在日本，天婦羅也是一種專門的藝術，東京天婦羅專門店有許多家，各有特色。除了老店是山居之外，近藤也是相當有特色的店，其中最有特色的是它們的蔬菜類，蔬菜類的種類多且各種熟度都掌握得很好，尤其是名物薩摩芋，這次可惜沒有預約到師父本人的檯，就沒有特別點了，這家吃起來爽口且健康，是個不錯的選擇。
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