!!
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#Bostock松露橄欖油
每次到義式餐廳,點義大利麵已經不稀奇了,要感受大廚的功力一定要點看看「野菇松露燉飯」,野菇跟奶油的香氣已經很令人酥麻了,再加上松露,瞬間就會提昇到更高的層次~
自己來做做看!,松露橄欖油炒香磨菇、香菇、杏鮑菇,扮入生米跟香菇水煮八分鐘,再扮入適量奶油跟鹽巴~ 一盤七八分像的野菇松露燉飯就出爐啦!
#自己做最好吃 #至少先生跟孩子一定會說好吃 🤣🤣
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#Bostock蒜香橄欖油
每次都要爆香蒜頭好麻煩~ 又怕一個不小心就焦了,壞了整道菜的味道~
那就用蒜香橄欖油阿~ 簡單又方便,超適合育兒時間緊迫跟下班後要快速上菜的辛苦媽咪們! 👍👍👍
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#Bostock檸檬橄欖油 & #Bostock巴薩米克醋
🥗 黃金比例的油醋醬怎麼做? 🥗
材料:
三匙檸檬橄欖油 or 冷壓初榨橄欖油
一匙巴薩米克醋
適量玫瑰鹽
做法:
攪拌後淋上水果鮮蝦沙拉,味道簡直銷魂~
號稱蝦子殺手的雙妞一隻接著一隻根本停不下來 😆😆
檸檬橄欖油帶有淡淡的檸檬香氣,正好為油醋醬帶出一點清爽的味道,當然如果喜歡吃酸一點點的媽咪,也能再加入新鮮的檸檬汁更好吃!
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#廚神系列
冷壓初榨橄欖油當做基底,加入多種食材碰撞出絕佳風味~ 👍👍
料理完成後可以淋上少許風味油提味,有畫龍點睛之妙!
👉 義式香蒜風味橄欖油:大蒜、迷迭香、羅勒、百里香
👉 地中海柑橘風味橄欖油:檸檬、柳橙、萊姆
👉 香辣西西里風味橄欖油:柳橙、辣椒 (有滿滿的辣椒香氣,但是一點都 #不會辣 喔~ )
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⚠ 噴罐必備: (團購優惠最低價1個只要100元 😮😮)
有帶酪梨油、橄欖油系列的媽咪記得一起帶噴罐唷~
不論是氣炸鍋或者是料理前噴個幾下,精準控制節省用量!
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🥜吐司的好朋友 - #堅果抹醬系列 (杏仁醬、花生醬)
怎麼可能抗拒的了土司抹上堅果抹醬的味道? 再夾上嫩嫩的煎蛋,或者是直接抹在烤好的厚片上,小朋友一定會不斷呼喊「媽咪,我還要!」
不過外面早餐店用的抹醬為了好抹,大多都加入大量的沙拉油跟糖,吃多了不健康,#紐西蘭FortyThieves 他們家的抹醬不加糖也不另外加油,100%堅果製成,吃的到堅果的原味跟營養~ 可以放心給孩子們吃!
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🍎 車上必備點心專區
#草莓覆盆莓水果條、#杏桃百香芒果水果條、各式水果片
現在雙妞上車都要自己來,自己上車、自己坐上娃娃椅、自己扣、自己拖鞋子,有時心情不好就會拖個半天,所以我都會準備水果條當作獎勵,先完成所有步驟清潔完手手的人就可以先得到一條水果條,出奇地好用 😆😆
還有 #負40度急速冷凍乾燥 的純天然草莓、葡萄、蘋果水果片,每吃一包等於吃進了6顆草莓、12顆葡萄、還有半顆蘋果,平常不吃水果的小朋友可以試試看,不一樣的口感,但卻有一樣的營養,是 #雙妞下午茶首選 唷!
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自己每天吃的東西千萬不能省,選擇高品質商品就對了~
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服務專線:(02)2700-3713
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服務時間:週一到週五 9:00AM-6:00PM(例假日及國定假日休息)
天然堅果抹醬 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最讚貼文
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
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📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
天然堅果抹醬 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
乳牛手繪吐司好吸睛,小孩看了好喜歡
重點是!!作法真的很簡單,把食材混合之後,只需要湯匙跟擠花袋(三明治袋)就可以~
今年是牛年,不免俗來應景一下
💡什麼是奶油乳酪?
是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱,奶油乳酪質地鬆軟,可直接塗抹在吐司、貝果上直接享用
也可以加入水果、堅果類或蜂蜜、楓糖、優格等作為抹醬
這次我加入無糖優格、一點點唱歌的狗 香草精
調色部分利用紅麴粉、竹炭粉~
作法真的無敵簡單!!試看看吧
另外我還有做紅豆紫米燕麥奶
紅豆紫米前一天晚上泡水
隔天再放入電鍋,水大約量杯一杯半-2杯
好了之後在倒入燕麥奶
如果對乳糖不耐症喝了會拉肚子或牛乳過敏可以試試健康天然的植物奶唷!
對地球也是一種保護,減低碳排放
植物奶加入咖啡、紅茶、可可粉等等都很適合👍🏼👍🏼
閒妻手作IG abby.homemade
天然堅果抹醬 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#mango #dessert #juicer
材料表 Ingredients/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144841
自製堅果醬 https://youtu.be/C0yuWdovvMg
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觀音用楊柳枝撒下的甘露甜點,究竟是怎麼樣的仙氣 ? 更換一些食材,甜品也可以健康一點點,裝飾也可以精緻多一點點。這個影片我以前做過,那時還沒有便便携式榨汁杯,處理食材沒現在方便。請客前先做好放冰箱,端上桌大家都被驚艷到了~ 誰也沒想到這麼漂亮的楊枝甘露,做法原來這麼簡單的。USB充電2小時可離線操作隨時隨地連續打,10杯現榨現喝真空鎖鮮,整個杯可水洗。
承包了今年夏天所有的冰棒,製作想吃甚麼花樣都行,打破沉悶的夏天健康飲品,夏天的味道都在這裡。
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